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米とカツレツ:肉、魚、鶏肉...
カツは、肉や家禽、魚や 大豆の肉 から作られてい ます。 そのような品種は、この皿をどんな宿敵のテーブルの上の歓迎のゲストにもなります。 この記事では、さまざまな種類の肉を使った米とのミートボールのレシピをいくつか検討します。
最初のレシピ: 豚のカツ
この皿には、1kgの豚肉、大きなタマネギ、3本のニンニク、200gの米、2個の卵が必要です。 まず、細かい肉を作る:肉、玉ねぎ、ニンニクをひねり、スパイスを加えて混ぜる。 細かい肉の味のために、油で揚げたタマネギとニンジンを加えることができます。 その後、ハーフクックに調理された米と卵がミンチに加えられます。 米はカツレツを揚げる過程で準備ができているはずです。
それはモールディングの転換でした:あなたはきちんとしたボールをロールし、カツレツを小麦粉で転がし、油で揚げる必要があります。
第2のレシピ:米と チキンカツレツ
鶏の胸をすすぎ、骨から肉を切り離し、肉の粉砕機で粉砕する必要のある大きな断片に切断します。 細かく切り刻んだタマネギとあらかじめ調理した米、400グラム、鶏の卵1個を 鶏肉のミートミルに加えてください 。 ミンスクミートで塩、唐辛子、そして新鮮に刻んだ緑を注ぎます。
その後、小さなカツレツを作り、殴られた卵の中に浸してパン粉をつけた後、揚げたフライパンに広げて炒める。
レシピIII:チョップドライス チキンカツレツ
このレシピには、チリフィレ350g、炊飯200g、タマネギ、タマネギ1個、ニンニク、チョップオニオン(小束)、卵、スパイスなどの食べ物が使用されます。
チキンフィレは非常にきれいにカットされ、タマネギは大きなキューブに切り、ニンニクとチーズを切ります。 玉ねぎの一部とすべてのニンニクを鍋に揚げる。
次に、チョップト肉、 揚げたタマネギ 、新鮮なタマネギ、ニンニク、チキン、ライス、スパイスを混ぜる。 卵を加えてミンチをかき混ぜる。 それが液体に変わったら、小麦粉またはブレッドクラムを加えることができます。 その後、刻んだものをカツレツにして、油で揚げる。
レシピ4:ライスカッシュカレー
非常に簡単で簡単なレシピ。 食材の中には炊飯米と白身魚200gが入っています。 ミキサーで細かく刻んだ魚やナイフで細かく切ったものを手で米と混ぜてプライミングします。
カツレツをつくり、パンで油で揚げる。
5番目のレシピ:缶詰の魚からの米を入れたカツレツ
缶詰の魚を 開き、バターやソースを捨て、肉のグラインダーを茹でた米と一緒にチョップします。 その後、詰め物に1個の卵と細かく刻んだタマネギを加えます。 詰め物は準備ができて、あなたは揚げ始めることができます。
6番目のレシピ:大豆肉のお米を入れたカツレツ
このレシピは菜食主義者のためのカツレツです。 それは200gの茹でた米、50gの牛肉(乾燥)、オリーブオイル、半分の小さじのアーサフォチダ、新鮮なハーブ、塩味が必要です。
まず、乾燥したミンチした500mlのお湯を注ぎ、それを膨らませておきます。 15分後、余分な水をガーゼを通して水切りし、細かく細かく切り刻んだ肉にする。 そして、肉挽き機のすべての肉をねじって均質にします。 塩とこしょうを加え、茹でた米、アサホエチダと新鮮なハーブを加えた。 詰め物は混合され、カツレツを形成し、オリーブオイルでそれらを揚げる。
この記事では、誰もが自分の味と習慣に米を入れたミートボールのレシピを見つけることができます。 このレシピは、大豆を細かく刻んだ肉を使って卵をまったく使っていない菜食主義者でさえあった。 これらのカツレットには大きなプラスがあります。学生は特にそうです。ボリュームをつくる米のおかげで、最小限の量のカツレツが得られます。非常に豊かでない生徒にとっては非常に重要です。 同時に、カツレツの味は実際には苦しみません。それはまた喜ばれることではありません。
カツレツの米は非常に繊細で、いつも美味しいものとなり、このすばらしい料理にも利点があります。
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