食品および飲料レシピ

ストレージクランベリー:、ベリーを凍結店で料理やジャムを調理

ストレージクランベリーは、長い準備を必要としません。 ベリーは、彼女に悪化するのに長い時間を与えない酸を大量に含まれています。 そのため、冷蔵庫やそれまでの一ヶ月間保つことができるだけで涼しい場所で新鮮。 もちろん、冬にやや複雑なクランベリーを作製しました。 あなたはその理由のためにそれを凍結することができ、または糖で、店で彼女が美味しくやジャムを調理します。 あなたは後悔しないように - クランベリーは、ビタミン、ミネラル、冬には免疫系を支援酸、および大人と子供の膨大な量が含まれています。 また、新鮮なまたは糖ベリーとほつれは風邪のための優秀な救済策です。 病気の最初の兆候がちょうどジャムと熱いお茶を飲んで、良い汗を得るために、暖かい毛布でカバーを取るが、つわりでなくなっています。

ストレージクランベリーは凍結します

多くの時間を費やす必要はありません素晴らしい方法-ちょうど ベリーを凍結 冷凍庫で。 乾燥、清潔でクランベリーを再構築。 均一にした後、トレイ又はプレート上に置き、冷凍庫に送ります。 時間ベリーのカップルは、少量ずつ袋や箱に展開した後、冷蔵庫に送り返すことができた後。 冬には、ベリーを解凍、あなたは、彼女のゼリーから汁を調理や砂糖を挽くことができます。 また、非常に人気の クランベリーソースの それはゲームまたは単に肉に供給される-スカンジナビアから私たちに来たレシピ。

料理なしで物資の形で保管クランベリー

当然のことながら、任意の熱処理の果実は、その栄養素の一部を失います。 そのため、将来のためのブランクの第二の最も一般的な方法は、 - クッキングを必要としない店です。 彼にとって、あなたはお菓子の非常に好きであれば、新鮮なベリー類(1キロ)と砂糖を同量またはもう少し必要になります。 クランベリー、砂糖、撹拌して記入し、小枝や葉を洗浄、洗浄する必要があります。 あなたは数時間を待つか、一晩、ベリージュースを与える権利を持っていますが、すぐに店で行うことができます。 重量泡立て器で製造したか、肉挽き器を通じてブレンダーをねじる、よく混ぜ、滅菌瓶に注ぎます。 後、彼らはふたをロールアップし、ストレージのための涼しい場所に配置する必要があります。 年以上 - 酸の含有量が高いのため、店舗内などクランベリーは非常に長い時間をすることができます。 冬には、それから、ビタミンドリンクを調理することができます - ちょうど蜂蜜と飲み物を追加し、水のガラスにジャムのテーブルスプーンをミックス。 だから、栄養素を体を提供し、寒い季節に免疫システムをサポートしています。

おいしいジャムを煮ます

ストレージクランベリーは通常、問題を引き起こしていない、と多くの点で、あなたはジャムを作るために選択することができます。 ここでの基本レシピですとして取る - それは古典的ですが、味、あなたは同じおいしいを取得し、リンゴ、オレンジやシナモンにベリーを追加することができます。 クランベリーのキログラム当たりますが、砂糖のキログラムより少しが必要になります。 調理のためにボウルに入れベリー、移動、洗って砂を注ぐ、しばらく立つ - それはジュースを与える必要があります。 後、ストーブの上に鍋を入れて沸騰させると、半時間弱火で長く煮ます。 心配しないで、 それは少し厚く、冷却後-ジャムが液体になっている場合。 レディ - 銀行zakuporte蓋上のワークを置き、ストレージに送信します。 あなたがする場合は後悔し、あなたの株の間でクランベリーません。かなりの気取らないベリーを保存する - 電源は室温でも長時間劣化していない、そして冬には、それはあなたがその組成中にそんなにある有益なビタミン、と体を維持するのに役立ちます。

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