食品および飲料レシピ

チーズとポテトのパテ。 パイのためのポテト生地

あなたは今までにポテトケーキを調理しましたか? ちょうどそのように、ジャガイモは、充填として、テストの主要な構成要素の一つとして機能していませんでしたか? そうでない場合、我々は詳細に美味しいケーキ、zrazyと飛行船の準備を説明し、私たちの記事を読んで。

チーズとポテトのパテ

朝食のためのオリジナルの御馳走を準備する - とあなたの家族はあなたに非常に感謝されます。 次のようにチーズとビートとジャガイモのパテは、我々はソースを用意しております。

  • 大根煮と、小さなおろし金でニンニクのクローブをこすることに、塩、コショウとサワークリームを数杯を追加し、完全に混合します。
  • 醤油を醸造している間、パイのためのポテト生地を作ります。 これを行うには、皮膚やマッシュからそれらをはがし、4個のメディアジャガイモのために塩水で煮ます。 ジャガイモ粉、卵1個、塩とコショウの150グラムを追加します。 スプーンで成分を混合した後、一方の弾性生地をこねます。 完成した製品は、プラスチックラップで包み、しばらく一人でそれを残しています。
  • チーズ150グラムのフォークとスタッフィング、マッシュを調製した後、みじん切りディル、ネギ、パセリとニンニクのクローブとそれを混合します。
  • ロール生地を形成し、厚いガラスカット円を用いて2ミリメートルに休みました。 各ワークに充填小さじを入れて、エッジをピンチ。
  • 両側の植物油でフライは、ミニケーキ。

レディグレイビーボートにプレートビーツソース転送に御馳走を入れて、熱いお茶や牛乳で、テーブルに料理を提供しています。

肉とポテトケーキ

あなたは、通常の家族のティーパーティーのために調理することができないだけでなく、休日のテーブルに提出する。この豊かな一品。 肉とジャガイモのケーキを作るために、あなたがする必要があります。

  • 肉挽き器をスクロールするために調理された肉の500グラム(豚肉、鶏肉や牛肉を取ることができます)。
  • ジャガイモの1キロをはがした後、柔らかくなるまでゆでます。 野菜が冷却するまで、2個の鶏の卵、塩、スパイス、白小麦粉の4杯を混ぜ、肉挽き器でそれらを切ります。 生地が手タイトでこねます。 プロセスでは、それは手に固執し、テーブルになる場合は、それにもう少し小麦粉を追加します。
  • 二つの大きな玉ねぎキツネ色になるまで植物油で肉と皮、チョップと炒めます。 シーズン味に塩とコショウで詰め。
  • 小さなボールに生地を分割し、各ブランクケーキの形状は、詰め物を入れて、エッジをピンチ。
  • 予熱した鍋で炒めパティ両側に調理まで。 その後、ペーパータオルの上にごちそうをレイアウトし、それらは余分な脂肪を吸収するのを待ちます。

フライドポテトケーキサワークリームソースと新鮮な野菜をテーブルに提出することができます。

ジャガイモのスープと肉を含まないパテ

あなたが断食を実践した場合、それは自分で料理の小さな喜びを否定する理由にはなりません。 しかし、パイのためのジャガイモのスープの上に生地を調理する機能は、すべての女性の自慢することはできません。 そのため、慎重に私たちのレシピを読んで、私たちと美味しいケーキを調理:

  • 皮をむき4個の媒質ジャガイモは、水の4つのカップを注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。 ブイヨンの一杯は、深いボウルに注ぐと、鍋に残りを注ぎます。
  • ポテトピューレにマッシュとブロスに再読み込みします。
  • 乾燥酵母の4つの茶さじ一杯分はostyvshimブロスとボウルに溶解し、次いでパンに、得られた混合物を注ぎます。
  • 砂糖の4杯、塩小さじ2杯と植物油の10杯に成分を追加します。 小麦粉をふるいにかける(密な生地のため、必要に応じて)、グランドふすまや繊維を追加します。
  • 、生地の手をこねるタオルでそれをカバーし、それが上がることができるように、暖かい場所に置きます。 手で生地を下に押すことを忘れてはいけないが、最終的にそれはまだ時間をperemesit必要があります。

ジャガイモのスープと肉を含まないパテを詰め物の様々な製造することができます。 例えば、ザウアークラウト、リンゴやジャム。 このレシピでは、あなたが生地の多くを得ることに注意してください、それの一部は、あなたはプラスチックでラップし、次回まで冷凍庫にそれを送ることができます。

オーブンでZrazyポテト

ジャガイモのパテ、zrazy、パテと餃子 - これらは、異なる国が同じ料理を与えている名前です。 そのため、その解読言語学者の機微を残して、レシピの説明に移ります。 オーブンでポテトケーキを調理するには、次の手順を実行する必要があります。

