鶏の心臓からの料理

鶏の心臓からの様々な料理 - それは美味しくて便利です。 鶏の心臓には、ビタミンPP、A、Bビタミン、銅、鉄、リン、亜鉛、コバルトなどの多くのビタミン、マクロおよびマイクロ要素が含まれていることが確認されています。 鶏の心臓からの典型的な料理は、スープ、シシケバブ、サラダ、時々彼らはピラフを作る。 そして、彼らは揚げられ、煮付けられ、彼らから調理される。

鶏の心臓からのすべての料理は、素早く簡単に準備されています。 それは肉自体が約1時間料理やシチューできるかどうかです。 しかし、現時点ではそれ自体に注意を払う必要はありません。 （そして、経験豊かな主婦たちは心臓を消して半分用意して冷蔵庫に入れ、夕方には1時間ではなく15分かかります）。 だから、これらの料理は、料理のために多くの時間を持っていない人にはお勧めできますが、あなたは元の夕食や朝食を最小限の時間把握する必要があります。

私たちの料理のリストの最初は 、鶏の心のサラダに なります 。

200グラムの心、新鮮なキュウリ、 韓国のニンジン、 100グラムのパイナップル、球根、緑、マヨネーズが必要になります。 私たちが味わうべき塩とコショウ。

まず、鶏の心臓を調理し、弱い塩で約1時間沸騰させて沸騰させる必要があります。 彼らが溶接されると、それらを半分にカットし、半分にもう一度半分にします。

キュウリをとり、それをキューブに切り、パイナップルと同じようにします。 緑は細かく切り刻み、必要に応じてマヨネーズと生理食塩水で味付けし、1つのボウルで調理した食材をすべて集めます。 サラダを美しく見せるには、日本の富士山のようにしっかりと盛り付けて、それに韓国人のニンジンを乗せてください。

私たちのプログラムの次の項目に進みましょう、今私たちは鶏の心臓からshishケバブを準備します。

天気が良ければ、ポケットにコインがいくつかあり、週末は始まったばかりなので、田舎に出て、シシケバブを2匹炒めることができます。 しかし、熱い豚肉や牛肉が詰まった普通の集まりがある場合は、1キロのチキンハートを購入してください。 一緒に我々はバーベキューとマングローブの楽しみのためのこの珍しい製品からshishケバブのオリジナルとおいしいバージョンを準備しようとします。

すでに言及した心に加えて、オリーブオイル（オリーブなし - 問題なし、ヒマワリを取る）、塩、調味料、串刺しの3つのテーブルスプーンが必要です。

肉が洗われ、フィルムが掃除され、大きな静脈が取り除かれます。 その後、鍋に入れ、油を注ぎ、塩にし、調味料と胡椒を加えます。 すべてを混ぜて2時間放置して、マリネにしましょう。 この時間の後、私たちは心を取り出し、串をつけて、あなたはそれらを揚げることができます。

鶏の心臓の料理の第三のレシピはローストです。

油が入ったフライパンを入れて加熱する。 私たちは心を洗い、水を注いで、それらをフライパンに広げます。 私たちは約20分煮立たせ、5分ごとにかき混ぜ、沸騰した水を上に上げます。

肉が揚げられている間、少しタマネギとニンジンを切り刻む。 肉が2〜3分間準備が整うまで放置したら、ニンジンとタマネギを注ぎます。 そして、我々はこの時間の最後に、約5分間一緒にすべてを渡し、 ローストチキンの 心は準備が整いました。 それは、野菜と米とのテーブルでそれを提供することが最善です。

そして、私たちは野菜と一緒 に 美味しいペテの レシピで 、 チキンの心臓部 からこのミニコレクションを完成させます。

この料理を準備するには、以下の製品を収集する必要があります：ニンジン、タマネギ、砂糖50グラム、鶏肉400グラム。

タマネギとニンジンを小さなキューブに切断し、砂糖で覆い、植物油で約10分間炒めます。 次に、洗った鶏の心臓をそこに加え、蓋でしっかりとカバーする。 肉が柔らかくなると、クエンチングからの残りのジュースとともにフライパンの内容全体がミキサーに広がります。 この塊を均質な状態にブレンダーで叩き、冷蔵庫に完成したパテを入れます。

ちなみに、この穏やかで香りの良い料理は、夏の暑さの中にあるでしょう。