二つの方法でベジタリアンリゾットを調理するには？

近年のベジタリアニズムは、それが私たちの国を含め、世界ではかなり一般的になってきました。 しかし、誰もが、肉なしの食糧が有用でなく、多様で非常においしいだけでなく、できることを知っています。 すべての菜食主義者だけの果物や野菜のサラダを食べているという事実 - 大きな間違い。 そして、私たちはおいしいベジタリアンピラフを調理し、それを証明します。

図 - 私たちのピラフの基礎は通常のものと同じになります。 あなたはどのような長期穀物を取ることができますが、茶色との混合物で使用することをお勧めします 野生イネを。 料理は、より便利、そして第二にあるので、まず、それは非常に印象的になります。 他の成分には夢を見ることができます。

キノコとライス-完璧にマッチ

私たちはあなたを紹介します ピラフを調理する方法を 大幅にメニューを多様化され、2つの興味深いレシピを自宅で。 最初の方法 - きのこと。 ニンジン、タマネギ（所望の場合）、植物油で揚げた薄いストリップに切断。 少し後で、それにわらピーマンとスライスしたマッシュルームを追加します。 約2分後に、あなたは洗浄米を埋めることができます。 すべてのこの美しさは月桂樹とニンニククローブの部分を入れて、約2指、塩、コショウのために熱湯を注ぎます。

我々は少し長く多分、蓋で私たちのベジタリアンピラフを閉じて、半時間弱火でしおれる残します。 あなたは、非常に美しく、香りと間違いなく、おいしい料理を取得します。 ところで、厚い壁とピラフのための大釜が、フィット感と深い鍋をより良く利用するため。

ドライフルーツは、外来種を追加します

いくつかのエキゾチックなベジタリアンピラフは、第二のレシピによって得られます。 彼のために、我々はキノコを使用し、ドライアプリコット、レーズンとなりません松の実を。 まず、私たち浸したドライフルーツ、ドライアプリコットは、ストリップまたは立方体に切ります。 ニンニクとオリーブオイルで炒めたタマネギは、アプリコットやご飯を追加します。 数分を油でコーティングされた各risinkaに混合を妨げます。 水又は添加 野菜スープ、 約15分間煮ることそしてレーズン、サフランと松の実を加えます。 私たちは、5-7分間調理し、火をオフにします。 ベジタリアン不十分ナッツやドライフルーツ準備しています。

ピラフのためのコンポーネントは、いくつかの愛されていない成分を排除し、少しあなたが愛するもののより多くの、およびその逆を追加して、目に撮影することができます。 ところで、代わりに 松の実 カシューナッツやクルミを使用することができます-彼らは料理に特別な風味を与えます。

テーマピラフのバリエーション...

いくつかのナットは、ひよこ豆の代わりに、マメ科の代表を使用しています。 それだけでなく、米、あなたはソーク前と約半分の時間のために料理する必要があります。 それはあなたの食事の多くの必要な植物性タンパク質を提供し、それはより多くの充填になります。

きのこピラフについては、ここでも、すべてはあなたの手で排他的です。 白、アンズタケ、ヒラタケ、またはいくつかの種の混合物を：好きなものを取ります。 実験とスパイス。 例えば、このレシピカルダモン、クミン、コリアンダー、パプリカに最適です。

ところで、ベジタリアンピラフにもダイエットすることができます。 あなたはmultivarkaような発明をしている場合、管理が容易で、さらには油なしです。 単純に順番にすべての成分のピラフを注ぎ、好みのモードを選択し、それがチームを準備することができます。 あなたが他の家事をやって忙しいながら、このアシスタントはあなたの健康的でおいしいお食事をご用意しております。 appetitボン！