  • 、そこに植物油大さじ2杯を注ぎ、火に鍋を入れてお湯のカップと信徒のザワークラウトの500グラムを注ぎます。
  • それは十分に柔らかくなるまで、カバー、詰め物を煮ます。 最後には、それに砂糖小さじとトマトペーストのティースプーンを追加します。
  • シックス・中規模のジャガイモは、調理まで煮る、彼らと皮膚やマッシュを削除します。 塩、コショウと小麦粉のスプーンを追加します。
  • 密な生地をこねると等しいボール(約50グラム)に分割します。
  • 各ワークピースを平らに、充填の茶さじ1杯の中心に置き、ケーキの周りに形成します。

Zrazy焼くベーキングシート上のオーブンで、羊皮紙によって敷設します。 彼らは準備ができたら、サワークリームソース添えテーブルに適用します。 ソースを作るには、サワークリーム、ニンニクのみじん切り、塩、コショウ、新鮮なハーブを兼ね備えています。

ネギと卵のフィリングとケーキ

少数の人々は、この美味しいと心のこもったに耐えることができます。 特においしい新じゃがに時間が来たときに、ミドルと夏の終わりに得られます。 レシピ:

  • ポテト 生地のケーキは、 ゆでたジャガイモの600グラム、卵2個、小麦粉、塩とコショウの2本のスプーンを調理します。 食材を接続し、あなたの台所のテーブルの作業面に手をperemesite。
  • スタッフィングのための3つのゆで卵、ネギとディルのナイフビームをチョップチョップ。 塩を追加し、食材を混ぜます。
  • 生地や詰め物パティ形状、両側に鍋に小麦粉と稚魚でそれらをロールバックします。

完成した料理は、ヨーグルトやサワークリームを添えます。

きのことポテトのパテ

あなたは香りの森のキノコが好きなら、このレシピのためにそれらを準備するために試してみてください:

  • 上記レシピの一項に記載のポテト生地を調製します。
  • 充填のために、皮をむいみじん切りと玉ねぎキノコ炒め250グラムを取ります。
  • 生地の小さなトルティーヤ形状、これらのケーキの中心と形で詰め物を入れました。

フライポテトパティ植物油に、ホットサーブ。

ポテトケーキりんごフィリングと

この料理は非常に簡単かつ迅速に調理され、それは非常においしい判明します。 次のようにレシピは以下のとおりです。

  • 450グラムピューレするクラッシュ 調理ジャガイモのを。 これに塩、コショウと溶かしバター大さじ2杯を追加します。 その後、細かい小麦粉のガラスでジャガイモを接続し、生地があまりにもタイトではありませんこねます。
  • 三つのリンゴの皮、コアを削除薄いスライスにそれらをカットし、レモン汁を振りかけます。
  • 4つの中に生地を分割し、円内の各ロール。
  • ベーキング、敷設紙焼きには、2つのブランクを置く、彼らは薄いスライスにカットバター、リンゴ詰め物を入れました。 振りかけるプリフォーム糖、残りの円及びピンチエッジでそれらを覆います。

調理されるまで焼くケーキは、フォークでいくつかの場所で、それぞれを事前にピアス。

飛行船

この料理リトアニア料理は確かにあなたの家族の中で味がします。 、適切にそれを準備するために、慎重に手順をお読みください:

  • 、ジャガイモの2キロを取りきれい皮と4つの部分に分けます。 入札とミンチまで沸騰の一部。 最小おろし金のナトリウムの他の三つの部分。 生のジャガイモを押して、ジャムに接続します。
  • ジャガイモジュースが落ち着くまで待って、その後、残りのデンプンの底に触れることなく、皿から液体を排出。
  • でんぷんジャガイモのミンチは、塩とコショウを追加し、混ぜて、接続します。 あなたはすべてを正しく行った場合、結果は厳しいと弾性生地になります。
  • 充填のために、味にスクロール肉、タマネギのみじん切り、ニンニク、唐辛子と塩を接続します。
  • 冷水で手を湿らジャガイモ塊の一握りを取得し、そこから厚い半センチケーキを形成します。 中央に詰め物を入れて、エッジをピンチ。
  • 広々とした鍋の沸騰の水で、それにベイリーフと香り胡椒のいくつかのエンドウ豆を追加します。 静かに餃子の内側に置き、半分の時間のためにそれらを調理。
  • ソースは、ベーコン(または脂肪)250グラムを取る準備し、次に立方体にカットします。 刻んだ玉ねぎと肉を炒め、最後に少しサワークリームを追加します。

レディミールは、プレート上に広げ、サービス提供前にミートソースを注ぎます。

結論

ポテトパティ - それはすべてのあなたの家族を愛する素晴らしい御馳走です。 私たちのレシピを読んで、おいしいと心のこもった彼らと一緒に調理します。

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