それから調理することができるものサツマイモとは何ですか

サツマイモ（ヤムイモ） その起源は、それが外観に似ていることを除いて、通常のポテトとはほとんどされています。 これは、白と濃い色で来ます。 調理後の最終外観は甘い味とジューシーさになり、それが食べられます。 小さな大おいしい果物、色の明るさは、有用なβ-カロテンの多数を示します。 のは、サツマイモから作ることができるか見てみましょう。 最初はデザートのレシピになります。

砂糖漬けサツマイモ

スライスに切断し、その後、2片にそれぞれジャガイモを切断し、洗浄するサツマイモ300グラム。 10分間冷水に浸し、その後、タオルで乾燥させました。 植物油で油残基のナプキンを削除するには金色になるまでの作品の山芋を炒めます。

別のボールミックスで大さじ4砂糖1スプーン醤油（醤油）と水の2杯と沸騰させます。 1つのスプーン、暗いゴマ稚魚やシロップに追加します。 そして、それぞれのジャガイモのスライスがシロップに浸し、すぐに、箸を取る - 冷たい水の中。 料理は準備ができています。

サツマイモを詰め

あなたは皮をむいていない、慎重にフォークでいくつかの場所で洗い、ピアスする必要が四のサツマイモ（すなわち、約1キロ）。 グリルのオーブンにオリーブオイルと焼くと、それぞれの野菜をスミア。 その後、慎重に肉を選ぶことができるように十分なレベルでサツマイモの上部を切り取ります。 クリーム、皮とレモン汁の半分の150グラム、缶詰ピーマンと塩の1本のスプーンでそれを混ぜます。 この詰め物は、野菜を記入し、（これ以上大さじ1以上の）バターの小片の上に置くために。 オーブンでサツマイモを入れて行われるまで焼きます。

サツマイモ トマト

サツマイモの1キロは、浄化し、キューブ、私だけでなく、obsushivayutと暗い色にヒマワリ油で揚げにカット。 一つタマネギを細かくカットし、それが柔らかくなるまでマーガリンで炒め、およびそれにひき肉の0.5キロを追加します（のように太っている場合 - 豚は、と - ではない、鶏肉や牛肉あれば）、塩と稚魚は調理まで。

四個のトマトは（この目的のために、それは沸騰したお湯を注ぐために、より良い最初のものである）剥離する必要がある、小片に切断し、それがトマトジュースに浸したように肉を置きます。 ジャガイモは、スタッフィングと釜または類似の皿、上部に折り畳まれ、焙煎後に残るソースを注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。

ポテトチップスサツマイモ

私たちはサツマイモのフライドポテトを呼び出した場合、なぜそれのうちのチップを調理しませんか？ このために我々は洗って、ダブルボイラーで調理する必要がある2つの長くて細いサツマイモを、必要とします。 その後、我々はその後、カイエンペッパーと塩で泡立てた2卵の生地混合物に加えると主張大さじ3、水の5杯と30分で小麦粉混ぜます。

ゆでたサツマイモをきれいにしていない以上センチの厚さにスライスする必要があり、それぞれのスパイス カイエンペッパー やカレー、打者でひと泳ぎして高温の油に入れて。

サバやビートルートとサツマイモ

、4小サバを取る頭を削除し、カットバック。 背骨と内臓を取り除きます。 2件の山芋のさいの目に切ったと塩水で調理。 入札が必要でなくなるまで、それらを沸騰させ、十分な5分。 それぞれの側に5分間オーブンでサバの稚魚。 サツマイモは、同じ1つのみじん切り玉ねぎ、新鮮なオレンジジュースの第3のガラスに追加し、4つの小さなビート、予備調理及び立方体に切断し、糸の2つの小さな生塊茎と混合します。 結果の醤油は、魚を注ぎます。

栗とさつまいも

サツマイモのキロは調理し、ブレンダーでむちします。 その後、砂糖の300グラムとテーブルワイン大さじ4を追加し、約10分間中火料理、攪拌することを忘れないでください。 暑さから削除した後、あなたは缶詰の栗と攪拌の400グラムを追加する必要があります。 料理は準備ができています。

サツマイモのクリーム

4皮をむいたサツマイモが柔らかくなるまで塩水で沸騰する必要があります。 ジンジャー、ナツメグ、シナモンのティースプーン（すべてみじん切り）と大さじ1の四半期にわたり：次に、水、バターのスプーンを追加するためのサツマイモ、小麦粉と黒砂糖の同じ量、スープや調味料の半カップを排出する必要があります タイム。 このすべて泡立て器、必ずしもホットサーブテーブルの上に約10分間ミルクと沸騰のガラスを追加します。