食品および飲料レシピ

オーブンでホイルでチキン

すべての主婦は、オーブンでホイルで鶏を含む任意の肉は、常にジューシー得ることを十分認識しています。 箔にも、野菜を焼くことは非常に簡単です。

このような料理を準備するために多くの労力を適用する必要はありません。 これを行うには、単に洗浄鶏肉調味料、塩、にんにくすることができ、コショウ、油でブラシをこすると、ホイルで包みます。 その後、半時間予熱したオーブンに入れて。 そして、素晴らしい風味豊かでジューシーチキンの準備ができています。 鳥が調理されたら、もう一度植物油でそれを潤滑し、黄金の地殻を形成するために、15分間オーブンでホイルせずに残すことができます。 あなたが見ることができるように、それは非常に簡単で、もちろん、おいしいです。 しかし、このシンプルなレシピ以外にも、以下で議論されている他のものがあります。

ホイルでチキン 野菜のオーブンで

このレシピはすぐにも鶏肉と共にホイルで製造されたガーニッシュを含みます。 成分:

  • チキン (鶏もも肉、 翼、など) - 1キロ。
  • コショウ - 0.5キロ。
  • トマト - 0.4キロ。
  • ニンジン - 0.3キロ。
  • 玉ねぎ - 4-5 PC;。
  • ニンニク - 4つのクローブ。
  • スパイス、塩、コショウ。
  • 緑。

チキン太ももやコショウ、塩、調味料をこする時間半おきます。 小さなプレートで半分のリングにタマネギ、ニンニクをカット。 小片ににんじんを寸断。 スライスとにカットトマト コショウ ストリップ。 箔鶏(太もも)に入れて、刻んだ野菜の残り、その後、最初のタマネギとニンニクの上に広げます。 すべてのこの塩の上に箔で包みます。 200度で約1時間焼きます。 オーブンでホイルで鶏の準備ができたら、ハーブを振りかけます。

クリームソースでベーコンとマッシュルームチキン

料理はベーコン、マッシュルーム、鶏肉の組み合わせのおかげで、非常に香りと美味しいです。 多くの時間を焼くための準備が長続きしないので、あなたが、離れて行くことはありません調理することに留意すべきです。 ホイルで鶏 のオーブンでは、レシピ のソースを約1時間焼成し、また簡単です。 2のための料理のために設計された製品の数は、しかし、客の数に応じて、比例調理中の製品に追加します。

成分:

  • 鶏の胸肉 - 2枚。
  • バター - 大さじ2。
  • ニンニク - 1-2クローブ。
  • ベーコン - 300グラム。
  • キノコ - 半カップ。
  • クリーム(脂肪) - 4杯。
  • 塩。

ニンニクを粉砕またはスライスにカット。 キノコを小片に切ります。 ベーコンは、スライス又はストリップに切断しました。 180度の熱オーブンベーキング用の金型に溶かしバターを注ぎます。 そして、鶏肉に入れて、塩とニンニクを振りかけます。 鶏肉の上にベーコンを築くするとマッシュルームのスライスを振りかけます。 肉は白日陰を取得するまで、一時間ほど焼きます。 鶏の準備ができているかのフィールドは、料理に入れて冷却できるようにする必要があります。 ベーキング後に生成されたジュースは、鍋に注ぎ、醤油まで弱火でクリームと一緒に数分を調理します。 鶏肉の上にこのソースを注ぎます。

タイ語でオーブンでグリルの鶏

そして最後に、オーブンで調理された最も素晴らしい一品。 この鶏は、香りマリネ十分によって得られる、のレシピは以下に提供されます。 だから、そのような必要な成分の調製のために:

  • チキン - およそ2キロ。

マリネの場合:

  • ニンニク - 15クローブ。
  • コリアンダーの種 - 1つのティースプーン。
  • ソースまたは トウガラシ (オプション)。
  • 黒または 白コショウ 粉- 1本のスプーン。
  • 醤油 - 1/3カップ。
  • 蜂蜜 - 1本のスプーン。
  • 植物油 - 大さじ2。

マリネを準備するには、細かくおろし金でニンニクと摩擦をみじん切りにし、残りの成分と混合する必要があります。 あなたはブレンダーでマリネを準備することができます。

洗浄鶏のはさみバック骨で切断する必要があります。 これを行うには、あなたはそれを有効にする必要があり、彼女の手の骨は肉の部分に押し。 その後、すべての鶏、調理された肉のマリネスミアと毛皮を切断し、5時間冷蔵庫に入れました。 そして、取得し、肉に半分の時間のままでは、室温で加温しました。

これは、200度に予熱オーブンままで、火格子鶏の胸の上に置きます。 他の側に肉をオンにし、調理されるまで20〜30分間のまま、その後、半時間焼きます。

それがすべてです、料理は準備ができています!

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