シンプルでおいしいサラダ、エッグパンケーキ

寒い季節には、しばしばおいしいと高カロリーの何かで自分自身とあなたの愛する人を甘やかすしたい。 新鮮な野菜を 盛り込ん だ サマーサラダ は、私たちのテーブルでより充実した料理に置き換えられます これらには、エッグパンケーキとサラダが含まれます。 それは非常に簡単かつ迅速に準備され、味は信じられないほど柔らかいです。

エッグパンケーキ：レシピ

これはサラダの主原料なので、料理を始めます。 私たちは2つの生の卵と大さじ1杯の ジャガイモ澱粉 スライドが必要 です。 広いボウルで、均一な塊と塩が得られるまで卵を完全に泡立てます。 塩を乱用しないほうがいいです。 スターチは卵に徐々に加えられ、鞭打ちを止めることはありません。 小径のフライパンをよく暖め、匂いのない植物油を少量注ぎ、卵黄の半分を注ぎます。 非常に速く高熱で炒める：パンケーキの両側に約2分。 残りの部分も同様です。 プレートに 広げ 、サラダのために室温の 卵パンケーキに 冷やす。 このレシピは、最終製品を約1センチメートル幅のストリップに切断することを意味する。 これを行うために、パンケーキをチューブに巻き、細断します。 長すぎるストライプは、その長さが3センチメートルを超えないようにカットされます。

エッグパンケーキとサラダ：残りの成分を用意する

まず、新鮮なキャベツを細い細片で細断します。 サラダの6サービングのために、この野菜の十分な400グラム。 切ったキャベツを少し軽視し、熱心に手を振る。 卵パンケーキと一緒にサラダに行く次の食材は、 燻製ソーセージです。 また、薄い帯にカットします。 この製品は200グラムが必要です。 軽度の硬いチーズ（グラム150）を大きな激痛にこすりつけます。 今我々は弓に渡す。 サラダの場合、ただ1つの中程度の球で十分です。 それは非常に細かくキューブでカットし、沸騰した水を注ぎ、10分間放置する必要があります。 タマネギを大さじに投げ入れ、徹底的に乾かしてください。

卵パンケーキとサラダ：料理を選ぶ

サラダの食材はすべて用意されており、1つの料理でそれらを組み立てています。 ここではすべてがシンプルです：すべての材料をボウルに入れ、サラダをテーブルに出し、必要に応じて、塩を加えてマヨネーズでドレスします。

テーマのバリエーション

料理は常に創造性であるため、レシピは厳密に従わなければならない厳しい指示ではありません。 燻製ソーセージを食べたくない人は、このサラダで茹でた鶏の胸肉と交換することができます。 より凶暴な サラダの ようなスパイシーな料理のファン ：鶏の 胸 肉 をキューブに切って燻製にし、茹でたジャガイモも砕いて、タマネギをかなり大きく切り、沸騰した水で沸騰させない。 ガーリックを通したペアのニンニクは、サラダに特別な味わいを与えます。 チーズと卵のパンケーキは、基本的なレシピと同じ方法で粉砕されます。 醤油とマヨネーズを1：1の割合で混ぜてサラダを作ることができます。 作成して楽しい！