アルメニアはオーブンでカボチャを調理する方法を知っています

主婦はカボチャを作る方法をよく考えますか？ オーブンでカボチャを焼く - これはこの野菜のための料理の最も簡単で最も有用な方法です。

ハパマ - アルメニア人の詰めパンプキン

ハパマは アルメニア料理 では非常に人気のある料理です。味はすばらしく、魅力的です。 それはオーブンで完全に焼いたカボチャで、米と甘い果実が詰まっている。

中型のかぼちゃ（約1.5kg）をよくすすぎ、優しく先端を切り落とす必要があるが、種子やカボチャの内部を抽出することは困難ではない。 スプーンでカボチャの内容物を取り除くと便利です。 その結果、厚い壁があり、ふたをしたような素敵な「ソースパン」が得られるはずです。 この食用の "ソースパン"では、有名なハパマを準備します。

私たちの詰めたカボチャの詰め物のために私は何を調理すべきですか？

• やや炊飯（穀物約100gが必要）
• バター（パックの3分の1）
• 水で洗浄したレーズン（50g）
• ピットやドライプラムのないアリカ（70 g）
• リンゴを細かく切ったもの（2〜3個）
• 粉砕されたシナモンは、りんごの味と調和しているので、料理に特別なオリエンタルな香りを与えます（味に）
• 砂糖 - 大さじ2杯
• 塩（味に置く）

バターを除くすべての成分は一緒にプレミックスされ、うまく混合され、カボチャの空洞を満たす。 カワウソでしっかりとミートを満たしてから、カットトップで覆います。

どのようにオーブンでカボチャを調理するのですか？ ベーキングシートまたはグリース状のホットフライ用食器棚に入れます。 あなたは、カボチャ自体が既に皮膚の下で柔らかい場合、ハパマが準備ができている場合、1時間半後にカボチャの上部に穿孔を行うときに、ハパムの準備を決定します。 最後に、完成したカボチャに溶かしたバターを注ぎ、光沢のある仕上げを施します。

チーズカボチャ

このレシピは、カボチャ自体が本当に好きではない人には魅力的ですが、非常に有用な製品としてその理由を挙げてください。 この皿を調理したホステスは、男性が食欲をそそることにどのように驚きました。

だから、始めましょう。 カボチャの容器を作って先端を切り、スプーンで種を選ぶ。 カボチャは、約2キロの小さなものを取る方が良いですが、甘いです。

結果として生じる空洞に、以下の製品を配置します。

1. チーズ - 大さじに刻まれた（硬い品種で、匂いや香りの味がない）。 約500グラムが必要です（チーズはカボチャの空洞容積の3分の1しか占有しません）。 チーズはカボチャの底に置く。
2. クリーム。 より豊かな食べ物を愛する人は、30％のクリームを服用する方が良いですが、10％、さらにはクリームとミルクの混合物でさえ、かなり適切です。 クリームチーズを注ぐ（約1リットル）。
3. スパイス 塩、唐辛子、味に香辛料を加える。 それはタバスコまたはタイムと非常においしいです。

充填は、キャビティ内でボリュームの自由な4番目の部分が残るように、そうでなければベーキングの間に内容物が出るほど多くなければならない。

内部の内容物の穏やかな一貫性を得るためには、カボチャを作る方法は非常に重要です - オーブンで2時間にする必要があります。

この料理はとても美味しく美しいものになっています。 ディーププレートに盛り付け、クリームチーズソースと共に香ばしい肉を掬い取ってください。

豪華なデザート - カボチャとハニー

オーブンでカボチャを作るもう一つの方法は、カボチャのパルプから一種の砂糖菓子を作ることです。 彼らは独立したデザートとして提供することができますまたは甘いパイとパンケーキのための充填物として使用されます。

外皮と種からカボチャ半キロを剥がす。 肉を大きな立方体に切ります。 大量のオイルを焼く（クリーム状にすることができる）。 カボチャの立方体には、蜂蜜（約3杯分）、シナモン、オレンジ色の果肉を入れたジューシーな味が添えられています。 熱いオーブンで、約30分間、カボチャを焼く。

焼きたての蜂蜜のひょうたんは、カードのクリーム、クリーム、ナッツ、 アーモンドのフレークと非常によく合います。 食器の中でカボチャを提供し、クリームをかき混ぜるか、または串刺しにする。

オーブンでカボチャを調理する方法を知っていれば、簡単で健康的な料理のためのレシピの独自のバリエーションを作成することができます。