メープルシロップ - 人間の自然からの贈り物

あなたは砂糖や蜂蜜またはフルクトースと食べ物を甘くしたくないので、あなたの甘い歯を満たすことが、慎重に数字をたどる、としたい場合は、メープルシロップのように、この食品を感謝します。

光の本当の奇跡 - これは、伝統的なカナダの御馳走です。 これは、特徴的な甘味と、粘性の淡黄色の液体の一貫性を持っています。 赤や黒のカエデのジュースからメープルシロップを作ります。 彼はデザートに優れた甘味料、砂糖の代用品として機能し、いくつかの国では、伝統的に独立した製品の電源として使用されてきました。

メープルシロップ料理の歴史は、食品中や薬としてそれを使用し、北米インディアンの伝統にそのルーツを取ります。 tomahawksの助けを借りて、彼らは、私たちは、多くの場合、有効成分のジュースの移動中に、春に白樺で実行されているのと同じ方法で、木の切り傷を作りました。 長期蒸発によって収集カエデの樹液が厚く、粘性液体を形成するために、そこから余分な水分を除去します。

おいしいと非常に甘いメープルシロップを得た無添加砂糖はそう。 当時、砂糖はかなり高価な製品だったので、それが自然と安い代替品であるとしてカエデ樹液からシロップはすぐに北米で最初の植民地入植者の間で広がりました。 また、カエデの樹液は一年中収穫できます。 このすべてはカエデが米国の国家の製品をシロップにしました。

それは本当に蜂蜜とは対照的であり、ユニークな自然の製品は、大幅に少ないカロリーが含まれていると同時に（再び蜂蜜とそれを比較する場合）ミネラルの高濃度を持っているので、私たちは、身体の正常な機能のために必要です。 裁判官：13.3グラムの体重のわずか2杯のメープルシロップ等カルシウム、クロム、マンガン、亜鉛、鉄、カリウムを含みます （ミネラル、マクロ及びマイクロエレメントの内容に関する詳細は、表に示されています）。 他にどこあなたは一つの製品でそれらのような高いコンテンツとミネラルのような組み合わせを満たすことができますか？

メープルシロップ。 （製品の2本のティースプーン用）組成：

今、この食品のメリットについてもう少し。 覚えておいてください、私たちはインド人が救済策として、それを使用していると述べました。 彼らはまだ知らなかったが、22％のメープルシロップの唯一の30グラムことは、エネルギーの細胞レベルでの再生のために責任があり、優れた抗酸化物質であるマンガンのための体の毎日の要件を満たすことができます。

また、それはこの甘さに含まれる亜鉛は、大幅に血管の内側のライニングと低コレステロールの状態を改善、内皮損傷を防ぐため、アテローム性動脈硬化症の発症を減らすのに役立つことは知られていませんでした。 また、亜鉛やマンガンは、免疫系の主要な同盟国です。

しかし、これはメープルシロップに固有のすべての機能ではありません。 この製品の使用は、生殖機能に関連する問題を経験しているすべての人によく知られています。 ここでも、ここでの主なアシスタントは男性の体が前立腺癌の開発につながる可能な亜鉛欠乏を働き、そして十分な量は、前立腺の削減、ホルモンや生殖機能の保全の増加合成を促進します。

ここではいくつかの、珍しい甘いと便利な製品は、北アメリカのインディアンによって発明されたされています。 今日では、彼は独特の味を与える、紅茶とコーヒーのための甘味料として広く使用されています。 又は添加剤は、風味レーズンやナッツをオートミール。 彼らはベーキングのために設計された、フルーツ、アイスクリーム、ビスケット、マフィンを注ぎ、マリネに追加豆腐とテンペ。