北京キャベツの野菜サラダ：レシピ

ロシアの北京 （中国）のキャベツ は比較的最近登場した。 以前は、この野菜は遠くから持ち込まれ、多くのお金を要しました。 現在、私たちの国で栽培されているように、すべての家族は北京のキャベツと野菜サラダを準備することができます。 ピッキングの使用は膨大です。 キャベツの小さなフォークは、ミネラル、グループB、PP、A、C、Kのビタミンが豊富です。同時に、この野菜のカロリー含量はわずか12 kcalであり、食事栄養に使用できます。 北京のキャベツからの多くのレシピは、東洋料理から取られています。 地元の100歳以上の若者たちは、彼らが彼らの生活を通して使用するこのすてきな野菜のおかげで素晴らしい気分になると主張しています。 だから、いかにして白菜をサラダの準備にするのか。

北京と醤油のサラダ

醤油は多くの東洋料理に使われています。 野菜サラダに適しています。 小さなキャベツのフォークを洗って薄くスライスします。 深いボウルに入れ、少なくとも40分間立つ。 その間、ガソリンスタンドを用意してください。 これを行うには、精製された植物油の一杯の1/4が、同じ量の醤油、 白コショウ と砂糖のピンチと混ぜられ、少々のマスタードを加えます。 砂糖が溶解すると、ドレッシングは準備が整います。 キャベツは提出する直前に満たされます。

白菜とピーマンのサラダ

北京のキャベツと スイートピーマン と野菜サラダは、食事療法の支持者に理想的です。 その準備のためにキャベツのいくつかの葉を取って、洗って、乾燥し、細い帯にカット。 ブルガリア のピーマン はハーフリングにカットされています。 また、オリーブを細断して追加することもできます。 シーズン野菜サラダと北京キャベツスペシャルソースと植物油。 これには麻またはマスタードオイルを取ることが最善です。 ボウルに50mlの油を注ぎ、レモンジュースの味と バルサミコ酢の 一滴を加えます（あなたはリンゴを置き換えることができます）。 すべての成分は混合され、野菜が摂取されます。 味に塩、白、黒胡椒を加える。 サラダボウルの中のすべてを混ぜて、北京のキャベツと一緒に美味しく健康な野菜サラダをテーブルに添えてください。

中国のキャベツ、トマト、キュウリのサラダ

北京のキャベツと野菜サラダはとても簡単に調理されているので、子供でもこのプロセスを処理することができます。 この料理を準備するには、小さなフォークを1つ取って、小さなプレートに裁断してください。 タマネギは皮から剥がされ、きれいに洗い流されます。 新鮮な若いキュウリは、野菜がすでに熟している場合は、キューブにカットされ、そこから皮を切り、種を取り出します。 トマトは少し熟していない（茶色）、洗浄し、キュウリと同じキューブを切る。 オリーブは円または半分にカットされています。 サラダのグリーンは徹底的に洗って細かく刻んだ。 深いボウルで、すべての材料を組み合わせ、酢またはレモンジュースを振りかける、塩を振りかける、冷たいプレス植物油を注ぎ、混ぜる。 北京のキャベツと野菜サラダは準備ができています。今は美味しい皿に入れ、パセリや小枝で飾るだけです。味を楽しむことができます。

北京キャベツとサマーサラダ

軽いビタミンサラダはどんなテーブルの飾りにもなります。 それを準備するには、次のコンポーネントを用意する必要があります。

• ペキンカ - 150g;
• 赤キャベツ130g;
• 大根-100g;
• ブルガリアの唐辛子 - 1個;
• 緑のリンゴ - 1個;
• ニンジン - 1個;
• マスタード油 - 1/4;
• ニンニク - 1クローブ;
• レモンジュース - 0.5 tbsp。 L。
• キュウリ - 1個;
• 液体ハニー - 0.5 tbsp。 L。
• ディル;
• 塩、コショウ。

