アメリカのパンケーキ：ハリウッド映画からのレシピ

多くの愛はロシアだけで調理し、パンケーキすると信じています。 しかし現実には、すべての国でこのような何か。 そして、これは、少なくともハリウッドファミリーコメディを見ることによって見ることができます。 彼らは非常に多くの場合、彼らの子供のための朝食のために母親は、より良いアメリカのパンケーキとロシア人に知られている、パンケーキを準備します。 この料理のレシピは、すべての主婦が知っている存在です。 しかし、ロシアの一見のために、彼らは少し奇妙に見えます。 それにもかかわらず、多くの同胞は、これらのパンケーキを調理したかったです。 彼らはそれを行う方法を学ぶことができました。

ロシアの女性は焼くした最初のときと アメリカのパンケーキを、 レシピ少しはそのシンプルさでそれらを驚かせました。 - 3個、クリーム - 500ミリリットル砂糖 - 重曹大さじ6 - 0.5小さじ、小麦粉 - 2-2.5杯、塩少々、バニラとシナモンの卵：確かに、パンケーキのための通常の製品を必要としています。 。 その卵における彼らの素晴らしさの主な秘密がロシアのパンケーキとは異なり、白人と卵黄に分けられています。 強いビートふわふわ質量の塩を有するタンパク質。 黄身に部分を導入するために、砂糖、バニラ、シナモン、ベーキングソーダ、クリームと小麦粉を追加します。 すべては泡立て器をかき混ぜます。 終わりに、追加 溶き卵の白身を。 生地はかなり厚いを持っている必要があります - ほとんどパンケーキとして。 油を塗った鍋の中心に、調理中10-12センチの直径を有するパンケーキを得るために少しテストを注ぐ蓋でカバーし、柔らかいまで中火上調理。 これは、アメリカのパンケーキ家で作るので簡単です。

レシピは伝統的にそれらを供給し、北米でとても人気があるメープルシロップは、すべてのお店で買った、まだない1することができます。 ロシアでは、これらのパンケーキは通常、ジャムやベリー液体、蜂蜜やコンデンスミルクを添えて。 しかし、これはパンケーキの人気に軽微な影響です。 生地に直接ベリーを追加することを意味多くのアメリカのパンケーキのレシピがあった理由です。

小麦粉のとハーフカップはそれで砂糖大さじ、ベーキングパウダー小さじとひとつまみの塩を混ぜ、ふるいにかけます。 これとは別に、牛乳の300ミリリットルふわふわの質量で卵を破りました。 攪拌を続けながら徐々に小麦粉を追加します。 終わりに、溶かしバター大さじを追加します。 クランベリー、ブルーベリーやその他 - ベリー味の200グラムを追加します。 かき混ぜるとよく加熱フライパンの上に小さなパンケーキを焼きます。 粉砂糖やベリーを添え、サーブ。

多くの場合、アメリカの料理をしている人のために パンケーキのレシピ の写真とをさえ必要ありません。 これまで以上に容易にすることより。 しかし、すべてのパンケーキのようなパンケーキは、時間を調理する消費します。 しかし、あなたは特別なパン・クレープメーカーを購入することができます。 それはあなたが迅速かつ手間をかけずに一度に4-6パンケーキを焼くためにすることができます。 そして、そこのモデルがあり、コンロ、オフ実行する上で使用するため。 それだけで、右を選択することが残っています。

もちろん、それはアメリカのパンケーキを調理するスキルには多少時間がかかります。 レシピは、しかし、すべての必要な作業をするように簡単です。 そうでない場合は、初めて、2番目 - 正確に。 パンケーキは完全に任意の朝食を補完します。 おいしい彼らは熱いが、寒さではないだけです。 これで彼らはロシアの「同僚」に似。