食品および飲料レシピ

Shawarmaのためのソース、食欲の原因となります。 shawarmaのためのソースを調理するには?

shawarmaのためのソース、食欲の原因は、多くの場合、レストランやファーストフードレストランで使用されます。 実際、このような注ぐ起業家のおかげで、多くの観光客を誘致します。 このソースの欠点は、その製造中に様々な染料や調味料を追加することです。

もちろん、shawarmaのためにそれらを充填することは非常に香りとおいしい得ます。 しかし、これらの添加剤は、健康に悪影響を与えます。 このオファーに関連して、自宅で食欲を引き起こし、shawarmaのためのソースを作ります。 このドレッシングは、天然成分のみが含まれており、人体に悪影響を及ぼすことはありません。

概要

私たちはをご紹介する前に、 ソースを作る方法 shawarmaのために、あなたはこの料理は何を教えなければなりません。

Shawarma - 安全速い食事のカテゴリーに起因することができますシンプルだが非常においしいおやつ。 自宅でこの料理を作ることは非常に難しいことではありません。 そのために必要なすべての製品は、ほぼすべての店舗で販売されています。 あなたがしようとしないし、彼女の特別な芳香醤油のために料理していない場合は、あなたは、本当の東shawarmaを取得することはありませんでしょう。 結局のところ、彼はこの前菜に独特の色と味を提供します。

食欲を引き起こし醤油shaurmyは、種々の成分を含むことができます。 このようなリフィルは脂肪マヨネーズ、バター、サワークリームやトマトペーストに基づいて、柔らかい、甘い、急性することができます。 あなたがおいしいと満足皿東を作るためにいくつかのレシピを詳しく見てみましょう。

ニンニク醤油 shavermy用:処方リフィル写真

これは奇妙な食べ物ではなく、時間がかかるの購入を必要としない、最も人気のあるドレッシングです。 醤油の製造のために、我々は必要となります。

  • できるだけ新鮮な大きな脂肪サワークリーム、 - 4本の大スプーン。
  • 厚いヨーグルト - 4本の大スプーン。
  • ニンニク - 7個、平均。
  • 脂肪マヨネーズ(あなたはサワークリームやウズラの卵を取ることができます) - 4本の大スプーン。
  • 黒と赤唐辛子を砕い - 意志で使用します。
  • コリアンダー、カレーと任意の乾燥ハーブ - 意志で使用しています。

準備の方法

食欲を引き起こしshawarmaためのソースは、スパイシーなようでなければなりません。 このようなガスステーションの準備中に、多くの場合、全体の皿に特別なスパイスを与えることができますスパイスや調味料、の多くを使用する理由です。

風味豊かな醤油shavermyを作るために、あなたはニンニクをきれいにしなければならない、とすぐに(あなたがプレスをつぶすことができます)おろし金でそれらをこします。 その後、あなたは、任意の乾燥ハーブ、カレー、コリアンダー、黒と赤唐辛子を追加します。 すべてのスパイスの終わりにケフィア、サワークリームとマヨネーズを注ぐ必要があります。

スプーンで材料を混ぜる、彼らが離れて半時間閉じて残しておく必要があります。 この間、shavermy醤油のための最もおいしいと香りになることを、主張しなければなりません。

この時間の後、ニンニクのドレッシングは、安全にその目的のために適用することができます。

醤油を調理する方法 トマトペーストからshawarmaのために?

上述したように、香り包帯は異なる可能性が準備。 迅速かつシャープな間食のほとんどの愛好家としてshawarmaを食べることを好む トマトソース。 彼自身の料理のために、我々は必要な場合があります。

  • タマネギのサラダ甘い玉ねぎ - 1台のPC;。
  • スパイシーなトマトペースト - 大スプーン。
  • ソフト熟したトマト - 小片1/2;。
  • 脱臭オリーブオイル - 大2杯。
  • 唐辛子とみじん切り中型海塩 - 適用する味します。
  • コリアンダー - 小さなスプーン。
  • 新鮮ディルとコリアンダー - 意志で使用します。
  • 新鮮なレモンの汁 - デザートスプーン。
  • ピーマン - 中規模の作品。

準備の過程

使用して、shawarmaのためのおいしい醤油を調理するよりも簡単何もありませんトマトペーストや野菜。 この、良好な洗浄を行うと、タマネギ、きれいにするために、 ピーマン とトマトの半分を。 次に、成分は、ナイフで細かくみじん切りにするために必要。 その後、それは脱臭トマトペースト、新鮮なレモン汁とオリーブオイルを追加する必要があります。 コンポーネントを炒め、彼らは高速でブレンダーとブレンドのボウルに入れておく必要があります。

