飲食サラダ

肝臓サラダを作る方法:ニンジンとタマネギのレシピ

あなたの家がお祝いの饗宴の準備を始めるならば、あなたは恐らく厳粛なメニューの構図に困惑しているでしょう。 伝統的な「Olivier」と「Shuba」はあなたのゲストを驚かせることはないでしょう。つまり、新旧の料理を準備する価値があります。 肝臓サラダ を作ってみることをお勧めします 。 ニンジンとタマネギ のレシピ はちょうどその下に、塩漬けの新鮮なキュウリ、溶かしたチーズ、その他の食材と共に表示されます。

"シンプルなシンプル"サラダ

この料理は非常に簡単に実行でき、高価な製品を購入する必要がなく、時間を節約できます。 肝臓サラダを作る方法:

  • 300gの牛の肝臓を塩水で半分煮るまで沸かし、少し冷やしてからストリップに切断します。 その後、肝臓は少量の植物油でフライパンで揚げるべきです。 それをよく塩にして、それを炒めることを忘れないでください。
  • 大さじ1個を大皿にこすり、薄い半円の上に1個の頭を切り刻む。 野菜を金色の茶色になるまで炒める。
  • すべての準備された材料を混ぜ、マヨネーズで味付けし、必要に応じて塩と胡椒を加えます。

漬けキュウリと肝臓サラダ

このお料理は、お祝いのテーブルのオリジナルスナックとして準備するか、または平日に夕食にご利用いただけます。 肝臓サラダ(ニンジンとタマネギのレシピ)を準備することは非常に簡単です:

  • ダクトとフィルムから牛の肝臓500グラムを剥がし、ナイフで軽く叩き、長いスラブに切断します。
  • フライパンを予熱し、油を注ぎ、鮮明になるまで炒める。
  • 3つのタマネギと1つの大きなニンジンを薄い帯にカットして炒める。
  • 塩漬けのキュウリ (4個)と新鮮なハーブ(一束)チョップをし、残りの調理済み食品と混ぜる。
  • あなたの味に塩とコショウ塩、少し醸造し、テーブルに奉仕する。

サラダのキノコ肝臓

この料理は食べ物とは言えませんが、とても美味しく満足です。 私たちは毎日それを調理することをお勧めしません - 特別な機会のためにレシピを保存してください。 肝サラダ(写真付きレシピ)は次のようにして準備されます:

  • 4つの茹でた卵と2つのタマネギをハーフリングにカットしなければならない。
  • 300グラムの牛肝臓(より多くのことができます)すすぎ、フィルムを取り出し、長いストリップにカットし、炒める。
  • シャンピーニンゲン(300-400グラム)は薄く切って玉ねぎと一緒に炒める。
  • 2つの塩漬けキュウリ、新鮮な緑を粉砕し、他の食品と組み合わせる。 マヨネーズでサラダを味付けし、塩で味付けし、挽いたコショウを加えます。

パフレタス

美味しく心のこもの肝臓や野菜のサラダは、お祝いのテーブルを飾ることができます。 あなたは別の料理としてそれを提供することができますか、またはスナックとして強力な飲み物を使用することができます。 肝臓のサラダパフ(レシピはとてもシンプルです)は次のように準備されています:

  • 2つの大きなニンジンと4つの鶏卵を調理する。 卵黄とタンパク質を別々にこすり、製品を粉砕機で粉砕する。
  • 300グラムの肝臓は塩水で沸騰して準備が整い、少し冷めます。 その後、副産物を細かく切って、ブレンダーでチョップします(それに火をつけることもできます)。
  • 2つのタマネギの頭は細かく切り刻み、アップルサイダー酢で振りかける。
  • チーズ(150グラム)は細かく盛ります。
  • 肝臓サラダ(ニンジンとタマネギを入れたレシピ - 唯一のものではない)は次のようにして収集されます:まずは、玉ねぎ、玉ねぎ、チーズ、そして最後に拭き取った卵白を並べます。 各層はわずかに塩漬けされ、マヨネーズでなければならない。 完成したサラダは、刻んだ卵黄を振りかけるために残し、ハーブで飾って、提供する前に少し注入します。

チーズを溶かしたサラダ

親戚や友人のためにキュウリとチーズを入れたオリジナルの肝臓サラダを用意してください。 あなたの家族はあなたに感謝し、この料理の経験を繰り返すよう繰り返し尋ねるでしょう。 肝臓サラダ(写真付きのレシピは各オーナーに便利です)は次のように準備されています:

  • 肝臓300グラムの沸騰した水で沸騰。 製品の準備は爪楊枝で確認できます。
  • クックジャガイモ(6塊茎)とニンジン(5個)。
  • 冷凍チーズ(100グラム)を冷凍庫に1時間入れた。
  • 2つの大きなキュウリを皮から剥がす。
  • すべての成分を粉砕する。

我々は肝臓の サラダ層 を形成する(必要に応じてレシピを改善し、補充することができる):

  • 準備したジャガイモの半分を大きな皿の上に置き、マヨネーズで塗ります。 ソースはあなた自身で最もよく準備されます - それはあなたに3分以上かかるでしょう。 ジャガイモを塩とコショウ。
  • 次の層 - 肝臓からの細かい肉(全質量の半分)とマヨネーズ。 牛の肝臓が好きではない場合は、鶏肉、豚肉または七面鳥に基づいてこの料理を調理することができます。
  • その後、キュウリとニンジンの半分を入れてください。 この層はまた、マヨネーズを用いて可溶性で、後味を付けられ、グリース状である。
  • 残りの製品は同じ順序で再びレイアウトされます。
  • 我々は、カリッとしたチーズ、グリーン、カリーナの果実を使って、準備された料理を飾る。

