ポロックの天ぷら - レシピ

スケトウダラのためのレシピは 一見、それは非常に簡単である、ように見えます。 しかし、魚が異なる可能性が調理します。 のは、いくつかの人気のレシピを見てみましょう。

ポロックの天ぷら：レシピ

ポラック（フィレット） - 0.5キロ。

卵 - いくつかの作品。

ミルク - 200ミリリットル。

小麦粉 - 200グラム。

ペッパー、スパイス;

植物油

魚の切り身を洗い、その後乾燥した小片に切断、塩、コショウ、スパイスを追加し、10分間注入するようにしておきます。

バッターは、塩、卵、牛乳、小麦粉に接続する必要があります準備し、よく混ぜます。 今、スケトウダラのスライスは、予熱した鍋に両側に打者と稚魚に浸しました。 当事者のそれぞれがキツネ色になるまで約6分間炒めます。 スケトウダラをパン粉、 レシピMDMは準備ができて、非常に簡単です。

サワークリームとオーブンでジャガイモとポラック

成分：

ニンジン - いくつかの作品。

ポロック - 3枚。

サワークリーム - 大さじ4杯。

水 - 半カップ。

塩、コショウ（ハーブの混合物を使用することが可能です）。

ベイの葉 - いくつかの作品。

植物油;

小麦粉

流水で洗浄ポーション個でスケトウダラの切り身をカットし、塩を振りかけます。 魚は調理中に鍋に付着しないように、今、それぞれの作品は、小麦粉でロールでなければなりません。

さて、フライパン植物油で温めると、両側の魚片を炒めます。 ボウルに揚げた魚を入れてください。 ポロックは涼しいですが、スライスにカットし、剥離ニンジンを、洗浄する必要があります。 その後、フライパン魚鍋にニンジンを入れて中火で数分間煮ます。

その後、我々は、スケトウダラのためのソースを準備するために進んでください。 これを行うには、水とサワークリームを希釈、そこに塩、コショウ、慎重peremeshyvaemを追加します。 キャロットトップスケトウダラの作品をレイアウトし、準備された醤油を注ぎ、コショウを振りかけます。 蓋で覆い、半時間弱火ですべてを煮ます。 10分のために準備ベイリーフと調味料を追加します。

ポロックがでたとき クリームソース 準備ができている、あなたは緑の小枝と料理とガーニッシュにそれを配置する必要があります。 また、装飾野菜として使用することができます。 魚のための偉大なおかずがされて 米を煮。

オーブンでジャガイモとポラック

料理のための成分：

ポラック（スケトウダラフィレット） - 750グラム。

ポテト - 11枚。

植物油;

クラッカーグランド（好ましくは白パン） - polstakana。

魚のスープ - 2杯。

パセリ - 大さじ2。

ボウ - いくつかの作品を。

塩、コショウグラウンド

最初に、あなたはジャガイモをきれいにし、薄いストリップにそれをカットする必要があります。 タマネギは、洗浄し、清浄に植物油を加えて弱火でリングと稚魚に数分を切りました。 ポラックを解凍し、背骨に沿って2つの部分に各カーカスを切りました。 今、それぞれの半分は小片に切断し、塩を追加し、味にハーブとコショウを振りかけます。 我々の前にローストオニオン、野菜とパンとトップに油を塗った上に置くためのポロックの作品。 今ジャガイモを築くために弓に、塩とスパイスを振りかけます。 このすべては、植物油と白パンや霧雨の砕いたクラッカーを振りかける、魚のスープで満たされなければなりません。

皿をトレイに入れ、180度に予熱するオーブンに入れています。 ジャガイモが柔らかくなるまで約40分焼きます。 完成皿をオーブンから取り出し、みじん切りされなければならないハーブ、振りかけるれます。 スケトウダラのためのガーニッシュとして新鮮な野菜を使用するのが最適です。 また、皿ザワークラウトやピクルスのための完璧な。

あなたはあなたのゲストを驚かせる方法がわからない場合は、最も適切な料理はスケトウダラ天ぷらになります。 レシピ作成は、上記のいずれかを取ることができます。

スケトウダラが十分に速く準備ことに留意すべきです。 あなたは時間かけて調理されているキノコや他の成分とそれを準備することを選択した場合Poetmouは、このような場合には、魚が少し後で追加する必要があります。

ポロックの天ぷらレシピは非常に迅速かつ容易に準備している、この資料の冒頭に記載されています。