仔牛のオーロフレシピ及びその変形

同意、句「フランス語で肉はオーブンで」非常に食欲をそそりますね！ そして、音だけでなく、このおいしい料理の味、色、香りを！ しかし、それは巧みに準備する必要があります！ この記事-のバリエーションのコレクション 肉を調理レシピ をフランス語で！ ここでは、見てする方法を学びます 仔牛オーロフレシピを フランス語自体を提示するだけでなく、このレシピの「国産の変更」に慣れます。

このように、古典的なレシピ。 焼き誰でも考えていない、熱処理マヨネーズ中に脂肪および凝固タンパク質を壊すために - すぐにフランス語が唯一の冷たい料理の補足としてマヨネーズを消費することに留意すべきです。

肉の調製 古典バリアントのフランスによっては、あなたが必要になります肉（豚肉または牛肉）、低脂肪サワークリーム（CAN無糖ヨーグルト）、塩漬けカッテージチーズと フェタチーズ （約100グラム）、タマネギやネギ、潤滑フォームのバターオイル、塩およびスパイス（ローズマリー、マジョラム、タイム、バジル、黒胡椒）。

食事の準備タレで開始する必要があります。 このようにカード（又はフェタチーズ）とブレンダークリーム（またはヨーグルト）で混合されるべきです。 醤油の一貫性があまりにも液体ではなかったことが必要です。 醤油は少し唐辛子とパイナップルを追加することができ（パイナップルは、豚肉に特に関連するであろう）。 また、あなたは少しのスパイスと塩の上にソースを追加する必要があります。

肉がカリカリになるまで強火でフライパンで揚げする必要があります。 これは、パルプはジューシーさを保持していることを確認することです。

肉をフライした後、バターで予めグリースベーキング皿に配置することができます。 塩と胡椒のソースに既に存在しているので、肉、コショウ、塩を追加するが、少量ができます。

肉は薄いハーフリングをスライスし、玉ねぎを入れてする必要があります。 40分 - 30、180度 - 今、このすべては、160に予熱したオーブンでソースと場所を注ぐことができます。 あなたは料理の準備状況を確認したら、みじん切り野菜を追加することが可能です。 ここではそのレシピフランスで使用されている仔牛オーロフは、あります。

私たちの故郷の広大さでこの料理などの調理のわずかに異なるバージョンがあります。 成分は非常に大きく、あまりにも異なっている、と。

たとえば、フランス語であなたは、国内の肉のために必要：肉（豚肉または牛肉）、チーズ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、黒コショウを。

肉は、みじん切り、塩、コショウと撃退する必要があります。 その後、トップみじん切りオニオンリングやハーフリングを配置し、油を塗ったベーキングトレイ上のいずれかをそれを置きます。 マヨネーズとトップ160件の温度で15分間オーブンに入れ - 180度。 15分後、パンを削除し、粉チーズの肉を振りかけました。 オーブンに入れて行われるまで焼きます。

だから、仔牛オーロフレシピは、私たちの同胞を変えました。

私たちが知っているように、一般的には、同志の味と色は、ありませんので、私たちのそれぞれは、あなたの好みにレシピを自由に選択することができます。

また、この皿は、マスタードと混合ソース、サワークリームまたはヘビークリームとして使用して、修正することができます。 味はかなり辛いです！

あなたは肉のキノコ（最高キノコまたは白）、および/またはジャガイモを補完することができます。 いくつかは、トマトとニンジンの皿に追加します。 あなたが決めます！

ところで、関係なく、あなたはオーブンでフランス語で肉を調理しますレシピ、の、いくつかのトリックをメモを取ることが必要です。

肉は穀物を横断しなければならない - 「唯一」に変身速くzapechetsyaとではありません。

肉は厳しい持っている場合 - それは、サワークリーム、ケフィア、希釈されたレモンジュースやクランベリーにつかることができます。

この料理は、その準備にも価値がある非常に少し時間がかかり、その結果にもお祝いのテーブルに供給することができます！ 便利なもの仔牛オーロフレシピ！