鶏スパゲッティ：イタリア料理の2つのバージョン

そして再び - イタリア料理！ この国は、（この場合は鶏との）間のスパゲッティをおいしいと香ばしいの様々な料理の世界を与えています。 実際には、イタリア人はこれがソースによって支配されている料理の一つであることを、言って、そしてない理由なし。 それは偶然ではありません！ 多くの点で料理の味はそれらに依存しており、イタリアの料理人の意見を尊重するだけでなく、として、クリーム、トマト - のは、さまざまなソースでチキンと今日のスパゲッティを調理してみましょう。 私たちは、あなたが根本的に彼の計画を変更するには、食品のため、ほぼ同じ製品を使用して、可能な限り、あなた自身の料理の経験を感じることを願っています。 そこで、我々は準備に進みます。

トマトソーススパゲティチキンフィレ

取る必要性を準備するには：スパゲッティ（500グラム）、ペアパック鶏の胸イタリアの調味料ハーブからの平均値、電球、ニンニク3のペア、新鮮な熟したトマトのポンド、チーズ（好ましくはパルメザン）、植物油（好ましくはオリーブオイル）を、。

調理する方法をステップバイステップ

1. 切り取っ肉鶏の骨から解放、胸に。 骨は、道で、でもスープのために - 彼は、あまりにも、そして便利になります。
2. 肉は正方形の小片に切断されます。 彼らはでマリネする必要が オリーブオイル に 、イタリアのハーブ 少し塩とレモン汁を追加します。
3. ニンニクシュレッドまたはバースト。 タマネギは薄く半分リングにカット。
4. トマトは皮から解放することができます（ただし、いくつかはそれを好みます）。 細かくそれらをみじん切りに。
5. タマネギとニンニクを軽くみじん切りトマトを追加し、植物油で揚げています。 液体まで、非常に低い熱を上煮ます。 スパイスを加え、さらに15分間煮ます。
6. スープのタレ今後数取鍋に追加します。 Blenderは、このすべては、滑らかなペースト状になり、別の半時間煮ます。
7. スライスは、胸が軽く茶色に数分間高熱でローストされた時点でマリネ。
8. 注ぐタレに鶏肉をので、別の7分間煮ます。
9. 今では、スパゲッティの番でした。 自分はそれを行うために利用できる優れた製品を選択するので、意味がありません。 唯一のアドバイス：シンナーやデュラム小麦を選択してください。 スパゲッティ沸騰（調理時間は通常10分薄くする、パッケージに記載されています）。
10. 皿「チキンフィレスパゲッティ」の第二部分が調理されるとき、注ぐプレートにパスタを広げます。 そしてパスタ部分の上に広げ 肉とタレを 粉チーズと刻んだ新鮮なハーブと散らばってトップに。

クリーミーなソースでチキンスパゲッティ

クリームで作られた醤油、チキン、パスタ、ペーストと組み合わせて素晴らしい方法。 そして、我々は、チーズを振りかける場合は、新鮮なトマトの緑とスライスを飾る - すべておいしいです！

材料

この実施例では鶏とスパゲティを調理するために必要です：鶏の胸中型タマネギ、カップホイップクリーム、小麦粉大さじ、ハードチーズ、バターとスパイスの作品のペア。

クック？ 簡単！

1. フィレットは、骨から取り外し可能で、小片に切ります。 肉は少しをマリネすることが望ましいですが、お時間がかかる場合、それは可能ですので。
2. フライは、入札の準備まで、高速な熱にmyasko。 塩とコショウ。
3. 別途Melenkoオニオンスライスと炒めます。 次いで、食肉添加。 別の半分の時間については、水やスープを追加し、煮ます。
4. 一方、ローンは鶏とクリームソースのスパゲッティを調理しています。 この、温めたクリーム品種の小麦粉に少量の操作を行います。 適切に防止するため、残りのクリームと水の50グラムを追加します。
5. フライパンで肉はスパイス、塩を埋めるために、小麦粉とクリームを追加します。 沸騰してオフに持参してください。
6. スパゲッティ沸騰。 チーズこすります。
7. 適した調理器具ずつでペーストを広げます。 粉チーズを振りかける、それがわずかに溶融されたときに、片myaskaとソースを注ぎます。 あなたは緑で飾ることができます。