アロニア属 - 大きな可能性を秘めた植物

アメリカからヨーロッパに植物の多くをもたらしました。 その中でも、健康（タバコ）に有害な、と（ジャガイモ、トマト、など）現代の料理に不可欠です。 また、新世界から「移民」の関連 アロニア属を -高、美しいブッシュは、装飾的な外観を有します。 しかし、この植物は、アロニア属またはchernoplodkiと呼ばれています。 ロシアまで、アロニア属は、19世紀初頭に「到達」し、最初はそれが唯一の装飾目的のために使用されました。 そして、発祥の地のchernoplodkiとしてカナダは熱帯気候、植物ではなく、それが気取らないでした。 アロニアは、すべての条件で、あらゆる地形に落ち着くことができました。 彼女は病気を恐れていないで、その果実は害虫を触れないでください。 しかし、その後、彼女はMichurinに興味を持つようになった、とこの植物は、その新しい用途を発見しました。

そのアロニア属Michurinセット - これは非常に貴重な薬用植物です。 これは、その果実の特にそうです。 彼らは多く含まれているリンゴ酸のあまりに、および他の有機酸を。 また、果実のchernoplodkiにアスコルビン酸、ペクチン、持っているビタミンP、タンニン、リボフラビン、カロチン、および多くのビタミン、ミネラルなどの栄養素を。 その果実は甘くて少し酸味と少しタルト味です。 果物のジュースが増加し、インク容量を有しています。 その色はルビーがで始まり、真っ黒な紫で終わりです。

その薬用 アロニア属の特性 保持し、処理後。 その果実からジャム、ジャム、ゼリー、及びシロップ剤を製造しました。 また、それらのパイ、ジュース、醸造お茶のための充填を行います。 その内に位置Flavonityは、毛細血管の脆弱性を排除し、それに応じて、血管の弾力性を増加させる能力を持っています。 海棠のなので、心血管系、胃や腸の治療に使用される薬を生産します。 しかし、これらの薬剤は、放射線被曝の影響の治療に役立ちます。

そして、通常の食品の面で黒アロニア属のコンポートを調製することが簡単にすることができます。 あなたは果物chernoplodkiの250グラム、砂糖の0.5カップと水の0.5リットルが必要になります。 まず、強火で沸騰に水と熱である砂糖を追加し、シロップを調理する必要があります。 その後、十分に洗浄ベリーはシロップに配置する必要があり、沸騰した後、さらに20分間調理することをバック与えます。 すべての準備ができコンポート。 あなただけのそれはボンネットの下で冷却できるようにする必要があります。

また、だけではなく、1 chernoplodkiから、コンポートを調理することができます。 アロニア属とリンゴはこのドリンクに新しい味を与えます。 ナナカマドベリーのような必要性のコンポートのために2杯、1個のリンゴ、水のリットル、砂糖400グラムとチェリージュースの2杯。 まず、徹底的にきれいにする必要があり、果物のchernoplodkiをすすぎます。 その後、彼らは蒸し器と3分に配置され、カップルのために保持します。 そして、水と砂糖の外にシロップを沸騰させます。 でも、それに付加桜のジュース調理プロセスの終了前に。 彼は、所望の酸のコンポートを与えます。 一方、コンポートがロールバックされますするジャーを準備します。 それらのそれぞれにおいてナナカマドやリンゴのスライスを蒸し。 彼らは、あまりにも、蒸し器を通過する必要があります。 その後、銀行の殺菌に熱いシロップやフルーツセットを注ぎます。 これは、85度の温度で約10分間行われるべきです。 ロールアップその銀行の完了後。

しかし、アロニア属からコンポートやシロップとだけでなく、製造することができます。 それは1.5キロのベリーが必要となりますために、チェリーは50、2リットルの水、キロ砂糖とレモン汁の30ミリリットルを残します。 ローワンは、通過甘やかされて育ったの果実を削除し、すすぎする必要があります。 それは鍋に入れ、そこにレモン汁と桜の葉を追加する必要があります。 このすべてが水で満たされ、半時間煮沸し、次いで濾過します。 ベリーはミンチに続いて、その後、それらからジュースを絞ります。 その後、ジュース、スープと接続され、砂糖を追加し、再び沸騰して置かなければなりません。 取得このシロップの一貫性の前に醸造酒。 そして、準備ができアロニア属シロップは瓶に注ぎ、長期間保存することができます。