おいしいレシピ。 肉フィンガー - オリジナルと同時にちょうど

どのような料理おいしいと同時にそれほど普通ではなかった肉から調製しました。 そのような場合のために、それは指がフィット肉です。 この料理は、任意のテーブルを飾るだろう、とその準備のためのさまざまなオプションは、複数回のゲストを驚かせることができます。 ここではいくつかのレシピがあります。

肉の指は豚肉を用意しております。 簡単に層に切断することができるパルプを、取ります。 事前肉は洗って、タオルでそれらを乾燥させる必要があります。 次いで、切断に進みます。 レイヤーは厚くてはなりません。 彼らは撃退し、必要に応じて、塩とコショウを振りかけるように注意する必要があります。 ここでは、充填の性質を考慮しなければならない、料理はあまりにも塩辛いではないが判明しました。 次に、あなたは私たちが肉を詰め込む混合物を、準備する必要があります。 ベーコンを取り、グラインダーでそれを挽きます。 そして、それにニンニクを追加します。 そして、我々はまた、肉挽き器を通過したか、を押して圧迫しています。 今少し塩とコショウを注ぎます。

肉層を取り、その上に詰め物を広げます。 私たちは、肉の部分で配信し、それがロールオンにします。 それは調理中に入っていないようにするには、料理のスレッドにリンクすることができます。 あなたは、単に木の棒の端を切り落とすことができます。 肉は、植物油でアップウォーム前である、我々は鍋に入れ、指を詰め。 私たちは、茶色の皮まで、それぞれの側にそれらを揚げます。 私たちはKazanokに入れまたはワイドの底部を有するパン。 少量の水を注ぎ、しばらく煮ます。 サービス提供前に、皮膚を除去する必要があります。

あなたは他のレシピを使用することができます。 肉の指は任意の詰め物を用いて製造することができます。 根拠として、我々は牛肉を取ります。 洗ってタオルで乾燥することを確認する必要があります。 次に、我々はそれを薄板を切りました。 それを損傷しないようにそっと、それらを撃退。

今、充填用。 豚肉といくつかの牛肉を取り、できる限り細かくすべての肉を切ります。 タマネギを洗浄し、小片に切断しなければなりません。 同様に、行為とニンニクと。 ハーブ（コリアンダー、ディル、パセリは）あまりにも細かくみじん切りに。 すべての材料を混ぜます。 これは、指のために充填されます。 所望に応じて、塩、コショウ各添加することができます。

今、肉の層の上に充填を広げて、管の中にそれを回します。 木の棒や爪楊枝とせん断ロール。 次は指ですべての側面に肉を揚げるする必要があります。 鍋にそれらを追加し、マヨネーズ、等しい割合で混合サワークリームを記入してください。 液体は非常に厚いではなかったように、少しスープを追加します。 火に鍋を入れては消滅します。 必要とするか、またはパスタマッシュポテトを添えます。 我々だけでなく、肉の指を用意しているが、彼らはおいしい肉汁ました。

他のレシピがあります。 肉の指はひき肉から調製することができます。 私たちは、牛ひき肉の約500グラムが必要になります。 新鮮な卵と牛乳に浸しているパンの小片を、追加します。 すべてのコンポーネントはよく混ぜます。 次は1個のタマネギ、ニンジン、ピーマンをクリーンアップする必要があります。 小さなキューブに野菜をカットして詰め物に追加します。 もう一度、すべてよく混ぜます。 今、あなたは調理ひき肉指の幻惑する必要があります。 私たちは、植物油で潤滑されたベーキングシート、上に広げます。 そこで彼らは、ジューシーなっベーキングシートの上に少量の水を補充しました。 我々は真鍮室にそれを置きます。 完全に調理されるまで指を焼きます。

また、オーブンから料理の前にそれを得る粉チーズの指を振りかけるとチーズを溶かすために、別の2分間そこにそれらを残すことができます。 ガーニッシュを添えます。

これらは、ただのレシピの一部です。 肉の指は詰めに追加または任意のスパイスとハーブを充填することにより調製することができます。 ニンニクを使用してください詰め。 彼は料理の風味と味を提供します。