飲食デザート

サワークリームと様々なペストリー

サワークリームは、ユニークな有用な特性を有する乳製品である。 特に良いのは、胃腸管の状態に影響を与えます。 サワークリームを使ってたくさんの料理を作ることができます。 これはスープ、サラダ、さらにはおかずです。 しかし、サワークリームで焼くレシピは非常に多様です。 彼らはすべての愛人の兵器庫に入っています。

おいしいジュース

食べる - サワークリームと古代ロシアのペストリー、これまで人気があります。 彼らの準備のためには、牛乳(半カップ)、酵母20グラム、卵3個(卵黄のみ必要)、砂糖の大さじ、小塩、小麦粉、バター100グラム、脂肪サワークリームが必要です。

ミルクは加熱し、調製した酵母を希釈する必要があります。 次に、卵黄は塩と砂糖で粉砕されます。 それだけで、ミルクと卵の混合物が小麦粉に注がれます。 得られた生地を約1時間放置して生地を出す。 それは非常に暖かい場所に入れていいですね。

生地が上昇すると直ちに、それは平らなケーキに巻かれ、油を注いだ(予備融解した)。 ケーキを2回折りたたんで再び油を注ぎ、再び半分に折り畳む。 得られたジュースを食品フィルムで包み、数時間冷蔵庫に保存する。

パンは油で覆われており、ジュースはその上に置かれます。 オーブンに10分間入れてから、サワークリーム(脂っこいもの)で抽出して塗り、半分に折る。 一番上には、ペーストリーは、卵黄をたっぷり吹き付けて、オーブンに戻し、15分後にオーブンに戻します。

サワークリームとチーズケーキ

おいしいチーズケーキを作る最も簡単な方法の1つは、サワークリームテストのレシピです。 生地と充填物は別々に用意されています。 試験のためには、小麦粉(好ましくはふるい分け)、サワークリーム、ベーキングパウダー1袋、砂糖半カップ、卵1杯を準備する必要があります。 しかし、充填には低脂肪のコテージチーズ(半キロ)、砂糖、バニリン(ピンチ)と約50gのバター(柔らかい、融解)をとる。

まず、充填物を準備することができます。 これを行うには、コテージチーズをふるいで拭きます。 この尺度は望ましいが、必要ではない。 コテージチーズの中に、砂糖とバニラ、そしてバターを加えました。 すべてこれが混ざり合っている。

その後、チーズケーキの主要部分を作成します。 パイを作るための形に油を注ぎ、マンガを振りかける。 別のボウルでは、卵と砂糖が叩かれます。 サワークリームとベーキングパウダーが加えられています。 主なことは、すべてを完全に混ぜることを忘れることではありません。 それから、小麦粉が注がれますが、一度にすべてではありませんが、小分けになります。 それで生地が分かる。 それはまばらに残るはずです。 それは準備された形に注がれます。

生地の上に上が置かれます。 それを非常に端に配らないことは非常に重要です。 反対に、金型の側面から4〜5cm離しておく必要があります。 出来上がったチーズケーキをオーブンに入れ、180度の温度で焼き上げ、美しくて濁った色にします。

サワークリームで焼くことは非常に迅速に行われます。 しかし、主なことは、それを行うことは簡単だということです。 チーズケーキが冷却された後、それは金型から取り出され、小さな部分に切断される。

チーズビスケット。 サワークリームとオリジナルベーキング

驚くほど美味しいのは、サワークリームで甘味のないペストリーです。 私たちはチーズビスケットを作るつもりです。 それらのために、小麦粉(半キログラム)、バターパック、大さじにしぼりチーズ400g、塩と胡椒が必要になります。 これらの成分はすべて混合され、サワークリームの半分のガラスが生地に加えられる。 再び混合物がホイップされる。 それはタイトになるはずです。

生地は、その厚さが約5mmになるように圧延ピンで圧延する必要があります。 トップは再びチーズで覆われています。 今度はクッキーを切り取ってください。 ピースは単純に正方形にすることができ、さまざまな形をストックしてさまざまな形を切り取ることができます。 完成したクッキーをベーキングシートに置き、オーブンに入れ、調理するまで焼く。

サワークリームで焼くのはいつもとてもおいしい料理です。 彼らの多くは急いで調理し、あなたの家族や親戚を夕食に幸せにすることができます。

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