クワスのオクローシカのために良いレシピ

夏。 ホット... ...グッドクワスを息苦しい暑さの中であなたの渇きを癒します。 そして、何食べ物はオクローシカと競合することができ、このような天候でいるのですか？ しかし、クワスのいずれかからこの料理を準備することができません - 甘い店は適していません。 良好必要 レシピクワス 飲料は、飽和、芳香族、シャープ及び非酸性であったように、ハッシュのために。

ハッシュ

ハッシュ - 暑い天候下での優れた食品、何が食べたいとは思いませんが、それは飲んで、そして再び飲み飽くなき欲求を追求しています。 オクローシカあなたの渇きを癒すだけでなく、空腹ではないだけ。 原材料：野菜、キュウリ、大根、ネギ、ジャガイモ、給油のためのよく煮た肉やソーセージ、ゆで卵、 - サワークリーム。 製品は、あなたの体に必要なすべての栄養素や微量元素を提供します。 オプションで、マスタードやワサビ、砂糖を追加することができます。 すべての製品は、したがって、料理の名前細かく崩れています。 ハッシュのための良いクワスをする必要があります。 どのようにそれを調理するには？

ハッシュ用クワスレシピ

店舗で販売されている半完成品に基づいてクワスを準備するために簡単かつ迅速ですが、この醸造は甘いと飲み物としてのみ適しています。 レシピ 自家製クワス スナップを見つけるためのハッシュのために。 各レシピは異なるものですが、基本的には彼ら 類似しました。 必要な飲料パン粉、ライ麦パンのが望ましく、水、砂糖、酵母を準備するには。 食パン、（トップなし）酵母の1本のティースプーン、砂糖の150グラムの水を十分第三部の3リットルで。

クワスハッシュのためには、シャープと酸味でなければなりません。 これらのプロパティは、彼にパン粉与える ライ麦パンのを。 パンは 、彼らが濃い風味豊かな地殻で覆われていたように弱火でオーブンで小さな立方体に切断し、乾燥する必要があります。 クラッカーは、そうでない場合は、クワスに苦味を与える、溶け落ちすることはできません。 さらに、飲料は、2つの方法で製造することができます。

クワスを作る最初の方法

瓶を埋めるために調理されたビスケットは、沸騰したお湯を注ぎます。 フル冷却水の前に注入。 蒸しクラッカーはパンクワスに豊かな風味、暗い色を与えます。 瓶の中身株、酵母と砂糖を追加し、3-5時間室温で暗所に置きます。 密閉して冷蔵庫、3-5それぞれの熱意を追加し、ボトルに注ぎます。 レーズンはクワスのシャープネスを与えます。 あなたが歪みを飲むたびに使用する必要がないので、クワスのオクローシカのためのこのレシピは良いです。

クワスを製造するための第2の方法

まず、あなたはパン種を準備する必要があります。 3リットルの瓶にパンの1/4の部分で作られたクラッカーを埋める、暖かい水を注ぐ、砂糖150グラム、酵母の茶さじを入れて約12時間発酵させる暗い場所に置きます。 ドレイン、温かいゆまたは精製水、追加のパン粉焼きたてのパンの一片を注ぎ、その後、発酵のため、暗い場所に置きます。 酵母を追加する必要はありません。 だから、もう一度繰り返します。 このように、私たちは、ブラガの香りの消失を達成します。 きれいなねっとりクラッカーやパン、焼きたてのパンの一片とクラッカーの一握りのその後の排水に追加します。 また、シャープネスのために8-10レーズンを投げることができます。 それはパン種が長時間持続します用意しているため、ハッシュのためにこのようなクワスレシピが良いです。