韓国風のニンジンと層状のサラダ

このおいしい料理は、通常、肝臓からの軽食を好まない人にも味わいます。 スパイシーなサラダであなたのゲストを驚かせ、それらに十分に値する賞賛を得る。 肝臓サラダ層(以下のレシピ)は、以下のように調製される:

  • 400グラムの牛肉や鶏の肝臓を塩水で沸騰させる。 冷たく火をつける。
  • タマネギの4頭が植物油で細かく炒めて炒める。
  • 大皿の上に3つのゆでた卵をこすりなさい。
  • 肝臓は塩、コショウを混ぜ、手作りマヨネーズのスプーン2個で混ぜる。
  • 肝臓の塊を皿に置き、水平にします。
  • 次の層は、タマネギとマヨネーズの揚げ物です。
  • その後、200グラムの韓国語 、マヨネーズ、細かく刻んだ卵(3個)、そしてもう一度マヨネーズで人参を広げます。
  • 我々は、刻んだチーズ(150グラム)、タマネギの羽、ディルスプリッグで皿を飾る。

肝臓サラダパフ(このレシピは、あなたの料理本の中のその場所を取る、私を信じて!)サービングする前に数時間冷蔵庫に立たせると、特に美味しいものになります。

肝臓と新鮮なキュウリのサラダ

準備された料理の脂肪含有量を減らしたい場合は、できるだけ多くの新鮮な野菜を用意してください。 キュウリ と肝臓の サラダ は非常に簡単かつ迅速に調理されています:

  • 300グラムの牛の肝臓を調理し、立方体に切断する必要があります。
  • 3つのゆで卵、2つのジャガイモ、1つのニンジン、1つのタマネギ、2つの大きなキュウリを粉砕する。
  • すべての製品をサラダボウルに入れ、塩で味付けし、コショウとマヨネーズで味付けしてよく混ぜる。 おいしいと心のこもったサラダは、準備ができています。

クイックサラダ

ピーマンとキュウリを入れた肝サラダを非常に素早く調理することができます。 このレシピは、意外にも大規模な企業を訪れた人を大いに助けます:

  • 400または500グラムの肝臓は、立方体に切断し、塩を加え、粉砕したコショウを加え、植物油のざらついた皮まで炒めるべきである。
  • 別に、すりおろしたニンジン、刻んだタマネギ、ニンニクを炒める。
  • 手作りのマヨネーズと一緒に調理された製品を混ぜるか、店のクラムで買ってください(あなたはどんな好みでもかまいません)。 必要に応じて、少し唐辛子や葱を加えることができます。

お祭りサラダ「カモミール」

このオリジナルの料理は特別な方法で作られているので、テーブルの中央の装飾になります。 その準備のために必要なのは:

  • 1つの大きいタマネギを研ぎ、酢でそれを振りかける。
  • 3つの卵、ジャガイモ(2つの大きな塊茎)、200グラムの牛の肝臓を煮て細かく刻む。
  • 私たちは大きくて平らな料理をマリネしたタマネギ、ジャガイモ、細かい肉、砕いた缶詰のキュウリ(4個)、缶詰のトウモロコシと卵50グラムに広げた。 各層はマヨネーズで塩漬けしてグリースしなければならない。
  • 装飾のために、我々はレタスの表面にカモミールパターンを広げた。 茎と葉の場合は、タマネギ、キュウリまたは小枝の羽根、および花 - トウモロコシ穀粒(核)および1つの卵(花びら)の薄切りタンパク質ストリップを取る必要があります。

エキゾチックなチキンの肝臓サラダ、パイナップル

あなたのゲストのためにオリジナルの料理を準備し、味の異例の組み合わせでそれらを喜ばせる:

  • 鶏の肝臓300グラムは、洗浄し、小さなピースにカットし、植物油で調理するまで炒める必要があります。
  • 200グラムのchampignons薄いプレートをスライスし、パンで揚げる。
  • 深いボウルに加工食品を混ぜ、缶詰のパイナップル(半分の缶)、ハーフリング(1頭)にカットしたタマネギ、絞ったニンニク(2〜3枚)を加えます。
  • キッチンボード上の任意の硬いチーズとrastolkiteの小さなおろし100グラムをこすると、クルミの60グラム。 これらの製品をサラダに加え、すべてを徹底的に混ぜる。 塩、コショウ、ケチャップ(大さじ3杯)、マヨネーズ(味付け)で味付けしてください。

あなたがお祭りのテーブルでサラダを提供する前に、彼は冷蔵庫で数時間の間、醸造させてください。 この料理のオリジナルのデザインを考え出してください。 たとえば、サラダの葉に置くか、新鮮なハーブで飾ることができます。

あなたが見ることができるように、肝臓のサラダ(ニンジンとタマネギのレシピは古典的です)は、数十の異なる方法で準備することができます。 エキゾチックな製品が入っていても、これらの料理はそれぞれシンプルです。 肝臓サラダ、文字通り半時間料理され、楽しく喜びと味わい深い味であなたのゲストを驚かせます。 私たちのレシピが、予期せぬゲストに合ったり、待望の休暇を早急に準備したりするのに役立つことを願っています。

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