あなたは野菜の均質なペーストを持っている場合は、コリアンダーと地上コリアンダー、海塩、黒コショウと刻んだディルを追加する必要があります。 調味料製品は、彼らが再び攪拌し、その目的のために使用する必要があります。

自家製shawarmaのためのドレッシングを作ります

shavermyケフィア、サワークリームとマヨネーズのためにドレッシングの作り方を学ぶために、我々は、上記の。 しかし、発酵乳飲料を使用して、おいしいドレッシングを混ぜることが可能であるか唯一の方法ではありません。 別の実施形態の食品醤油は、以下の製品が必要です。

  • 平均卵の素朴な - 2個。
  • 中型海塩 - 大2杯。
  • 脱臭油(オリーブオイルを取る方が良いです) - 大きなスプーンのカップル。
  • 厚い新鮮なヨーグルト - 300ミリリットル。
  • ニンニク - 3培地個;。
  • 黒と赤唐辛子砕い - グラインドを味わうために。

プロセスステップの準備

おいしい自家製shawarmaのためのソースを作るには、村の卵、海塩、ニンニク、ブレンダーで細断黒と赤唐辛子をレイアウトしなければなりません。 その後、成分は、高速で均一になるまで泡立てるために必要。

あなたは、芳香族卵塊を生成したら、それはトリクルは脱臭オリーブオイルを注ぎ、よく混ぜなければなりません。 得られた混合物の終わりに厚い新鮮なヨーグルトを追加する必要があります。 その一貫性によると、このソースは、厚すぎる、あるいは、液体であってはなりません。 彼は、ピタパンを置くために便利だったようなことになっています。

東洋料理のための白いドレッシングを作ります

ホワイトshawarma醤油は多くの人に愛されています。 すべての後、原則として、そのような燃料補給は非常に柔らかく、おいしい判明します。 その準備のために我々は必要です:

  • ジューシーキュウリ - 1中型ピース。
  • 高脂肪サワークリーム、新鮮な最高 - 200ミリリットル。
  • ニンニク - 3培地個;。
  • 浅い海の塩と砕いたオールスパイス - あなたの好みとの判断に適用します。

詳細な調理法

あなたが見ることができるように、白フィリングの製造のための成分の最小値が必要です。 それを自分で行うには、あなたが徹底的に新鮮でジューシーなキュウリを洗っている必要があり、彼のへそを切断し、ペーパータオルで乾燥しました。 その後、処理された野菜は、(大規模に)すりおろする必要があります。 彼は彼女にジュースを与えていないが、サワークリーム、細かい海塩、ピーマンとニンニクのクローブを追加する必要があります。 得られた混合物を完全にフォーク鞭又は泡立て、次に(オプション)みじん切りハーブを振りかけました。

このソースだけでなく、shawarmaを行うことができますから、だけでなく、ロースト、焼いたり煮た肉、ジャガイモなどの野菜やおかずに提出します。

私たちは、おいしいと風味豊かな醤油を準備します

この記事で紹介されている写真そのShavermy醤油レシピは、家庭で簡単に作成できます。 これを理解するために、我々はそれを自分で行うことを提案しています。

あなたは東の料理の急速充填のための標準的な手順にうんざりしている場合、オファーは非常に多くの場合、ファーストフード店で行われ、元のソースを、作ります。 しかし、その準備のために、我々は、天然成分のみを使用することをお勧めしますし、味の多様性を使用しないでください。

だから、shawarmaのための非常に香りとおいしい醤油を作成するために、我々は必要です:

  • 最大の鮮度を購入ryazhenka - 約200mlを、
  • 高脂肪クリーム - 200ミリリットル。
  • ウズラの卵や酸味のマヨネーズ - 200ミリリットル。
  • 中規模のレモン - 個の1/2;。
  • ニンニクチャイブ - 3媒体片。
  • 中規模塩、黒コショウと砂糖を破砕 - 味と欲望のために適用します。

どのように料理するの?

おいしいと栄養shawarmaのためのスパイシーなソースを作るために、大きなボウルで発酵焼きミルク、脂肪サワークリームとマヨネーズを組み合わせ、その後、滑らかになるまでそれらを一緒に混ぜる必要があります。 その後、成分が、あなたは、浅い海の塩と砂糖を追加したいです。 もう一度、彼らは数分間脇に置くべきである、成分を混合。 一方、それは良好な洗浄レモンを必要とし、それを半分にカット。 さらに½果実のは手に取られるべきであるとの強いプッシュが彼はドレッシングでストレートボールにすべてのジュースを絞り出します。

最後に、あなたは、ニンニクの皮をむくそれを粉砕し、他の調味料やスパイスと一緒に醤油に圧力を置きたいです。 給油かき混ぜ、それは寒さで約2時間保持した後、意図した目的のために使用すべきです。

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