レシピAjab-白檀それぞれが独自のを調理します！

Ajab - サンダル - コーカサス出身のおいしい満足のいく日常の一品。 そして、おいしい料理の著者自身を呼び出すための権利のために戦って、この地域に生息する多くの人々。 レシピAjab-サンダルはいくつかの方法で私たちに表示される理由です。 すべての国民は、別の何かをもたらした：いくつかは、タマネギとニンニクを入れて、他の人がきっぱりすぎるため、強い味と香りのそれらを追加することを拒否しています。 まずキューブに野菜をカットし、二 - 大型のプレート、第三事前に揚げた肉とすべてのあなたの好きな国民のスパイスで味付け。

レシピAjab、白檀

このおいしい白人の料理を準備する多くの方法を学んだ後、あなたはあなた自身の作ることができる レシピを。 Ajab-サンダルウッドは、 このような野菜や肉などの成分が含まれている必要があります。 残り - シェフの味と裁量。

成分：

• ビーフテンダーロインの500グラム、
• 5ナス;
• 2ブルガリア語コショウ。
• 4ジャガイモ塊茎。
• トマトの500グラム。
• バジルの束。
• 2コリアンダービーム。
• 植物油の80ミリリットル。
• 30グラムKhmeli Suneli。
• 2時間。L. adzhika;
• 黒コショウ 粉、
• 塩。

コンポーネントの準備

1. 「生来の」苦いナスを取り除くために、彼らは、塩を追加し、15〜20分間のままに、そして徹底的にすすいで過剰な水分を絞る、小さな立方体にカットしなければなりません。 一方で、あなたは、食材の残りの部分を取ることができます。
2. 牛肉テンダーロインを十分冷たい水、ドライワイプで洗浄し、小片に切断します。
3. ジャガイモとピーマンを洗浄し、キューブにみじん切り。 同じことがトマトで行われます。
4. バジルとコリアンダーを細かく切ります。

サンダル-Ajabを調理する方法

この料理のレシピは、証明の使用を含むが、そのようなあなたではなかった場合、その後、深い厚肉鍋や鍋を取ること自由に感じ。 牛肉、ナス、ジャガイモ、：適切な容器に植物油と次々のカップル杯を注ぐことが必要である、層は次の順序で食材を入れて準備 唐辛子、 コリアンダーとバジル、トマト。 風味調味料（Khmeli Suneli、adjika、コショウ）とスプーンの別のペアは、植物油を注ぎます。 カザンは、蓋を閉じて、弱い火でバーナーの上に置きました。 そして、あなたは半分の時間のために料理を準備することを忘れることができます。 レシピAjab-サンダルは、加熱工程において、コンテンツ及び急冷が証明されたジュースを大量に水などのような成分を含みません。 割り当てられた時間の終わりに、塩を味わうと、別の30分のために料理し続けるために皿に追加する必要があります。 現在時間の内容ようにその後、プレート上にバーナーとostavitkazanをオフにします。

実験！

あなた自身のAjab、レシピに記述の基礎としてサンダルは、テイク好きなスパイスやハーブを追加し、製品他の野菜のセットを追加準備します。 また、植物の層の間の皿で単層、および底部にだけでなく、中央だけでなく配置される少し肉をしません。 あなたの愛する人その写真ので、食欲をそそる見て、元の皿白人Ajab、白檀を、トリート！