野菜を煮込んだピタパン。 おいしい料理のための簡単なレシピ

Lavashは私達の同胞の多くと恋に落ちました。 彼は非常に便利なパンであり、予期せぬゲストに出会うために、そして彼と一緒に働くためにブレーキを握るために、そして学校に通った子どもたちが空腹のままでいるだけでなく、スナック。 そして、人の細身に従う人は、高カロリーではなく、おいしい料理で多くのレシピを発明しました。 その中でも、ピタパンと野菜の煮込み。 我々は、上記のレシピがすべてアルメニアの薄いパンの使用を暗示しているという読者の注意を引く。

菜食主義者のためのシャウマ

彼女のために、冷凍野菜のパッケージが購入されています。 夏には、当然、新鮮なベッドを使用する方がより美味しいです。 野菜は、植物油のスプーンのペアで、フライパンで煮込みます。 Lavashは通常非常に大きいので、4〜6部に切断する必要があります。 各セグメントにはマヨネーズが塗られています（オプションとして - 好きなケチャップ）、それは 煮込み野菜、 小さなトマトの半分、すりおろしたチーズのスプーンに入れられます。 ケーキはストローに変わります。 一方の端からは、エンベロープを包むことでより食べやすくなります。 煮込んだ野菜を入れたピタパンを乾いたフライパンで茶色にし、食べることができます。

野菜とキノコのロール

このレシピでは、充填にかなり大きなセットが必要です。 まず、ナスをマグカップで切って、塩水で約10分間浸します。 余分な苦味が低下すると、柔らかくなるまで乾燥され、砕かれ、ローストされる。 プロセスの途中で、3つのすりおろしたニンジンが加えられる。 さらに野菜は一緒に煮詰めます。 これとは別に、タマネギも許されます。 それが透明になるとすぐに、それは約4キロのキノコで腐っています。 余分な液体がなくなるまで消火する必要があります。 並行して、半分のマヨネーズのコショウをボウル、マスタードのティースプーン、ニンニクのコショウ、コショウ、塩の中に入れます。 このソースはlavashで塗りつぶされています。 それをカットしないでください、大きなシートのままにしておきます。 野菜はキノコと混ぜ合わせてケーキの上に置く。 彼女はロールに変わり、きつく巻いて冷蔵庫で4時間送りました。 冷やした後、野菜を入れたピタパンを美しいスライスにカットし、前菜は驚いたゲストに提供されます。

ペッパーとチーズのピタパン

豊富で豊富な野菜は、おいしい料理を得るために不可欠な条件ではありません。 ブルガリアのピーマン - 黄色と赤 - とクリーム色の赤い球。 洗浄されたピーマンは、ストリップ、タマネギまたはその半分で切られ、2つのニンニクのクローブは細かく細かく刻まれている。 オリーブオイルでは、すべての野菜は柔らかくなるまで煮込みます。 オーブンでこの時間に、ラバッシュを加熱する。 ケーキの上に、充填物を置いて、チーズをかけたチーズ、少し濡れたサワークリームを折りたたみ、折りたたんだ - ロールや封筒。 それはオーブンでチーズを溶かし、トマトソースまたはアジカを提供するために数分の間、煮込んだ野菜で暖かいピタパンを残します。

キャベツのレシピ

煮込み野菜でlavashを作る別の方法。 細かく刻んだキャベツ、タマネギ - できればそれ以上ですが、それはあなたの料理の好みによって決まります。 キャベツは片方の鍋で煮込み、タマネギは他の揚げ物に炒め、その後に黄金のキノコが加えられます（シャンピニオンはかなり適しています）。 両方の容器で内容物が状態に達すると、それらは混合し、唾液分泌し、そして胡椒をする。 Lavashを便利な部分にカットし、その上に充填物を配置し、平らなケーキを折り畳む（再びエンベロープで）。 最初に、タックされた縁が油で揚げられ、次に第2の面で揚げられる。 おいしい、心のこもった香り。

ピタパンで煮込んだ野菜

切り刻まれた野菜を切る：1つのズッキーニ、1つのズッキーニ、2つのニンジン。 彼らが柔らかくなると、我々はシャロットを追加し、リングを切って、細かく砕いた香辛料、そしてスイートピーマンを加えてキューブにします。 すべてが準備ができたら、混合物をラバッシュで包んで、小さな封筒を作る。 この料理は、ホットロールとコールドロールの両方で食べることができます。スナックとして、小さなロールにカットします。 はい、料理の終わりに、ペッパーとトマトのキューブを追加することができます。

ピタパンの 野菜が好きでない場合 は、レシピに 肉を補給することができます。 例えば、豚肉を炒めたり、煮込んだ鶏の胸肉を加えたりすることができます。