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簡単なレシピ:夕食のための鶏の胸肉
鶏の肉はおいしいが、また、有用ではないだけであると考えられています。 消化しやすいですし、体が必要とする多数のタンパク質が含まれています。 特に鶏の屠体理解胸に - オン喜び - それから調製される珍味柔らかくておいしい白肉を表します。 鶏の胸肉は、汎用性の高い製品であり、実験が大好き - その準備のためと厳格なレシピを必要としないことも可能です。 この記事では、そのうちのいくつかについて話します。
最初のコース。 鶏の胸肉 、その後に使用することができます偉大なスープ、ターン 栄養スープ またはちょうど飲み物を、良いは電子レンジで温めます。 ゆでた胸をどうするか、あなたは少し後で学び、チキンスープの最初の皿について今少します。 すべての病気全体で多くの栄養士が使用することをお勧めします チキンスープを。 これは、同じくらい栄養ではないことに起因している牛肉のスープや豚肉、必須で体物質が多く含まれています。
あなたは煮しなければならないそれによれば、レシピ、鶏の胸肉を取り、肉を調理した後、シンク内の残りのスープを注ぐために急いではありません。 弱火でスープを残して、お米の一握りを追加し、5または10分後に、2個の刻んだジャガイモとニンジン、タマネギ、その後のヘッド。 スープの準備ができたら、あなたは味にハーブと塩を追加することができます。 この料理は、健康上の問題の多種多様に有用であろう。 医師は、(米はソバ、キビまたは置き換えることができ同様のスープをお勧め 小麦粒) も、慢性胃炎を持つ人々のために、例外が唯一の急性疾患の期間とすることができ、。
メインコース。 スープを調理した後、残されたゆで鶏の胸肉は、さまざまな方法で使用することができます。 あなたは偉大なサラダを(例えば、サラダの葉、みじん切りトマト、チーズ、肉やキノコ、それはすべてのサワークリームやマヨネーズを挟み込む)準備することができますが、別のレシピがある、キューブにカット。 鶏の胸肉は、(二センチまでに5センチ)の断片に切断し、光キツネ色になるまで熱いフライパンでロースト。 肉の準備ができたら、鍋からそれを削除し、クリームバターの半カップ、小麦粉、黒と赤唐辛子、塩大さじを追加します。 醤油が濃くなると準備ができている場合は、それを肉のスライスを注ぎます。 この料理完璧なプロポーションにガーニッシュなど。 夕食後、残りの鶏の胸肉を置く場所を心配しないでください - 電子レンジで(またはプレート上で)、彼らがヒートアップすることができますし、次の日に、この料理はその味を失うことはありません。
鶏の胸肉の準備の他の変形 - ベーコンときのことチキン。 、2鶏の胸肉は、二つの部分に基づいて取り、塩と細かく刻んだニンニクとそれらを振りかける、その後、ベーキング用の金型内に敷設。 この形で予め溶かしバター大さじ2杯を事前注ぎます。 ベーコンの肉プットスライスの上に、その後、中型キノコを振りかけます。 我々は四〇から五50分間予熱したオーブンで胸を置きます。 透明 - それは限り、肉は白、鶏の汁であるとして消滅しなければなりません。
その後、肉、キノコとベーコンは、プラッタ上に置き、涼しいそれらを保つためにホイルでカバーする必要があります。 今、私たちは弱火に小さなボウルに生クリームの半カップを入れて鶏肉をtushilasする形態の底に残っている、それらにジュースを注ぎます。 それが厚くなるまで絶えず肉それらを注ぎ、その後、醤油をかき混ぜます。 あなたは「ベーコンとマッシュルームと鶏の胸肉を」このレシピを呼び出すことができますが、あなたが望むなら、あなたはそれをより多くの元の名前を付けることができます。
主なものは、方法は、上記のことを忘れないで - これは、鶏の胸肉を調理する方法のほんの一部です。 することにより、大規模、それはすべて私たちの想像力に依存します。
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