チキンを詰める料理

ぬいぐるみは、お祝いでも、毎日でも、どんなテーブルの装飾にもなります。 そして、彼女が充填のための材料を選ぶ時、ホステスにどんなファンタジーフライトが！ そのような鶏のためのレシピがたくさんありますが、ここにいくつかあります。

鶏の詰め物

詰め物のある鶏肉を覚えておくと、最初は様々な野菜や穀物で詰め込まれた肉体全体を心に留めますが、実際には鶏肉の一部、例えば脚全体を詰めることができます。

3本の足は完全に水ですすぎ、ナプキンで拭きます。 今度は、各骨を切り取る必要があります。脚の基部にある骨から鶏肉を切り離す、非常に鋭いナイフで骨を壊すことができます。 そのような独特のポケットが判明する。

脚を骨から少し離し、外側と内側を塩で叩きます。

塗りつぶし。 米の半分を茹でる。 150グラムのシャンパン（缶詰ではない）とタマネギを切り刻み、大さじにニンジンを炒め、キノコと野菜を油で揚げてから、米と混ぜて、塩で味付けして調味料を加えます。

準備した詰め 物は、脚全体を 詰め、マヨネーズまたは他のソースでそれらをグリースします。 オーブンに肉を入れ、40分間焼く。

骨のないぬいぐるみ

鶏を詰め込んだという証拠は、いつも標準的な方法で準備することはできません。

体重が約1.5キロのチキンを全部服用してください。今は彼女の肌を脱ぐ必要があります。 足で始めましょう。利便性のために、それらをひねることができます。最も重要なのは、皮膚が裂けるのを防ぐことです。 キッチンはさみでフィルムと軟骨を切る。 翼は肌に残って、ちょうどやさしくそれを覗いて、関節をひねります。

フィレットを骨から分離し、きれいに細かく切り刻む。 5つのジャガイモは大さじに火をつけ、植物油で2つのすりおろしたニンジンと1つの細断したタマネギを炒める。 詰め物のすべての成分を混ぜ、塩、調味料と生の卵を加えます。

今や肌に詰め込み、体と脚に手を配るように静かに詰めてください。 鶏肉を縫った後、皮膚がひどく損傷していない場合は、簡単なつまようじで行うことができます。

鶏肉をベーキングトレイに入れ、ニンニクとマヨネーズの混合物で味付けします。 割り当てられたジュースで絶えず水を注ぎ、1時間焼く。

鶏は蜂蜜で詰めた

塗りつぶし。 クルミの2/3カップは白いドライワイン150ミリリットルを注ぎ、15分間放置して、別の料理にワインを流してください。 ナッツにバジルとコリアンダー、塩、胡椒を砕いて加え、混合物を混ぜる。 次に、それを鶏肉で満たし、爪楊枝で穴を縫う。

外からは、最初に鶏肉を塩で擦り、次にバターで擦り、薄い蜂蜜の層で覆います。

枝肉をオーブンに入れ、15分後に残りのワインをナッツから注ぎ、さらに20分間焼く。

骨のない別のレシピ

大きな鶏は洗って、背中を切開し、穏やかに肌をすすぎ、裂かないようにしてください。 肉を骨から切り離し、ミートグラインダーで2回回転させ、2度目にミルクに浸した白いパンのスライスと一緒にこれを行う。 2つの卵を詰め物に加え、溶かしたバター100グラム、小麦粉の大さじ2杯、ミルク半分のガラス、パン、コショウ、 ナツメグ、 塩の浸漬から残して、すべてを混ぜる。

スキンは、詰め物がなくても、切開ラインを縫うようにして、ネックを自由にして、それを通して枝肉を詰め込み、そして首も縫う。

必要に応じて、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどのソースでチキンの外側にグリースを塗ることができます。

カーカスをオーブンに置き、1.5時間炒め、各分15でベーキングジュースの上に形成されたチキンに水を注ぎます。

詰まったニワトリはいつも美味しくてジューシーです。

お味噌汁！