オーブンでフランス語の詳細なレシピ肉

肉フレンチオーブンのレシピは、それぞれの主婦を知っています。 この料理はボリュームたっぷりで風味豊かに判明するのではなく、それはわずかに修正することができます。 非常においしいそれは熟したトマトの層を加えて豚肉の夕食になります。

厳密に以下のすべてのステップを実行する、あなたは確かにフランス語でジューシーで柔らかい肉を取得します。 フローチャート テーブルに所望の生成物、成分、加工、焼成工程と正しい供給：このような食品の調製のためには、次のセクションを有しています。 それは我々が将来に付着するこれらの点です。

オーブンでフランス語の肉のためのステップバイステップのレシピ

必要な成分：

• 赤（利用可能な黒）グランドコショウ - 1/3小さなスプーン。
• 脂肪の層を有する豚肉パルプ - 500グラム。
• 新鮮な小球 - 6個、。
• トマト熟した赤い - 4個。
• 高脂肪マヨネーズ - 150グラム。
• 新鮮なハーブ（ディル、パセリ） - 1,5ビーム。
• チーズ - 230グラム。
• 植物油 - （潤滑用シート）35ミリリットル。
• ヨウ素添加塩の小さな - 1,5デザートスプーン。

肉の加工

オーブンでフランス語の肉のためのレシピは、異なる主要な製品の種類（子羊、子牛の肉、馬肉、牛肉、など）を含んでもよいです。 しかし、我々は脂肪の層と豚肉の肉のボリュームたっぷりの昼食のためにこれを使用することにしました。 これは、よく洗浄された繊維フラット個（多くて2 cm以下の厚さ）に沿った部分に切断し、次いで、キッチンハンマーを取り戻すべきです。 この慎重な治療法は、肉がより柔らかく、繊細にします。

追加の成分の処理

加えて 豚肉、肉のレシピ オーブンでフランス語と新鮮なハーブ、玉ねぎ、熟したトマトなどの製品の使用を提供します。 これらは、すすぎ洗浄（必要な場合）、次いで、リングとリングに切断しなければなりません。 また、大型のおろし金にチーズをすりおろすることをお勧めします。

形成コース

この段階では、我々は適切に層を形成する方法を詳細に検討する 肉料理のを。 パンやその他の調理器具を取るために必要な開始するには、その表面が油で潤滑され、豚肉の壊れたオフのピースを置く、肉と玉ねぎ、トマトの上に分散し、（彼らは事前に塩とコショウをする必要があります）刻んだハーブを注ぐと厚いマヨネーズを適用します。

熱処理

それでは、どのようduhovochnomクローゼットの中にフランス語で肉を調理するには？ 時間特性プレートに依存して変化し得ます。 しかし、原則として、オーブンでフランス語の肉は約80分であるべき準備。 あなたはそれを取得し、プレート上に置く前に、しかし、味がすることをお勧めします。 また、料理はすりおろしたハードチーズを振りかけると、それが完全に溶融されるまで、1〜2分待って自由にする必要があります。

正しいサーブ

フランス語の肉は、ホットお祝いのディナーに適用されます。 このようなボリュームたっぷりのおかずを用意することをお勧めします。 これは、ジャガイモと煮たり揚げすることができ、長粒米こんがり野菜、スパゲティやマカロニとを。 また、チーズキャップの下の肉は、小麦のパンとピリッとケチャップを提示することが望ましいです。