「シナボン」パン。 幸福の空気のレシピ

今までに、口の中で溶けしようとした人は、今までにこのデザートと恋に「シナボン」秋スコーン。 このベーキングのいずれかの真のファンは、その調製のための詳細な手順を見つけることを試みることは驚くべきことではありません。 幸いなことに、これは単純な指示に従うの説明は、以下に提示されているので、難しいことではありません。

「シナボン」。 レシピの古典的なテスト

かなり頻繁に、このレシピは、酵母ロールと呼ばれています。 そして、それは賢明な料理を準備する製品のセットを決定するのはこの特徴です。 だから、24個のマフィン必要な「Sinabon」を調製します：

• 酵母 - 5杯。
• 小麦粉 - 1.2キロ。
• ミルク - 400ミリリットル。
• バニラ - 味に、必ずしもそうとは限りません。
• 砂糖 - 240グラム。
• 植物油（マーガリン） - 120ミリリットルまたはグラム。
• 卵 - 4枚。
• 塩 - 小さじ2。

水の温かい（約37度）の百ミリリットル中に酵母を溶解するために最初にすることは、砂糖の4杯を甘く。 その後、彼らは、20〜30分間、この状態のままにする必要があります。 一方、かなり高い側面は小麦粉を混ぜると別の容器に、軽く牛乳、卵、残りの砂糖を温めました。 次をこの混合物に加えた酵母、バニラやバターに近づいていました。 生地は慎重に混練し、2時間暖かく、暗い場所で「休止」するために送信されます。

「シナボン」。 レシピの好きなトッピング

このレシピで顕著で、それは詰め物の少なくとも3種類を提供しているという事実です。 饅頭「シナボンは」シナモンとクラシックバージョンで焼くことができ、およびチョコレートまたはを充填することができる リンゴナッツペースト。

だから、最初の充填、古典。 16杯ミックスする必要がために 黒糖 シナモンの6杯を。 あなたが生地にフィリングを広げる前に、バターやマーガリンで潤滑されなければなりません。

チョコレート - 2番目、それを充填。 彼女の代わりにシナモンのためにココアパウダーの同じ量を追加されます。

第三の充填、珍しい、それがある - アップル、くるみ。 このオプションは著作権で保護されていることを言及しなければならないが、彼はすでに料理のコレクションに入っていたし、実験者は味を持っているので。 だから、クルミ、リンゴの詰め物の製造のための6個のリンゴを焼く必要があります。 彼らの予備洗浄し、それぞれの茎を切りました。 はちみつとレモン汁の混合物で満たされたこれらのくぼみは、（それは蜂蜜とジュースの3杯を接続する必要があります）。 準備されたリンゴは、このように調理されるまで、その後、ピューレにそれらを回すためにブレンダーを使用して焼く必要があります。 これは、コーヒーグラインダーで粉砕されたナッツの100グラム、ブラウンシュガー大さじ4とシナモンのスプーンをご紹介します。

「シナボン」。 レシピ

充填を選択し、準備、あなたは正しくテストにそれを置く必要があります。 後者は0.5cmに超えない幅の薄い層に圧延されます。 面積はセンチメートルと生地の形成よりも半分以下で覆われていたように、これは、任意のLIKE詰め込み「透明」層、レイアウトされています。 その後、すべてが順番に、24等分にカットし、タイトなロール、にロールバックされます。 そのようなブランクは、天板に載置された敷設ベーキング紙または油を塗った、それが電気である場合、それはガスである場合、180度に予熱したオーブンで20〜30分間、または200に送られます。

それはあなたが他に何をしたいですか、と思われますか？ バンズは準備が整いました。 しかし、「シナボン」デザートは、のレシピは、長い間、一般に公開されて別の重要な効果を示唆している - すなわち、クリームで覆われています。

マフィンをオーブンから取り出しされると、それらは特別なクリームチーズで満たされています。 それを調理するには、バターとクリームチーズの100グラムとブレンダーで混合し、その後、粉砂糖の200グラムを入力する必要があります。 これだけのクリームに浸したパン「シナボン」の後、彼らは本当に準備し、あなたの料理の繊細な風味を喜ばせることができるようになります。