シンプルな料理：お米と肝臓のレシピ腺

確かに、副生成物は、いわゆるのすべてのファンは、これらの料理に感謝します。 例えば、 レシピは腺 実行するために、単純な肝米を、しかしプリンはおいしいと入札得。 お祝いや日常：これは、任意のテーブルのための良い装飾することができます。 また、お米と肝臓のレシピ腺は、スーパーマーケットや市場でのホステス深刻な資格や長いハイキングを必要としない：すべての成分が利用可能であり、比較的安価です。 なぜ調理していませんか？

それは何ですか？

実際には、辞書によれば、大網 - （実際に胃から腹腔及び底部に）脂肪リッチな部分を腹膜。 動物のいわゆるプリン（あるいは属の食事）のほか、身体の一部を与えられました。 そして、ご飯と肝臓の昔のレシピ腺における平均主婦の台所でかなり頻繁に訪問者でした。 そこで、我々はプロセスに直接進むことができます。

ご飯と肝臓のシール。 レシピメイン

私たちは食事を準備する必要があります。お米のカップは、（あなたは、ほぼすべての主要な品質を取ることができます-私たちは丸い歩いた）、キログラム 豚の肝臓、 タマネギ1個、脂肪ポンドネット（実際には-腺）、半分サワークリームの杯、少し植物油、香辛料や塩、ビットをケチャップ。

調理は簡単です！

料理の準備に多くの時間がかかりません。

1. ライスは半分になるまで煮ます。 肝臓は徹底的に洗浄し、任意のplenochkuを削除します。 副産物は、肉挽き器をスクロールすることができますが、いくつかは細かく細かくカットホステスを好みます。
2. タマネギは、クリーンカット、黄金日陰に植物油で揚げました。
3. スパイスと塩を追加し、一緒にすべてのものを混ぜます。 今、私たちはみじん切りに準備ができて。 私たちは、次のステップに進みます。
4. （実際には、腺）純脂肪は、ボード上にレイアウトし、小さな長方形に切断します。
5. ネットワークの各部分には予め用意さ詰めの匙のカップルを入れて、パンケーキのように包みます。 私はbitochekメッシュで覆われて取得する必要があります。
6. 良い大きな鍋（好ましくはノンスティックコーティング）適切に植物油を温めます。 最初のダウンパンシーム側に置く - - 両側に、彼らは軽く茶色にされるまで、私たちは、「チョップ」は炒めます。
7. 原則的に、彼らは準備ができている、とバラ色やフライパンを愛する人のために - それは最も。
8. そして、出したい人のために：ポットにすでに揚げ腺を折るとサワークリームとケチャップを追加します。 沸騰にもたらす（液体製品をカバーしなければならない）、別の10~15分間弱火上煮ます。 これは料理の追加の柔らかさとジューシーさを実現しています。 ホットガーニッシュグリーン - 別々の皿のプディング（添えことができる）としての役割を果たす。

光プラス肝臓

例えば、他の内臓と（レシピは以下肝米腺）肺この料理を調理することが可能です。

私たちは、必要があります。子牛の肝臓、肺、300グラム、タマネギ、ニンニクのクローブのカップル、米のポンド - 0.5キロ、ネット豚脂、油やスパイスを。 サイドディッシュの場合、この時間は、新しいジャガイモとディルを取ります：

1. 副産物流水で洗浄しました。
2. 小片にそれらをカット。 タマネギとニンニクをカット。 すべてのミンチ。
3. 牛肉でご飯とよく混ぜ、サワークリームとスパイスを追加します。
4. ボウルにひき肉の袋2杯の真ん中に脂肪網を入れ、その後、輪郭グリッド料理に沿って切断し、一緒にエッジを集め、ツイスト、徹底的に熱いバターをフライパンに入れ結び目。
5. 微弱火災へのフライシールは、蓋を閉じました。
6. フライパン揚げ腺に折るとジュースから作られる醤油を注ぎ、焙煎によって形成されました。
7. シールは、クリームまたはサワークリーム、プラス少量の水、塩、胡椒、10分を注ぎ、弱火で煮るを与えるパンフライ。
8. 若いジャガイモ沸騰またはオーブンで焼くとおかずとして働く、振りかけプリン臭気ディル。

なお、同様にして米とニワトリ肝臓から調製し、シールすることができます。 レシピは正確に上記の手順を繰り返し、代わりに牛鶏レバーを使用しています。