食品および飲料レシピ

ブルーベリーとケーキ。 すべての味のためのレシピ

ブルーベリーの表現力には優れた味熱処理からだけの利点があります。 特によくそれはkeksovoy基礎で現れる - 緻密で香ばしい生地中の湿った香りベリーの島々は、無関心、誰を残すことはありません。 この記事では、カップケーキのための最も一般的なレシピを説明します。

ブルーベリーとケーキ。 柑橘類のヒントと古典的なレシピ

私たちは以下の提示レシピに従って生地は、普遍的です。 あなたは、それはココア、チョコレート、果物や他のドライフルーツであるかどうか、任意のコンポーネントとそれを補完することができます。 あなたも、砂糖を排除し、塩を追加し、同じハムとチーズスナックケーキを調理することができます。

ところで - ブルーベリーと石灰(カップ容積 - 240ミリリットル)とのケーキ。

  • 卵 - 3枚。
  • 精製植物油 - 0.75カップ。
  • 砂糖 - 1つのカップ。
  • バニリン - 1つのパッケージ。
  • ベーキングパウダー - 小さじ1.5 ;.
  • 塩 - 小さじ1/2 ;.
  • ソーダ - 小さじ1/2 ;.
  • 厚いヨーグルトやサワークリーム - 1.5カップ。
  • ブルーベリー - 1.5カップ。
  • 小麦粉 - 3杯。
  • 1つのライムの皮。

準備

生地のこの量は、1個の大マフィンまたは24個の部分のために十分です。

200度に予熱オーブン。 ふわふわの質量になるまでホイップ卵、砂糖、塩。 泡立て器し停止することなく、油に注ぎます。 別のボウルでは、小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをふるいにかけます。 交互卵混合物中に、各時間攪拌、クリーム/ヨーグルトと小麦粉を加えます。 生地で優しくベリーを追加します。

2/3にボリュームを充填、または小さな型に小分け - (良好propechetsya好ましくは中央に穴を有する)金型に生地を入れます。 3時間目で焼く、完全に冷ますとサーブ。

(特に小分け缶中)ブルーベリーとカップケーキのこのレシピは、時間の制約の観点でテーブルの素晴らしい装飾になります。

こんにちはベリーmakeweightとソ連から

チーズマフィンソ連のは特別な場所を占めていました。 彼らは、ストレージに可用性、味とシンプルさを組み合わせました。 ブルーベリーガナッシュ - 私たちは、現代のベリーサプリメントとブルーベリー(ゲストのための生地のレシピ)とマフィンを調理することができます。

生地:

  • 小麦粉 - 250グラム。
  • 油 - 150グラム。
  • 脂肪カッテージチーズ - 250グラム。
  • 砂糖 - 300グラム。
  • 卵 - 3枚。
  • ベーキングパウダー - 小さじ1。

ガナッシュ:

  • マッシュブルーベリー - 70グラム。
  • チョコレート白 - 100グラム。

準備

この 有するレシピコテージチーズケーキ ブルーベリースタッフィングは、予め用意されなければならない液体を含みます。

これを行うには、電子レンジでチョコレートを溶かし、なめらかになるまでベリーピューレと混ぜます。 12等分し、凍結(お菓子や氷のために有用なシリコーン型)に分かれます。 170度に予熱オーブン。 バターと砂糖をボウルに入れてください。 5分間のビート。 カッテージチーズを加え、滑らかになるまで再び泡立て器。 カッテージチーズと油の混合物、卵を一つずつ追加し、各時間鼓動。 ベーキングパウダーと小麦粉を混合してバッターにかき混ぜます。

半分にそれらを埋める、金型の得られた混合物を置きます。 フローズンブルーベリーガナッシュの上に置きます。 それが残っている生地の上部をカバーしています。 35-45分間焼きます。 サービス提供の前に完全に冷まします。

ブルーベリーとMultizernovoyケーキ。 健康的なライフスタイルのためのレシピ

これまでのところ適切な栄養なし! このレシピでは、すべての完璧な - 構造からの遠食事から、味を仕上げ:

  • 砂糖なしフルーツピューレ(例えば、リンゴ) - 0.25ガラス;
  • プレーンヨーグルト - 0.5カップ。
  • オート麦粉 - 1つのスタック;。
  • トウモロコシの粉 - 0,3スタック;。
  • 米粉 - 0,3スタック;。
  • バニリン - 1つのパッケージ。
  • 塩 - スライドせずに0.5小さじ。
  • 。ベーキングパウダー - 小さじ1。
  • 卵 - 2枚。
  • 甘味料の味(例えば、蜂蜜の2杯。);
  • 1個のレモンやオレンジのジュース。
  • ブルーベリー - 1つのカップ。

準備

180度に予熱オーブン。 このケーキのためのシンプルなレシピブルーベリーとはマフィンの調理の原理に基づいています。 だから、ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーのすべての種類を混ぜます。 脇に置きます。 別の容器では、ヨーグルト、甘味料、ジュース、ピューレ、卵、バニラを配置します。 均一になるまで混ぜます。 両方のボウルの内容を合わせます。 マッサはサワークリームのように一貫性を得ることができます。

ゆっくりブルーベリー(2/3)での結果の生地を攪拌し、金型上に広げ、2/3でそれらを埋めます。 乾燥試料の爪楊枝までの残りブルーベリーと焼くの上に生地を入れてください。 マフィンは、暑さと寒さの両方を使用することができます。

あなたはそれを知っていました...

ブルーベリーは完全に柑橘類ではなく、黒コショウだけではなく結合されます。 ブルーベリー(任意のレシピ)でケーキを調理、生地に唐辛子のピンチを追加してみてください - 結果が保証され、あなたを驚かせるでしょう。

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