自家製ケーキと何ら製品レストラン「ラックピザ」を比較しません！

今日では、ご自宅やオフィスへの準備ができピザは問題ではありません。 レストランと争うピザの数十は、「ラックピザ」を含む、彼らのサービスを提供しています。 あなたは少しの時間と欲望の多くを持っている場合しかし、あなたはピザを自分で調理することができます。 したがって、あなたは悪いことはよく知られているシェフの機関よりも、問題に対処していないことを自分自身に証明します。

トマトソース、チーズ、生地：本物のピザを置かれる3「クジラ」があります。 すべての残り - 味と幻想の問題。 比較的チーズが問題ではない場合-あなただけの権利を購入する必要があり、その後、生地とにトマトペースト特定の要件。 イタリア料理の両方自分自身ですべてのルールを作ってみます。

ピザ用酵母せずに生地をこねます

成分：

• ケフィア - 0.5カップ。
• 植物油（好ましくはオリーブ油） - ガラスの第三;
• 小麦粉 - 300グラム。
• 砂糖 - 3杯。
• 塩 - 小さじ1。
• ソーダ - 小さじ半分。

ケフィアのガラスにソーダを注ぐと消滅するまで10分待ちます。 私たちは、小麦粉をふるいにかけます。 ケフィアは、生地を準備するposudinku、中に注ぎ、そこに塩、砂糖を入れて、油を注ぎます。 適切に混合し、徐々に小麦粉を注ぎます。 混合物は、もはや手に付くまで、慎重にMesimません。 仕上がった生地は近い膜を除去し、30分間冷蔵庫インチ

唯一のより良い、レストラン「ピザラック」のように、酵母の生地を準備

成分：

• 水 - 1/2カップ。
• 乾燥酵母 - 1つのパケット;
• 植物油（好ましくはオリーブ油） - 1つのテーブル。 L。;
• 小麦粉 - 200グラム。
• 塩 - 1/3小さじ。

乾燥成分を混ぜます。 水がそれに油を追加して、38度に加熱され、完全に混合します。 小麦粉、酵母および塩をボウルに得られた液体を注ぎます。 その手にはもはやスティックまでMesim生地ません。 そして、ラップフィルムとそれを締め、40分間おきます。

おいしいトマトソース

もちろん、あなたが既製のケチャップを使用することができますが、私たちはソーセージ、トマトと本物のピザ、ないShanguを準備しています。 シェフ機関からスキルでPosorevnuemsya「ニスのピザ。」

成分：

• 熟したトマト - 5個。
• トマトペースト - 1-2テーブル。 リットル。
• ハーブ：オレガノ、タイム、バジルやお気に入りの - 後悔しません。
• 黒コショウ - あなたの裁量で。
• 植物油 - 2-3テーブル。 リットル。
• 水 - 半カップ。
• シュガー - 40グラム
• ソル - 小さじ1/2 ..

フライパンで油の熱は、細かく刻んだトマトを入れ、柔らかくなるまで中火上煮ます。 その後、残りの全ての食材にトマトを加えよく混ぜると、約10分間のプロセスを消す熱を削減し続けています。 私はあなたがロシアのサンクトペテルブルクで「ラッキーピザ」の完成品を注文し、最後にあなたを何が起こったのかと比較しても、比較は製品の購入に賛成していないことを保証します。 無駄な電力や時間を後悔しないでください。

有名な「ラクピザ」で、唯一おいしく：古典的な「マルガリータ」を調理

成分：

• 私たち自身のピザ生地を調理。
• 私たちのトマトソース。
• 新鮮なトマト：桜 - 7個。 またはあなたがより多くを愛するもの - 4個。
• チーズ「モッツァレラ」 - 200グラム
• チーズ「パルメザン」 - '70
• バジル（好ましくは、緑） - 1束。

我々は円に非常に薄く生地をロールアウトします。 一方、200度にオーブンを予熱。 ピザの形 バターとグリースまたは並ぶ ベーキング紙で。 金型に生地を入れて、寛大に私たちのタレを潤滑。 私たちは、スライスの上に敷設された桜：トマト 、半分に他人を- -スライスに。 チーズ「モッツァレラ」もトマトの円や場所にカットされます。 すべてのトップ振りかける 「パルメザン」チーズを、 細かくすりおろし。 「ニスピザは」神経質に我々が持っている傑作を見て、傍観吸います。 私たちは、それはオーブンで奇跡で入れて約10分焼きます。 エッジ上の血色地殻の外観として機能するようにその準備状況を知らせます。 レディピザはバジルの葉を飾るとサーブ。

実際に、ロシアのすべての主要都市のレストランネットワーク「ラッキーピザ」があります。チェリャビンスクステルリタマクやサンクトペテルブルグやモスクワ - どこでも完成品を注文する可能性があります。 しかし、単に家の周りに浮い、ピザ焼きの神の香りを想像し - そして、すべての疑問が消えます。 自分で焼きます！