酸っぱいタレ - 甘い香りの中に鶏。 家庭料理の秘密。

ソースは、より洗練された作り、料理にスパイシーな風味を与えます。 甘酸っぱいタレで平野鶏は、もはやレストランのメニューからちょうど肉の部分、家禽、豪華な食べ物ではありません。 過乾燥肉や焼きにクラスト：ところで、醤油の助けを借りて簡単に料理の欠陥を偽装することができます。 今日は店で、あなたはどんなソースを購入することができますが、彼らは自分の手で調製した生成物と一緒に行くしない一致ではありません。

フライドチキン サワーソース-甘い中

このレシピは、中国料理に属します。 東洋のシェフが味の珍しい組み合わせが大好きなので、レシピ中の成分の非常に珍しい組み合わせ。
調製する 鶏のためソースを、 4アートの量で（みじん切り）、植物油、漬け漬物を必要とします。 L、生姜 - L 2時間、0.5時間、L .... 酢、2リットル。 H。ペースト又は2リットル。 アート。 トマトケチャップ、砂糖 - 大さじ1杯の砂。 L。、コーンスターチ、3部ブランデー。スプーン。

オイル漬けと生姜で炒め。 砂糖、酢、トマトやブランデーと澱粉を組み合わせます。 厚いまで、少量の水を加え漬物と生姜と一緒に入れ、濃縮しました。 チキンピース、フライパンで炒めるサービングに切断し、ソースを注ぎ、役立ちます。 甘い鶏 - 酸っぱいソースは、ランチやディナーのために家に最適です。 醤油レシピを変更して、テーブルの上に他のおかずを調理し、あなたは完全に異なる味と新しい料理を、持っていますには十分。

蜂蜜でチキン-醤油-タイ

この料理の要素は非常に珍しいが、交換可能です。 いくつかの珍しい味 - ほかに、いくつかを試して、常に興味深いものです。 2リットルの量で醤油、蜂蜜、液体の四半期カップを必要とするソースを調製しました。 V。、ライム、ニンニク3大歯、カレー粉小さじ1、（混合物は完全にオレンジジュースとレモンたフィットします） 落花生油 大さじ1。 リットル。 この料理に最適な鶏の胸肉ですが、カーカスの他の部分を使用することは禁止されていません。

小片に鶏肉をカットし、数時間のために醤油に浸しました。 そして、強く加熱されたフライパンに油を大量に炒めます。 鶏肉を焼くしないように注意してください。

あなたは鍋に蜂蜜と大豆の混合物を入れてテーブル自体ソースに適用する場合は、少量の水を加えて、弱火で蒸発させました。 視覚的なグランドパプリカや唐辛子のビットを追加します。

マスタードソースでチキン

このレシピは、本Dontsovaからのレシピの個人的なコレクションに移し、かつてないテストされています。 私たちは、あなたがこの素晴らしい料理を準備することをお勧めします。 1本のスプーンの上に鶏の死骸、植物油やバター、小麦粉とマスタードの部屋を必要とする、ガラス スープチキン 、ハーフカップサワークリームまたは厚いヨーグルト、味を向上させるために、2個の卵を少し酢卵黄、1（翼と首を溶接することができます）塩と砂糖のピンチ。

チキンカットし、油で揚げました。 同時に我々は、スープ粉を少量に植えバターやフライパンに油を温めます。 サワークリーム、マスタードと酢でスープを混ぜ、砂糖と塩と沸騰を追加し、絶えずかき混ぜます。 醤油濃くに、非常に慎重に少しスープと泡立てた卵黄を、追加します。 最終段のソースに鶏肉片を配置し、フードの下しばらく煮ます。

シェリー酒のソースでチキン

この料理 スペイン料理の 繊細な香りと絶妙な味で区別。 その製造は非常に簡単であり、最終的な結果は、コンポーネント部品の品質に大きな程度に依存します。 1カップ、シェリー - - 3分の2カップ、ニンニク3から4 zubochka、タイム - いくつかの枝、ととせずに詰め10本のスタッフオリーブ、コショウと塩あなたは鶏肉、小麦粉少量の培養液が必要になります。 小麦粉で鶏肉を骨を抜かれ、油を大量に作品を炒めます。 私たちは余分な脂肪を排出するために与えます。 ワインとスープを混ぜ、ニンニク、緑チョップを追加し、スープに追加します。 深いフライパンに混合物を注ぎ、鳥を置き、低熱、カバー蓋上のすべてを煮ます。 オリーブをカットした肉に追加します。

甘酸っぱいソースでチキンは最高のご飯やゆでた麺と組み合わされます。 そのようなサワークリームやマスタードなどのコンポーネントを含めることで調製料理もフライドポテトと組み合わせることができます。 鳥のローストするには、新鮮な野菜の最高のおかずになります。