冬用ジャムネクタリンを調理する方法

ネクタリンは桃の特別なさまざまです。 これは、果実の別のカテゴリにそれを置く見事な顕著な香りを持っています。 国内の庭園では、彼は実質的に寒冷な気候のために成長していませんが、 ジャムネクタリン 、それは本当の繊細さとみなすことができるので、冬には、ほぼすべての主婦を調理したいです。 そのような桃は、多くの場合、かなり高い価格にもかかわらず、購入理由です。

また、注目に値するジャムを作るために彼が最も有利になり、この果実の特別な機能は、あります。 これは、他の桃の処理に不便をもたらす皮膚の毛が完全に存在しない、です。 この場合には、非常に他の自家製フルーツとは異なり、レモンとバニラと、ネクタリンジャムやペストリーのためのフィリングとして非常に適しています。

材料

準備するには次のものが必要です。

- ネクタリン - 1キロ。

- 砂糖 - 2杯。

- バニラ;

- レモン - 1台のPC。

食品の準備

ジャムネクタリンを調理する方法を教えて多くの命令は、熟した果実を選択しますが、それは固体です。 熟れた桃に起こるように、小片はなく、均質な質量を持つ右の質感を得ます。 そのため、果実は骨から分離され、キューブにカットする必要があります。 ピールは、このように撮影する必要はありません。

ジュースの単離

適切冬にネクタリンジャムを準備するには、作品の構造を破壊することなくジュースを取得する必要があります。 これを行うには、入力する必要があり、果物をスライスし 、砂糖と、冷蔵庫に入れて。 三日がなければなりません。

料理

割り当てられた時間が終了すると、果実はバニラとレモン汁を追加し、鍋に置かれています。 その後、それは火に入れて、沸騰させます。 そして、少し火を行い、20分間の果物を調理。 準備はビット桃でチェックする必要があります。 彼らは透明になった場合、それは冬のために準備ネクタリンジャムとみなすことができます。

銀行に継ぎ合わせます

調理中に、あなたは瓶を殺菌する必要があります。 彼らは、各コンテナは果物やシロップの同じ量を減少したことを確認して、調理ジャムを注ぐ必要があります。 銀行が満たされている場合は、追加のシールを作成するために蓋をし、反転しています。 この位置では、均一な冷却を達成するために、暗い、暖かい場所に置きます。 その後、冬用ネクタリンジャムの準備ができて考えられています。 それは、それが使用するように立つ冷暗所に転送されます。

ストレージとの使用

することができ、約3年のジャムを保ちました。 しかし、その見事な味与えられ、めったにこの期間何銀行に恥じません。 この製品は、お茶や肝臓への補足として使用されています。 また、ジャムは、種々の製造に使用することができる ペストリー。 ピーチは、事実上すべてのテストとよくブレンドし、ケーキやカップケーキを完全に補完されます。