ポテトパンケーキのレシピ：これはベラルーシで調理された方法です

ジャガイモは、第二のパンとして多くの人々によって考慮されています。 この野菜は、ベラルーシでは特に重要です。なぜなら、そこでは食べられるだけでなく、かなりの量でそこで栽培されるからです。 ロシアでは、ポテトの姿勢は若干異なります。 少なくとも、彼はそのような狂信を引き起こさない。 本当のベラルーシ人として私は本当にジャガイモを持っていると言います。すべてが頭の中です。 それがテーブルにない場合、難しいと食べることは難しいと考えます。 そして、マカロニ、そばと米の上に、あなたは長く続くことはありません。 再び、私は全世界のために話すことを約束することはできませんが、ベラルーシの私達はそれを信じています。

ジャガイモが初めて私たちのテーブルに当たった時を掘り下げたくありません。 クリストファー・コロンブスがアメリカを発見したとき、彼女がヨーロッパに持ち込まれたのは確かに分かっているだけです。 なぜ、他の国の住民でもなく、ベラルーシ人が、ジャガイモと情熱的に恋に落ちたのかも不明である。 どこでも成長してください。しかし、ベラルーシでは、私はそれを繰り返しています。それに対する姿勢はまったく異なります。

ジャガイモから作られた最も一般的な料理の一つはdranikiです。 彼らは熱いフライパンで揚げて、彼らのための "テスト"として、以前は細かいおろしにこすりつけたジャガイモとして役立ちます。 私はあなたにポテトパンケーキの普遍的なレシピを提供します。 もちろん、汗はありますが、ほんの少しです。

ポテトパンケーキを作る方法

興味深いことに、Byelorussiansによって栽培されたジャガイモには、ロシアよりもずっと多くの澱粉が含まれています。 だから、dranikiで生地を混練するときは、同じ小麦粉や澱粉を加えないでください。 あなたは、生地が液体に変わることに気がついたら、確かに小麦粉や澱粉を加えなければなりません。 だから、ポテトパンケーキのレシピはここにあります。 言い換えれば、もともとベラルーシ人。

・ジャガイモをはがす。 その量は、あなたがパンケーキを焼くつもりであるかに完全に依存します。 これを最初に行う場合は、テストのために少量で、言い換えて始めてください。

・皮をむいたジャガイモは細かい砕き器ですりつぶされるべきです。 私はすぐに言うでしょう、それは非常に面倒で長くです。 十分な時間がない場合は、次のように進んでください：ミキサーでジャガイモを切ります。

今、味に塩を加える。 すべてよく混ぜる。

・質量の一貫性に注意を払う。 栄光のあるdranikiはそれから調理することができないので、彼らは液体であってはならない。 あなたはすでにこれのために何をすべきかを知っています。

・それがすべてです。ほとんどの作業が完了しました。 私たちのdranikiを焼くことだけが始まります。

・これを行うには、植物油がすでに注がれているパンを加熱し、それを温めて、ポテトの帯状疱疹を広げるためにスプーンを使用します。 一度にフライパンのサイズに応じて、パンケーキを3〜4回焼くことができます。

ポテトパンケーキとは何を食べますか？

だから、あなたはすでにポテトパンケーキのレシピを覚えています。 そこには何も複雑ではありません。 それは理解することが残っているが、あなたはdranikiを食べることができます。 最も簡単なのは、サワークリームでそれらを提供する。 まだジャムで食べていますし、特別なロースト（モチンカ）も用意しています。 最後の料理をするには、脂肪と肉の小さな片を取る必要があります。 ラードと肉をスライスにして、それをフライパンに入れます。 食べ物がほとんど準備ができたら、タマネギを加えて、黄金になるまで待ってください。 モンカンカにはさらに美味しいものがありましたが、少しバターを付け加えることができます。 私たちの家族ではまだdranikiは揚げた卵と一緒に食べたい。

ポテトパン ケーキのレシピ だけで はあり ません。 私があなたに与えたものが最も簡単です。 ところで、ウクライナの同じdranikiはder dersと呼ばれ、チェコ共和国ではそれはbramborakamiです。 しかし、ジャガイモからのユダヤ人はラプキンを用意していますが、帯状疱疹にはまだいくつかの卵が入っています。 ジャガイモのパンケーキの準備はやや骨が折れるプロセスですが、時間と労力がかかります。