家庭での豚肉のベイクドハム：写真とレシピ

すべてのような肉を焼いたが、適切に調理された 豚肉豚肉 の家ではまだ珍しいです。 この記事では、我々はあなたと、このおいしい料理のレシピを共有し、その秘密の一部を発見したいと思います。

自宅で焼きハム 豚肉

ここで焼きニンニク、人参とジューシーな豚肉、のためのレシピである ホイルで。 焼いたハム 、次のように豚肉の家は、あなたが上記を参照することができます写真は、準備されています。

1. 一つニンジン、清潔、洗浄、小さな断片に切断。
2. ピールは、ニンニクの3つのクローブを切ると。
3. （ブレードが完璧で、この目的のために）豚肉の400〜500グラムを取り、全長ピースに沿ってナイフで穴を作ります。 準備された野菜の中に収まるようにとの長さのカットは、このようなことがなければなりません。
4. 塩にニンニクとニンジンの作品をロールして、下穴に挿入してください。
5. バーベキュー調味料、塩のための肉をこすると、ホイルで包みます。 水の事前注入ビーカーにしたベーキングトレイの上に置きます。
6. 予熱オーブン、グラタン皿に入れ、1時間肉を調理。

ゆで豚肉のスライスをスライスして野菜を提供しています。

豚肉、豚肉から自宅で調理

ゆでた豚肉は本当の簡単調理します。 まず、あなたは正しくこの料理のための肉を選択する必要があります。 専門家は、小さな脂肪層と骨なし、この目的のために最も適したハムと信じています。 次のように自宅豚肉で焼いたハムを用意します：

1. 肉の全作品（2キロ）は徹底的にすすぎ、ガーゼ生地を数回折り返します。
2. （あなたがなどオールスパイス、ローズマリー、乾燥パセリを取ることができます）それにスパイスを注ぎ、水で満たし、大きな鍋に豚肉を置きます。
3. 沸騰にそれを持って、その後、熱を削減し、さらに20分間煮ます。
4. 残りの水を排出し、チーズクロスを削除し、同じ鍋に肉を戻します。
5. ビールの1リットルで豚肉を記入し、それは完全にそれをカバーしていない場合は、水の適切な量を追加します。
6. 、火の上に料理を入れて沸騰に液体を持って、その後、熱を削減し、2時間肉を煮ます。
7. 一つニンジン、セロリとパセリの根の御馳走、皮、縦切り肉に送ります。 また味わうためにいくつかのジュニパーベリー、塩、コショウを入れてあります。
8. 半時間後、水を排水野菜とスパイスを取り外し、涼しい肉をしましょう。
9. チーズクロスで調理した豚肉をラップし、シンクの上にハングアップします。 余分な水分を排出すると、プラスチック製のラップで肉をラップし、12時間冷蔵庫に送ります。

ときに右の時間は、豚肉のスライスを煮沸し、奉仕することができます。

自家製ハム

オーブンで焼いたあなたの家族の美味しい自家製肉、準備をします。 豚肉の家に豚肉を準備する方法をお読みください。 レシピ：

1. パルプ・豚肉（半キロワンピース）は、治療洗って乾燥させます。
2. ファイブニンニクのクローブ（または味には）任意にカット。
3. 唐辛子、調味バーベキュー、グランドベイリーフ、塩を一緒に混ぜます。 ニンニクを準備スパイスを追加します。
4. 肉の表面全体にカットが2センチメートル深い作るとスパイスの混合物とニンニクでそれらを置きます。 残りの調味料肉の表面を広げます。
5. 冷蔵庫にアルミ箔と場所で準備豚肉ラップ。 これは、5〜12時間のためにそこにあるべきです。
6. 指定された時間が経過した後、ベーキングシートの上に肉を配置し、予熱したオーブンの中に送ります。

時間後、箔を拡張し、時間の4分の1を茶色に茹でた豚肉をしましょう。 その後、肉はスライスにカットすることができ、お好みのおかずを果たします。

ハニー・マスタード釉薬で焼いたハム

この料理は、お祝いのテーブルに最適です。 自宅で豚の豚肉を調理することはあなたにどんなトラブルが発生することはありません。

1. 豚の首（ピース）の半分キログラムを取り、それを洗浄、乾燥して所望の形状を与えるために、文字列で結びます。
2. 塩と肉をこするとオリーブオイルでそれを霧雨。
3. すべての側面からそれに黒コショウと豚肉ロール40グラムを使用して、麺棒で押しつぶします。
4. その後、再び油と肉を注ぎ、グラタン皿にそれを置き、半時間予熱したオーブンでそれを送ります。
5. 釉薬混合物、次いで80蜂蜜の同量のマスタードのグラム、および醤油50グラムに得られた混合物を加えます。
6. 肉はほとんど準備ができたら、オーブンからそれを削除ひもを外し、完成釉薬を注ぎます。

サーブ、その後、別の15分間オーブンで肉を焼きます。

香りの豚肉のブリスケット

あなたは新鮮な肉の良い部分を取得するのに十分幸運であれば、それをどうするかを躊躇しないで、より良い私たちのレシピに従って準備をします。 どのように自宅で香り高いポーク豚肉を準備するには：

