自宅でチェリージュース：レシピ

家庭でのチェリージュースは、さまざまな方法で行うことができます。 多くの場合、そのような飲料は、冬煮沸し、缶詰にされています。 しかし、いくつかの料理人だけで、新鮮な形でそれらを使用することを好みます。

それは自宅で桜のジュースを準備する必要がありますように、我々はさらに少し説明します。

自宅でのサクランボから新鮮なジュースを作ります

あなたは、新鮮なチェリージュースを試してみましたか？ このドリンクのレシピは、時間や食材の多くを必要としません。 しかし、本当においしいと健康的なジュースを得るために、あなたは努力する必要があります。

だから、あなた自身の新鮮なチェリージュースを作るために、我々は必要です：

• たての桜 - およそ2キロ。
• 飲料水 - 意志で使用します。
• 砂糖 - （味に）約100g。

処理コンポーネント

あなたは桜のジュースを作る前に、慎重にたて果実を処理する必要があります。 これは、ザルに広げて、十分に洗浄し、整理しました。 その後、桜のピットの全てを絞り出します。 深いボウルの上にそれを実行してください。 この手順の間に流れますジュースは破棄すべきではありません。 これは、パルプに接続する必要があります。

私たちは飲みます

ベリーが処理されると、ジュースを絞るために始めて。 この目的を達成するために、桜は深く、コンテナの上に設定されている細かいふるいに広がりました。 すべての成分のtolkushkoyを挽く、ケーキなしで非常に厚い、甘いドロドロです。 なお、これらの措置の実施後に残った皮や他のパルプは、廃棄やコンポートからそれらを溶接することができます。

、ふるいにすべての果実を挽く多層ガーゼでそれらを広げ、その後、強くバッグのすべての内容を絞り出します。 これらのアクションの結果として、あなたは厚いし、濃縮ドリンクマルーンを取得する必要があります。

どのように保存して使用するには？

新鮮なチェリージュース（でも冷蔵庫で）あまりにも長い間保管してはなりません。 これは、急速に酸化し、甘やかされて育っているという事実によるものです。 あなたはこの飲み物はあまりにも酸味と濃厚になると思われる場合は、さらに少し砂糖や飲料水を追加することが可能です。

新鮮なチェリージュースは消化管の胃や他の臓器の疾患を持つ人々のために使用することは推奨されません。

冬に収穫された桜のドリンク

冬の収穫のためのチェリージュースは寒い季節にビタミンをあなたの体を満たし、独自の生産の自然なドリンクを楽しみたい人のために良いです。

このレシピを実装するために、我々は必要となります。

• たての桜 - およそ2キロ。
• 水を飲む - 500ミリリットルを、
• 砂糖 - （味に）250グラム。

基本的な製品の調製

冬の収穫チェリージュースに見ることができるように？ このドリンクのレシピは、新鮮なベリーを使用する必要があります。 彼女は摘み取られ、慎重に洗浄し、その後、すべての骨を絞り出します。 その後、生成物は小さなふるいに入れ、tolkushkoyを用いて擦ります。 廃棄されたベリーのケーキの残りの部分と茹で汁の果肉。

飲料料理

チェリージュースにホームが破損し、冬の終わりまで横ばいれていなかった、必ずしも加熱処理を行っておく必要があります。 もちろん、このような手順は、ビタミンのほとんどの果実を奪います。 しかし、唯一の方法は、あなたは、寒い季節においしいドリンクを楽しむことができます。

徹底的な粉砕の後に、そのチェリーパルプはエナメル容器に入れ、その後、通常の飲料水、および糖に加えました。 すべての材料を混ぜて、彼らは沸騰させています。 約3分間弱火でチェリージュース沸騰は、その保全に進みます。

正しい飲み物を維持するには？

ベリージュースの準備ができたら、それは滅菌ガラス瓶に注がれています。 次に、容器の蓋を覆い、底部の碑タオル、ポットに入れました。 （缶の肩まで）湾の皿の水、それが沸騰させます。 そのように、チェリージュースは半分の時間維持されます。 その後、コンテナは、ホット取り出し、滅菌キャップで密封されています。

日それらを室温で冷却し、次いで地下又はセラー（すなわち任意涼しい部屋）で除去について、逆さまに瓶を回転。 数日中にジュース缶として使用してください。

種とジュース煮

専門家によると、桜の骨の中に含まれている 青酸、 悪人間の健康に影響を与えます。 この点において、ベリージュースは、あまりにも長い間保存することができません。 彼らは2-3ヶ月以内に消費しなければなりません。

だから、私たちが必要と桜のピットでジュースを作るために

• たての桜 - およそ2キロ。
• 水を飲む - 3〜5リットルを。
• 砂糖 - （味に追加された）約400g。

ベリーを処理

このジュースのためのベリーは、可能な新鮮な限り取られるべきです。 彼らは、ソートした後、ザルに広げて、十分に洗浄されています。 その後、チェリーを乾燥し、事前に滅菌される3リットルバンクによって区画します。

よりおいしいとするために集中ジュースの容器の半分または1/3を満たしました。

準備の過程

種と桜のジュースを調理することはいくつかの段階にする必要があります。 まず、ほとんどの従来のエナメル鍋に水を注ぎ、それを沸騰させます。 その完全な溶解を待って、グラニュー糖のボウルに注ぎます。 得られたシロップは、果実が事前に配置されたバンクに注ぎました。

ハンガーに満たされたタンクを持って、彼らはキャップをカバーし、20〜35分間、この位置のまま。 水の色の変化と暗赤色になった後、缶は、小さな穴を特別蓋で閉じ、ジュースバック容器に注がれます。 飲料の風味を試飲した後、それは、（必要ならば）糖を添加しました。 このように、シロップを沸騰させられ、その後、銀行に注ぎました。 この時点でポットはすぐに、ロールアップ裏返しにすると厚い毛布で覆われて。

この形態では、桜の飲料は、約3日間維持し、次いで冷蔵庫又は下張り床で除去しました。

ときに私が使用できますか？

種子のチェリージュースは3-5週間程度暗く、少し涼しい部屋に主張しなければなりません。 このような長時間露光の飲み物は、それがより豊かでおいしいようになります。

背の高いガラスのための流出チェリージュース、口蓋にその味。 彼はあまりにも甘いし、濃縮取得した場合、それは通常の飲料水（冷却煮詰め水）で希釈することができます。

このドリンクの味は、従来の風味チェリージュース作られた種なしとは大きく異なっています。

要約します

Zagotavlivayaチェリーから独自の自家製ジュースは、冬時間に、あなたは、もはや店で味の飲み物を購入することはできません。 ちなみに、後者は砂糖の多くが、また、悪、人間の健康に影響を与える有害な添加物だけでなく、含まれています。