肉を使わずにすばやく美味しいものを作るには？

あなたが肉をあきらめることを決めた理由はどんなものでもかまいません。 イデオロギー的考察（菜食主義）、一時的な失敗（健康改革、断食、危機）、資金不足。 これはすべて重要ではありません。 ここでの主なものは別のものです。何も肉なしですばやく美味しいものを作るために何をすべきかという疑問に安心しません。

この記事では、肉より劣っていない製品や料理について学び、それを上回る可能性もあります。

スープ

肉なしでスープを 作ることができないと思うなら、あなたは間違っています。 さまざまなレシピがあります。 スープスープの組成には、野菜、豆類、緑が含まれる。 それらに満腹感を追加するには、穀物、キノコ、餃子または玄米を加えることができます。

トマト飯のスープ

このスープは非常に軽いですが、同時に、栄養、厚く、香り豊かでおいしいです。

成分：

• 2つの中型トマト;
• 1つの大きな赤ピーマン。
• 中球;
• 米穀物大さじ3。
• 植物油2大さじ;
• ニンニクの3つのクローブ。
• トマトペースト1大さじ;
• 一つの卵;
• ベイリーフ;
• タマネギ;
• 砂糖、胡椒と塩 - ピンチで。

準備：

• すべての野菜を洗ってきれいにする。
• タマネギを細かく刻んで、鍋の中で植物油の上に置き、そこでスープを沸騰させます。 5分間シチュー。
• ペッパーも細かく切り刻み、タマネギに注ぎます。 ここでは、砂糖のピンチを追加することができます - これは、料理に特別な味を与えるでしょう。 それは10分すべて出てみましょう。
• トマトは立方体に切り込みを入れ、パンに入れて野菜に入れます。 また、洗米とトマトペーストを加えてください。
• 米の準備ができたら、ニンニク、塩、コショウを加えます。 1.5リットルの 沸騰した水 でスープを注ぐ 。 別の10分間クックする。
• 別に卵を茹で煮て4個に切る。 タマネギを 洗ってチョップ 。

準備ができたスープを皿に注ぎ、卵の四分の一を敷き、ハーブを振りかける。

豆

肉はタンパク質であることを忘れないでください。 生物が不在のために苦しむことがないようにするためには、肉を同等の製品と交換する必要がある。 この役割は優れた豆の文化に対応します。 肉なしの夕食、豆、エンドウ豆、レンズ豆の料理など、様々な料理を作ることができます。 例えば、ヒヨコからのお粥、または野菜と赤いレンズ豆ですが、どのように豆の香りのよいロビオが好きですか？ オプション - 好きなものを選択します。

キノコ

キノコはタンパク質食品にも属します。 彼らは栄養と有用です。 異なるキノコからの多くの異なる料理があります。 あなたは夕方に肉なしで何をおいしく食べるのだろうと思っていますか？ マッシュルームスープピューレ、玉ねぎのキノコ、マッシュルームソース、肉料理に代わる他の料理をどうぞ。

揚げ銃器 、サワークリーム

キノコの味は驚くばかりで、香りは抜群で、料理は一杯です。

成分：

• 新鮮または凍結した毛皮のキログラム。
• 2つの中型球根;
• 100グラムのサワークリーム;
• バター50グラム;
• 塩。

準備：

• きのこをハッシュし、鍋に注ぎ、水を注ぎ、10分間料理する。 水を排水する。
• フライパンで、バターを溶かし、きのこと玉ねぎを加えます。
• 蜂蜜マッシュルームは熱で焙煎され、絶え間なくかき混ぜて焼かないでください。
• キノコとタマネギが黄金の皮で覆われたら、サワークリームを加えてよく混ぜる。 蓋の下で5分間シチュー。

サワークリームのキノコは、別個の料理として、またはジャガイモの装飾品に加えて提供することができる。

ジャガイモ

誰もがこのユニークなおいしい製品を知っています。 また、肉を使わずにジャガイモをすばやく調理することは困難ではないことも知られています。 ジャガイモから何千もの料理があります。 単に茹でて、グリーンやバターを添えて、焼く、揚げる、食べることができます。 そして、あなたは肉なしで素早く調理することができるような料理、ピュレ、ドレイキ、バレニキ、またはジャガイモのサラダをどうやって好きですか？ ジャガイモをキノコで炒め、チーズで焼いた後、野菜で煮込んだら、最も辛口な食べ物でさえどうぞ。

マカロニ

パスタやジャガイモから、様々な料理を作ることができます。 あなたはそれらをスープに加えたり、卵でキャセロールを作ることができます。 それらからあなたは冷たいサラダを作ることができます。 そして子供たちはいかにチーズを入れたパスタを愛するのですか？ パスタにはたくさんのバリエーションがあり、肉のない料理は簡単です。 そして、この製品の形や種類は非常に多様で、誰かが興味深いもの - 羽根、弓、巣、角、スパゲッティ、ラザニアなどを拾います。

穀物

穀物 を肉の副菜 としてのみ服用しないでください 。 それらのうち、独立した料理を作ることはかなり可能です。 例えば、野菜、リゾット、野菜やキノコを詰めた甘いピラフ、ブルガリアのピーマン、キノコのそばのシチューなど。これは肉なしで料理できる料理です。 まあ、乳製品のシリアルは、バターとチーズのスライス - それは一般的に最も素晴らしいと おいしい朝食です。

米のお粥

成分：

• コメ穀物のガラス。
• 一杯の水;
• ミルク2本。
• バター;
• 塩、砂糖。

準備：

ライスは鍋に注ぎ、流水ですすぎます。 お尻を水で注ぎ、鍋をゆっくりと火のそばに置きます。 米がすべての水を吸収したら、半分のミルクを加えて調理し続ける。 少しミルクを注いで、時折かき混ぜて米を燃やさないようにしてください。 お粥がほとんど準備が整ったら、塩にして砂糖とバターを加えます。 牛乳粥を蓋で覆い、しばらく放置する。 あなたは単にそれを果たすことができますし、果物や果実の一部で果たすこともできます。

魚

肉の拒絶が魚の拒絶を意味しないならば、皿の範囲ははるかに広くなります。 この場合、肉なしで何を食べることができますか？ 魚は調理し、出して、塩、揚げ、焼くことができます。 それから、カツレツ、ミートボール、チーズ、ロール、パイ、魚のスープを作ることができます。 魚は、味の好み、価格カテゴリ、脂肪含有量、または骨の存在によって購入することができる。 選択肢は巨大です - それを作るだけです。

上記のすべてに加えて、肉なしでは想像もつかないような料理がたくさんあります。 しかし、彼は価値のある交換を見つけることができます！ キャベツの餃子、 シーフードのバレニキ、キノコの野菜シチュー、コテージチーズのシェブレーク、そばのミートボールを お 試しください。

ダイエットからの肉の排除は、新鮮で貧弱なメニューを意味するものではありません。 少し幻想的で創造的な思考、実験、サンプルなど、あなたのメニューは様々な新しい健康で栄養ある料理で充実しています。