メインコースチキン

チキン - 私たちの国で最も人気のある肉。 それは、おいしい柔らかく、栄養価の高いです。 そして、あなたのどのように多くは、それを調理することができます！ 鶏肉は、低カロリーや体重を減らしたい人たちの力のために素晴らしいですが、栄養製品を指します。 鶏のメインディッシュは何を調理することができていますか？ ここではそれらのいくつかは以下のとおりです。

二 鶏肉の料理。 鍋にフィレットのためのレシピ

チーズクラスト1.フィレ

400グラムは、解凍した 鶏の 約2センチメートルの直径を持つ片に切断します。

打者。 水の4杯と混合粉の二つの大きな杯、無塊ように。 この質量では細かいおろし金で刻んだチーズの100グラムを、追加します。 ミックスを塩。

準備。 鶏の各部分はバッターに浸し、すでに加熱皿にスプーンで広げます。 サイドあたり約5分の時間のための素敵な地殻まで、両側の稚魚、。 あなたが無理ならば、肉が乾燥しています。

2.ナゲッツ

フィレットの数は、調理されたナゲットの必要数に基づいて、使用します。 フィレットの約800グラム、小さくてあまり厚くないスライス、それぞれのスパイスと塩にカットしてください。 塩のピンチと卵のカップルを破りました。 パン粉でボウルを準備します。

準備。 鶏の各部分は、最初は卵に浸した後、慎重に熱いフライパンに作品を送ってすぐにパン粉でロールと。 あなたが少しをすれば中火で炒めるが、それはクリスピーナゲットを生成しません。 蓋カバーが不要であり、5分間の各側面を炒めます。

これらのメインディッシュそれは天ぷら鍋で調理された場合は特に完全にポテトとチキンの、。

光鶏料理

1.梅ソース

鶏肉の4枚、5枚に切り分け、それぞれを取ります。 よく綿毛梅醤油（ちょうど半カップ）のすべてが、20分間マリネしておきます。

ニンニクを削除し、その後、30秒間の植物油と炒めると加熱された鍋にニンニクと場所のクローブを粉砕し、火はオフではありません。 ヘッドレタスは洗って乾燥し、あまりにも細かく、パン、ローストガーリックを入れカットします。 フライ2分、カバーのためにしばらく放置。

一方、それぞれの側に8分のマリネ肉を炒めます。

ハーブを添え板の上に配置し、それはフィレットをレイアウト。 提供することができます！

2.アスピックチキン

冷たい水に浸したゼラチンの25グラム、半時間放置し、その後温かいチキンスープの400グラムにそれを注ぐできるようにするには、その後、冷却させ、ゼラチンが完全に溶解するまで火にかけ。 0.5mmのゼリー部の薄い層を注ぎます。 広い皿に、半時間冷蔵庫に入れました。

鶏の150グラムを揚げ、その後、二重のペーストをかき混ぜる、バター、塩とスパイスコショウとナツメグの肉50グラムに追加して、肉挽き器を通します。

調理されたフィレットの500グラムは、薄いスライスに切断し、各スライス入れパテの上にゼリーの上に置きます。 トマトと野菜のスライスを飾るには、残りのゼリーを注ぎ、冷端で冷却することができます。

このような二鶏肉料理はおいしいだけでなく、洗練されていないだけです。 彼らはすべてのグルメを喜ばせます。

何が私たちが最もおいしい鶏肉料理を考慮すれば、すぐに頭に浮かぶ？ もちろん、 詰めチキン！

半分キログラム未満の重量を量るprigovleniya鶏を取ることが必要であるために、慎重に関節を壊し、胸に沿って皮膚をカットし、完全に胸を切り取ります。 ジャガイモの600〜700グラムは、塩とキューブと季節にカット、皮をむい。

充填刺しや鶏の首のネクタイを敷設する前に、それ以外の全ての内容は落ちるでしょう。 今、少しバターを入れて彼らと一緒に、鶏のフライドポテトに入れます。 腹部SEW。 マヨネーズ、ニンニクとスパイスの混合物とチキンのコートは、ベークシームは時間のベークを置きます。

お食事をお楽しみ下さい。