飲食, サラダ
サラダの作り方
鶏肉を加えたサラダレシピがたくさんあります。 そして確かにすべての愛人はおいしいサラダを作る方法を知っている 「チキン・ライバ」は様々なバリエーションがあります。 古典的なサラダは、チキンフィレ、シャンパン、卵、ハードチーズから調製されています。今日は、そのレシピを詳しく説明します。
サラダ「チキン」リアバ:レシピ
我々は、シャンピーニンジン約300グラム、チキンフィレット半キログラム、ハードチーズ100グラム、1人参、4人のゆで卵、軽いマヨネーズ、クローブニンニク、グリーン(ディル、パセリ)が必要です。
私たちは段階ごとの準備に進みます:
・鶏肉を塩水で煮て(約15分)冷やして細切りにする
・肉を混ぜたグリルニンジン
・シャンピーニュを洗って、チョップして揚げたもの
・きのこが揚げられたときは、ゆでフィレやニンジンに付ける必要があります
・小さな刻んだ茹でた卵、強めたチーズ、絞ったニンニク、細かく刻んだ緑を入れて、マヨネーズでいっぱいにする。 サラダは、ディル、レモンまたはザクロの穀物の装飾で飾る。
・1時間冷蔵する。
サラダ「チキン・ライバ」は、様々な素材を加えて、他のバリエーションで用意されています。知り合いになる:
1.プルーン付き。 チキンフィレの半キロ、150グラム。 大きなプルーン、1つのトマト、タマネギ、2つの茹でた卵、10個の ピーマンの小漬け 、マヨネーズ、コリアンダー、ディル、パセリ、ピットのないオリーブ。
肉を細切りにして、温かいプルーン、クリームソテーオニオンのタマネギであらかじめ熟成したものを追加します。 Gherkins( 漬け物のキュウリを食べることができます)は、卵と一緒にキューブにカットし、製品と混ぜ合わせます。そこにも、切り刻まれたグリーン、マヨネーズを送ります。 芸術的な混乱の上から我々は、オリーブをレイアウトします。
基本レシピでは、サラダ "チキン" Ryaba "はまさにこのように準備されていますが、変更にはレイヤーなどの製品をレイアウトする他の方法があります。 一番下の層はチョップド肉で、プルーン、フライドタマネギ、卵、キュウリ、マヨネーズです。 装飾のために、任意の緑が使用されます。
2. 缶詰のトウモロコシ。 チキンフィレット約200グラム。 沸騰、繊維に分解する。 フィレには、新鮮なトマト2個、新鮮なピーマン2個、缶詰のトウモロコシ2個、茹でた卵2個を加えます。 充填するためには20gr。 クリーム、150グラム。 ライトマヨネーズ、ニンニクの2つのクローブ、カレー、コリアンダー、ディル - すべての製品をミックスし、サラダを充填ソースを取得します。 上から、緑と老化した卵黄で飾る。
3.カニ肉のサラダ「チキンライバ」。 料理鶏肉 300グラム、4卵、ニンジン、カニ肉200グラム(スティックすることができます)、缶詰のエンドウ豆とトウモロコシの100グラム、ニンニク、ディル、マヨネーズのクローブ。
スライスされたカニ肉、缶詰の野菜、切り刻まれた緑、ひまわりニンジン、ゆで肉、スライスストロー、絞ったニンニク、マヨネーズとそれらを混ぜ合わせるために、 このドレッシングは、チーズやオリーブを焼くことができます。
4.カクテルサラダ「チキン・ライバ」に果物を入れる。 シンプルで洗練されたおいしい - 非常に簡単かつ迅速に準備されました。 鶏肉200グラム、リンゴ2個、オレンジ1個、クルミ100グラム、レモンジュース、パセリの小枝。
我々はレモンジュースを注ぎ、レモンジュースを注ぎ、皮をむいたりんご、オレンジスライス、軽く揚げたクルミを入れ、レモンジュースで満たします。 パセリやミントの飾りで飾る。 速い腕のサラディク - 準備!
あなたの注意を払ってチキンフィレのサラダは非常においしい、栄養価があり、すべての機会に適しています。 お味噌汁!
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