1. 適したボウルに大さじ2杯の植物油、みじん切りタマネギの半分、（以前にプレスを通過した）5つのニンニククローブ、唐辛子のピンチをマリネミックスを調製するためには、ピンチは葉少しタイム、塩小さじ半分小さじ黒コショウとダイニングをみじん切りケチャップのスプーン（あなたはトマトペーストを取ることができます）。
2. 1キロ700グラム重量でベーコン片は、ソースをこすり、2時間冷蔵庫でマリネする残します。
3. 、糸またはより糸の料理と肉を結ぶ上にマリネを注ぎ、ホイルで包みます。

1時間予熱したオーブンでゆでた豚肉を焼くし、それを拡大し、15分間褐変与えます。

マスタードマリネ焼きハム

スパイシーな地殻とこの柔らかい肉は、あなたが家族との夕食に、だけでなく、お祝いのテーブルのためだけではなく、適用することができます。 レシピは非常に簡単です：

1. ニンニクの8クローブをきれいにし、それらのスライスをスライス。
2. ポークテンダーロイン やハムは1キロの重量を量るとnashpiguyteニンニクを扱います。
3. マスタードの4つの杯は、植物油を同量で混ぜます。 彼らにバジル、オレガノ少し、味に塩と挽きたてのコショウを追加します。
4. コート香りの混合物によってすべての側面に肉は、数時間冷蔵庫で調理袋と場所に置きます。
5. 豚肉は、予熱したオーブンで（いくつかの場所で、それを貫通することを忘れないでください）パッケージとそれを一緒にシフトし、約時間のために料理して、かなりpromarinuetsyaあるとき。

肉は、調理の最後に焙煎し、15分でこの形でそれを残すための地殻、カットパッケージで覆われていたことを。 テーブルに肉を提出する前に、時間のカップルのために冷蔵庫に入れて。 ホーム豚肉で焼いコールドは任意のガーニッシュとメインディッシュやスナックとしてテーブルに務めました。

クリームと柔らかい豚肉

そこおいしい肉を準備する多くの方法があり、この時間は、我々はあなたが押し出しを使用してそれを実行しようとすることを示唆しています。 下記のオリジナルレシピを読みます

1. モルタルとコショウ挽きの異なる種類の混合物のティースプーン。 6つのニンニクのみじん切り、イタリアのハーブのクローブと塩のティースプーンで混ぜます。
2. スパイス10％のクリームを100mlの混合物に注ぎます。
3. チーズクロス株に質量を結果。
4. 太い針で使い捨て注射器は、クリームを記入し、肉のいくつかのパンク、そこに少し液体を注入し、それぞれの時間を作ります。
5. さて、スパイスを残りの肉を広めるホイルでラップして行われるまで焼くためにオーブンにそれを送ります。

完成した肉はクールで、箔から撤退した後、4時間冷蔵庫にそれを送信していません。 そのスライススナック薄くスライスした後、西洋ワサビ、マスタード、または単にパンとして機能します。

トマトと焼きハム

あなたが何気なく、それに費やすことなく、特に時間がかかりますすることができ、肉を準備します。 自宅で豚の豚肉を調理する方法、あなたは下記読むことができます：

1. 豚肉の600グラム（より良い肉を取るために脂肪を画線）洗浄、パット乾燥、調理グリッドの塩と場所でこすります。 グリッドの下では、ローズマリーの小枝を配置します。
2. グラタン皿には、少しオリーブの肉を注ぐと、空白でそれを置きます。
3. その後、20分間予熱したオーブンで豚肉を置き、それをオンにし、さらに20分間煮ます。
4. 自分のジュースさいの目に切ったトマトの400グラム、肉の上に置きます。 その後、別の半時間、オーブンでフォームを返します。

豚肉はクールダウンする準備ができているときは、ホイルを外し、スライスにカット。

スパイシーなタレで煮豚

豚肉とツナ缶の組み合わせは焼肉の多くの愛好家を混乱することができます。 しかし、驚くことは、私たちのレシピでおいしいお食事を調理しようとしないようにしよう：

1. セラミック鋳型またはパン場所バターの片と流水でリンス事前缶詰魚、塩漬けまたはキュウリ、ケーパーの一握りを漬け2つのダイシング、160グラム。
2. 重量の赤身豚肉800グラムの作品を扱い、マリネに入れて。
3. 火に鍋を入れて、中身が沸騰し始めるまで待ちます。
4. その後、稚魚のすべての側面からの肉、そして辛口白ワインの100グラムにそれを注ぎます。
5. アルコールが蒸発した場合には、豚肉のスープを調理し、閉じられたカバー約1時間の下で煮物の250グラムを追加します。
6. ときに指定した時間は、火を強化し、鍋に液体を蒸発させます。 その後、ホイルで肉をラップし、数時間冷蔵庫に入れてください。
7. フライパンに残ったマグロ醤油は、マヨネーズとミックスの3杯を追加します。

自宅で調理された豚肉の焼きハム。 冷却した肉は、薄いスライスにカットし、スパイシーなソースで役立ちます。

結論

あなたが便利になるだろう場合我々は喜んでいるでしょう 豚肉のレシピ 私たちの記事で収集します。 クックの異なる方法で肉とおいしい元自分の愛する人をraduyte。