ピンクの鮭の魚のスープ - 異なった、おなじみの、珍しい

ピンクの鮭は、鮭の家族の異常に美味しい代表です。 彼女は彼女の頭の上に際立って際立っている、こぶの彼女の名前を得た。

しかし、このユニークな魚に加えて、通常、非常に多様な量のタンパク質、ミネラル、有用なアミノ酸、希少な化学元素が豊富で、健康に非常に役立ちます。 ピンクのサーモンの肉には非常に稀なビタミンPP、リン、ヨウ素、クロム、コバルトが多く含まれています。これらは他の魚種には存在しません。

ピンクのサケ（そしてこれは彼らがこの魚と呼ぶものです）は逆説的な質を持っています。 ピンクのサーモンは非常に栄養価が高いですが、140 kcalしか含まれていません。 パラドックスは単純です：魚は本当にカロリーが低いです。 飽和は、その組成物を構成する膨大な数の非常に異なるタンパク質のために生じる。 しかし、タンパク質は体重増加に寄与しないので、ダイエットを意識している人にもピンクのサーモンを自由に提供することができます。

特に美味しくて便利なのは、ピンクのサケでできた軽い魚のスープです。 それを調理することは非常に簡単です。 まず、鍋の中で、タマネギとニンジンを入れたジャガイモを準備が整うまで調理します。 次はスープの中で魚の頭と骨格を入れる必要があります。 茹でた骨がサーモンスープに落ちないように、それらをガーゼで包む方が良いです。 また、大きなフィレットを入れる。 約30分後、スープは準備ができています。 ピンクのサケグリーンから魚のスープを味付けするために、骨、玉ねぎを取り出すだけです。

もう一つのレシピがあります。 クリームで調理されたピンクのサケのスープはとても特別です。

それを準備するには、次のものが必要です。

•ピンクのサケのフィレ

•ジャガイモ;

•タマネギ;

•ニンジン;

•ブルガリアの唐辛子またはパプリカ。

•ファットクリーム。

まず、玉ねぎ、ニンジン、唐辛子をフライパンで炒める。 地殻が現れないように注意深く、野菜はちょうど柔らかくなる。 同時に、ジャガイモを立方体に切って火の中に入れることができます。細かくはありません。

ジャガイモが半分溶接されると、煮込み野菜が入れられ、軽い火の上で調理を続けます。 ジャガイモの最終準備の10分前に、大きなピンクのサケのフィレを鍋に入れ、脂肪の入ったクリームを注ぎ、緑、塩を加え、火を加えます。 ピンクのサーモンからの魚のスープは、クリームが沸騰するとすぐに準備が整います。

魚の切れを嫌う人は、缶詰を食べることをおすすめできます。 このようなピンクのサケのスープを作ってみてください。 缶詰の食べ物は少ししかかかりません。 前のレシピと同じように、最初にタマネギと玉ねぎを沸かします。 あなたはすりおろしたニンジン、スイートピーマンを加えることができます。 その後、ジャガイモの準備が整う5分前に、缶詰の野菜と緑がスープに加えられます。 必要に応じて、あらかじめおろしたチーズやクリームチーズを加えることができますが、これは必須ではありません。 沸騰させ、プレートから取り出します。 このスープは長期間保存することはできません：それは味が失われます。 しかし、夕食の直前にそれを調理することができます：それは30分以上かかることはありません。

お蕎麦を使って 心のこもった、軽い魚の スープ を準備するには 、次のもの が必要です。

•3つの大きなジャガイモ;

•ピンクのサケの2缶;

•大きなニンジン1頭;

•ソバの1/3ガラス。

•グリーンは味わえます。

ジャガイモは弱火で調理されます。 この時点で、タマネギとニンジンはバターで、そしてもう一方は乾燥したフライパンであらかじめ洗ったそばです。 ジャガイモが準備される前に10分、トーストをスープに入れ、そばに塩を入れます。 数分後、マッシュピンクの鮭を油と共に広げてください。 沸騰させ、緑色の風味をつけ、火から取り除き、蓋をする。

ピンクのサケから魚のスープを調理することができます。 トウモロコシの穀物を入れた 魚チャウダーは、多くの珍しい味を驚かせることができます。 厚肉のパンでの調製のために、最初にベーコンを揚げ、揚げるまで、そしてそれを玉ねぎにする。 タマネギを柔らかくした後、ジャガイモを鍋に入れ、準備が整ったスープ（それは野菜にすることもできるが、肉や魚）を加えておく。 塩、ペッパーを加えて20分煮る。 その後、タンクにローストしたベーコンに戻って、トウモロコシを釣り、魚を釣り、クリームやミルクを注ぎ、さらに10分間炊いてください。 それは非常に珍しい、驚くほど美味しいことが判明します。