キャベツの 2つの タイプは 薄いスライスを細断します。 ブルガリアのコショウは種から解放され、ハーフリングに切断されます。 アップル、キュウリ、大根、ニンジンは細かく細かく刻み目を入れたり、大きなものにこする。 すべての準備された材料を深いサラダボウルに入れ、細かく細かく切ったディルのグリーンを加え、ソースを味付けします。 ソースはマスタード油に基づいて準備されています。 それはボウルに注がれ、蜂蜜、レモン汁、ニンニク、コショウ、塩が加えられます。 すべてのミックスと水を提供する直前に野菜。 北京キャベツからのレシピは少し修正することができます。 例えば、味の好みに応じて、マスタードオイルはオリーブ、ハニー・シュガー、ディルなどの緑に置き換えられます。

"ギリシャ"サラダとサラダ

お祝いメニューの変更には、新しい方法で "ギリシャ"サラダを提供することができます - 北京のキャベツと。

必要な製品：

• 北京キャベツ200g;
• トマト - 150 g;
• ブルガリアのコショウ - 100 g;
• オリーブ - 1/2缶;
• フェタチーズ - 150g;
• アップルサイダー酢;
• オリーブオイル;
• 緑;
• 塩。

松のキャベツは細い帯にカットされます。 コショウから種を取り除き、藁を切ります。 トマト - 大きな立方体。 オリーブは半分にカットされています。 チーズ - 小片にフォークをかける。 チーズを除くすべての食材は、サラダボウルに入れ、酢や油で水分を与えたスパイスやハーブを振りかける。 炒め、チーズを加え、もう一度静かに振り、10分間放置する。 その後、必要に応じて塩を加えてみてください。ほとんどの場合、これは余分ですが、 フェタチーズ は塩分が十分です。 オリジナルの "ギリシャ"サラダは新しい方法で準備ができています。あなたはそれをテーブルに提供することができます。

マッシュルームと白菜のサラダ

北京のキャベツと野菜サラダは、キノコの追加で準備することができます。 これは、料理に新しいオリジナルのタッチを与えるでしょう。

必要な製品：

• 北京（中国）キャベツ400 g;
• キノコ - 300g;
• トマト - 2個入り
• タマネギ - 1個;
• 植物油;
• 酢;
• 塩、砂糖。

まず、キノコを準備する必要があります。 このレシピでは、それらは生の形態で使用されますが、そのような食品を受け入れない人は、それらをあらかじめ淹れることができます。 だから、きのこはきれいにして大きな小葉で切る。 酢、塩、砂糖、植物油の混合物を注ぐ。 約1時間炒めて漬け物を与える。 Pechenkuは半分に切断され、薄い細片または小さなプレート、トマト - 小さなスライス、タマネギ - セミールで細断されます。 サラダは、サービングディッシュ上の層ごとにレイアウトされています。 最初に北京のキャベツ、次にトマト、タマネギと最終層 - キノコが来る。 キノコの残りのマリネをサラダに振りかける。

毎日の北京サラダ

簡単に、ビタミンサラダは必ずすべての家を味わう必要があります。 それのための製品は任意の量で取られます。 Pecukuは細かく細断した。 必要に応じて新鮮なキュウリを剥がして播種し、ダイスする。 細かく刻んだ鉛筆。 茹でた卵は、フォークで押したり、卵に砕いたりします。 すべてのミックスとサワークリーム、植物油またはマヨネーズと味の好みに応じて注ぐ。

中国のキャベツ、トウモロコシ、オレンジのサラダ

このシンプルなサラダは、大人と子供の両方にアピールすることが確実です。

必要な製品：

• 北京（中国）キャベツ - 1/4フォーク;
• 缶詰のトウモロコシ - 2/3瓶;
• ソースシラク;
• タマネギ;
• 植物油;
• 大きなオレンジ。

北京のキャベツは、任意に切断されるか破れます。 オレンジは剥がして剥がし、大きなものに切り分けます。 ネギは粉砕される。 すべてサラダボウルに混ぜ、ソースまたは大豆を振りかけるには、マスタードオイルを加えます。 それがソースに含まれているので、塩を入れるべきではありません。

ペキンキャベツとフェンネル付きサラダ

このサラダは、好みを混ぜるのが好きな人には好評です。 フォークキャベツのキャベツの四分の一が薄い帯にカットされています。 フェンネルの小さな束が粉砕される。 タマネギを半分に切り、植物油で揚げます。 すべての成分は混合され、わずかに塩漬けされ、植物油で味わえます。