Drach：私たちの祖母のレシピ

家族全員が集まるための週末、そして彼らのビジネスについて急いで、すべての所有者は、自分の愛する人のおいしい朝食を台無しにしたいと考えています。

クイックとおいしいです

もちろん、2〜3時間オーブンに立って、複雑で珍しい何かを調理することが可能である、とあなたはかなりの時間を費やして、みんなにアピールする料理を提供することができます。 それはDrachと呼ばれています。 その準備のレシピは簡単です - あなた自身のために参照してください。 この記事では、我々は独自の方法で良いですが、それぞれが、Drachの最も人気のあるバリアントを公開します。

ラ・キャセロール

Drach - 彼らは、ロシア、ウクライナ、ベラルーシの広がりに食べた美味しい、満足のいく食事。 いくつかの30年前に目新しい料理に置き換え、その後、レシピを忘れ、ほぼすべての家庭で用意しdrachenu。 原則として、Drachの主な成分は、卵や牛乳、ジャガイモ、パン、または任意の穀物です。 一言で言えば、Drach（オプションの任意の製品を多様化することができるレシピ） - これはどこかにオムレツとグラタンの間です。 現在までに、この料理は、再び人気を集め、私たちはファッションに追いつくと、私たちの料理はありません。

卵の奇跡

あなたと卵、卵Drach、私たちが好きな家庭料理の一つになることを学ぶために提供するレシピのようにあなたの世帯の場合。 Drachの調製のために、我々は以下の製品が必要になります。

• ミルク - 1つのカップ。
• 卵 - 8枚。
• 小麦粉 - 大さじ1。
• サワークリーム - 大さじ2。
• バター - 60グラム。
• 塩、スパイス - 味には。
• 緑の党（玉ねぎ・ペン、パセリ、ディル） - 味に。

最初のステップは、慎重に白人から卵黄を分離しています。 冷凍庫で簡単にタンパク質を除去し、卵黄、サワークリーム、小麦粉、塩とスパイスをよく混ぜ、徐々に牛乳を注ぎます。

私たちは、チルドタンパク質およびその泡立て器ミキサーに到達またはバルクを追加し、穏やかに混合し、泡を冷却するために泡立て器。 私たちのDrach意志青々と血色ないような時間まで7-10分間予熱した200度のオーブンで私たちの収穫やベーキングに広がる植物油とセラミックまたはシリコーン型を、潤滑します。

私たちは、オーブンから完成一品に達する、上に溶かしバターを注ぎ、細かく刻んだ野菜をたっぷりと振りかけます。 でも準備ができて、料理が得意でない人たちを、克服されます私たちのDrach卵レシピ - それがすべてです！ それだけであれば恥いないようでなければなりません食べます。

ポテトのテーマにファンタジー

朝食は、準備にはあまりにも難しくボリュームたっぷりのではなく、何かをしたい場合は、Drachポテトレシピはやや複雑ベースである - これは何が必要です！ 私たちは、これらの成分が必要になります。

• ポテト - 6つの塊茎。
• 小麦粉 - 大さじ2。
• 脂肪 - 30グラム。
• 卵 - 1枚。
• ソーダ - 1回のピンチ。
• サワークリーム - 味に。
• タマネギ - 2枚。
• バター - 味します。
• 塩、コショウ、スパイス - 味に。

まず、剥離ジャガイモは、彼を洗って、粗いおろし金でこすります。 鍋に折り、卵、塩、スパイス、ベーキングソーダを追加します。

私たちは、ベーコンを溶融し、透明になるまで細かく刻んだ玉ねぎでそれを炒め、火鍋の上に置きます。 その後、ジャガイモの塊に玉ねぎを加え、混ぜます。

シリコーン型または将来drachenuに広がる植物油との深いパングリースは、スプーンを広げます。 予熱したオーブンでフォームを入れて200-230℃の温度で行わdrachenuまで焼き。 表には、溶かしバターやサワークリームを注ぐするとき。

チーズの香り

風味と非常においしい - 多様のために、あなたはチーズとdrachenu調理することができます。 ただの目覚まし時計より良い家庭を復帰される、チーズの魅惑的な香りを想像し...スパイシーなチーズDrachを取得するには、レシピだけで、ハードチーズを使用することを提案しています。 だから、次の製品を取ります：

• ミルク - 1つのカップ。
• 白パン - 120グラム。
• チーズ - 80グラム。
• バター - 2杯。
• 卵 - 8枚。
• 塩とスパイス - 味に。

まず第一には、粗いおろし金の上にチーズをこします。 小さな立方体にカット地殻とパン粉でパンをカット。 白人から卵黄を分離します。 ミルクを加熱し、彼らにパンの立方体を注ぎます。 パンが飽和するまで私たちは、このような時間までに予約します。 その後、粉チーズと卵の黄身に2/3を追加します。 塩は、スパイスを加え、よく混ぜます。

さらに、タンパク質は、固体泡状に泡立て、そして全体の質量に追加します。 静かに均一になるまで混ぜます。 離型油は、私たちのパンとチーズ、卵の混合物に広がり、スプーンで平らに。 キツネ色になるまで、180℃に予熱したオーブンに振りかける残りのチーズと焼きます。 提供する前に、私たちのdrachenuバターを潤滑します。 必要であればそれは、細かく刻んだ野菜を振りかけることができます。

少し甘

あなたは、ジャガイモ、卵とチーズに加えて、甘いDrachを持っていることをご存知でしたか？ 私たちの祖母の主要な休日の村で調製した様々な料理の写真とレシピは、私たちは紙で発行しています。 甘いDrachの調製のために、我々は必要です：

• 小麦粉 - 1つのカップ。
• ライ麦粉 - 1つのカップ。
• ミルク - 2杯。
• 粉砂糖 - 大さじ3。
• 卵 - 3枚。
• バター - 50グラム。

まず、卵黄からタンパク質を分離します。 バター - 次に、一つの容器に粉砂糖と卵黄、およびその他をこします。 私たちは、徐々に牛乳と小麦粉を導入し、それをすべて一緒入れて攪拌されています。 次に塩は、スパイスを追加して、もう一度すべての弾力性をかき立てます。

離型またはノンスティックフライパン油、予め設定され、30分間200度のオーブンに加熱するために準備された質量を注ぎます。 ときに私たちのDrachのispechotsya、あなたは粉砂糖でそれを振りかけることができます。

それは、すべての知恵です！ 今、あなたはdrachenuを調理し、あなたのテーブルを多様化する方法を知っていること。