そこPitahayaとして、

エキゾチックなフルーツは常に関心を喚起します。 私は新しいと違うものを試してみたいです。 Pitahayaの果実は最もエキゾチックの1呼び出すことができます。 彼らは食用の植物を指し、サボテン、上に成長します。 彼らはいくつかの名前を持つ： ドラゴンフルーツ、 ウチワサボテンやpitahayaを。 多くの人々がPitahayaを食べる方法を知らないので、しかし、どのような場合には、この果実は、すべての棚には発生しません。

これらの珍しいフルーツのホームです 西半球 より正確に地球の、または、カリフォルニア州の領土。 食品分野のインディアンに使用される多様な味わいを持つこれらの果物。 彼らはPitahayaの肉を食べ、そして種子は、ロースト粉砕し、そこからスープを調理しました。 果実の風味と高い収率の入手可能性は、この果実は非常に人気であることを確認してください。

今日Pitahaya、赤、黄色とオレンジは、メキシコ、ニカラグア、コロンビア、ベトナム、グアテマラ、イスラエルの農場で栽培されています。 この果実は、異なるサイズ、色のものとすることができるが、すべての果実は黒い種子の多くを持っています。 彼らは食べることができますが、あなたはそれを削除することができます。 したがって、Pitahayaを持ってする方法を知ることが必要です。 ジューシーおよび芳香族パルプを味わうために、種子を取り除く必要があります。

Pitahayaの果実は美しい似ている エキゾチックな花 、そして鱗に覆われて。 冷蔵庫で予冷した、食べることをお勧めします。

最初に、果物は半分にカットされなければなりません。 内部の肉の色が白から紫にあるがあります。 黒い豆は、種子キウイに似ています。 果皮は、食品用として適さないが、それは簡単に清掃することができます。

そこPitahayaとして？ あなたは果物の半分の肉を食べて、スプーンを使用することができます。 果実は装飾や他の料理を調理するために使用されている場合、実際には別の方法です。 ピールフルーツを全面に沿って切開し、それを削除しています。 さて、パルプを小片に切断することができます。

種子の消費に関しては、いくつかの意見があります。 いくつかは、彼らが削除されなければならないと主張しています。 しかし、このプロセスはかなりの時間を消費します。 他の専門家は、種を取り除くことを主張しません。 したがって、それは個人の好みとPitahaya果実の品質に依存します。

この果実は広く料理に使用されています。 非常に多くの場合、それは、アルコールを含む飲料の製造に使用されています。 ジュースは、キャンディー、アイスクリーム、ヨーグルト、シャーベットや一部の乳製品に追加されます。 パルプからPitahayaは、ソース、ジャムやゼリーを調製しました。

スペインの暑い日には非常にさわやかな、伝統的な夏の飲み物は、ライムやレモンのジュースとフルーツのジュースの混合物です。

医学研究によると、Pitahayaは、優れた味を持っていないだけ。 非常に有用であることが証明されました。 食品中のこの果物の使用は、胃の痛みを取り除くのに役立ちます。 また、代謝を正常化するので、それは糖尿病や内分泌系の様々な疾患に苦しむ人々があるかもしれません。

さまざまな品種Pitahayaとさまざまな味を持っています。 果実の赤い色とは対照的に、黄色の果実は、甘いです。 しかし、それらのそれぞれが独自の味と香りを持っています。 主なものは - Pitahayaあるとして、それを知っています。