富の象徴として、国内アヒルとお祝いのごちそうを味わいます

ロシア国内のアヒルの料理ではなく、最後に行われ、りんごと彼女のレシピは、最も有名になりました。 カモの肉は低アレルゲン性、マクロおよび微量元素を多く含んでおり、非常に柔らかいです。

調製方法の最も一般的な変種は、 「オーブンで鴨を。」 美しい形を作るために - しかし、その前に、特定の方法を用意する必要があります。 最速かつ最も簡単なオプション - ポケットの中に埋めます。 腹部は両側に切開する - ユニークなポケットを作った - そして、彼らは後ろに折り畳まれる脚と翼を挟みます。 ポケットに押し込めアヒルを焼くには、バック敷設されています。 鴨の脂あれば、それはスキニーと普通の水が、であれば、それはのようにジューシーで柔らかいようにするために、それは、ラードを注がれています。 鴨の平均脂肪含量は、油を漏洩したことの外に注ぐことができます。

Utkafarshiruyutは唯一のりんごは、しようとしないと、このようなおいしいレシピなど他の人が、味に。 一つは、自家製鴨を詰めました。

準備するには、次の製品が必要になります。

- ダック平均 - 1つのピース。

- パン - 200〜300グラム。

- 牛乳 - 100ミリリットル。

- バター - 70グラム。

- 菌類（キノコ） - 100グラム。

- タマネギ - 2個セット。

- ビール暗い品種- 250ミリリットル。

- 肉汁 - 250ミリリットル。

- 新鮮なパセリ - 30グラム。

- 塩とコショウ。

アヒルは、紙タオルや布で乾燥した、十分に洗浄し、塩、コショウの混合物をこするされるべきです。 フィリングを準備：パンはバター、以前に溶融し、温めた牛乳を崩れると注ぐ必要があります。 細かく、タマネギ、マッシュルーム、新鮮なハーブをみじん切りに浸し焼き、塩、コショウを加え、よく混ぜます。 得られる質量 farshiruem鴨 と何がこぼれないように、腹を縫います。 私たちはダウントレイ乳房カモに敷設し、オーブンに入れ、交互に連続肉汁とビールを注ぐこと。 鳥の体重によって異なります調理時間、平均で、約2時間かかります。

その場合、あなたは何のオーブンを持っていないか、あなただけのあなたの注意マリネアヒルの家にこの鳥を調理する別の方法を試してみたい場合。

2-3人のために提供するための必要な成分：

- 横糸（半分のカーカス）。

-soevyタレ - 50~70ミリグラム。

- 酒石酸白テーブル - 20ミリリットル。

- オールスパイス ;

- ニンニク - 4つのクローブ。

- ジンジャー - 10グラム。

- 蜂蜜 - 50グラム。

- 塩、砂糖。

洗濯と乾燥カモ後、深い容器に入れてください。 次に、慎重に地上の混合物でそれをこする オールスパイス、 ワイン、はちみつ、砂糖、塩、生姜、ニンニク。 その後、醤油の死体を広げます。 彼女のスパイスを拭く終え、私たちは袋にカモを入れてマリネして冷蔵庫に一晩入れ。

次の日には、冷蔵庫、浸食を防ぐために、脚と翼箔のラップ先端から死体を漬け。 クックアヒルあなたは美しい黄金の地殻を作成することが蜂蜜と水で希釈した水を、調理過程で忘れてはならない、グリルでパンにすることができますように。 マリネローストダック約1時間準備しています。 ゲストに電話してお食事をお楽しみください！

その場合は、あなたが持っている場合indoutka、レシピは、それを調理し、私たちもそれに劣らずおいしいと食欲をそそるから料理として提供することができます！ この鳥の肉は栄養料理の特に愛好家である、完全に非常に柔らかく、赤身です。

あなたの注意にシンプルでオリジナルレシピ - レモンとindoutka。

あなたは必要になります。

- サイズでindoutka媒体。

- レモン - 4枚。

- タマネギ - 3個。

- 醤油 - 100グラム。

- 黒胡椒と赤。

- あなたの味に調味料。

部分、摩擦混合ピーマン及びスパイス（おいしいパプリカとカレー）にチョップIndoutku。 私たちは、レモンの層が続く、トレートップ迷彩厚いタマネギの上にそれらを置きます。 たっぷりとその後ではない塩の皿はオーブンindoutkuでそれを送信すると、その、醤油を注ぎます。 必要であれば、それはスリーブまたはホイルで焼くことができ、それは肉がより柔らかく繊細になります。 2時間後、テーブルに私のすべてを呼びます！

あなたおいしいごちそう！