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マスチックの弓。 自宅でマスティックケーキ:レシピ
あなたはマスチックの弓を作る方法を知っていますか? そのような情報は、あなたが持っていない場合は、我々は、この記事の材料にそれを提示します。 それから、あなたは弓を形成し、バースデーケーキのために、このような装飾を作る方法ペーストを使用するのが最善であるかについて学びます。
マスチックステップの弓
きっとあなたは、マスチックを準備するには、いくつかの方法があることは承知しています。 しかし、主な原料はマシュマロマシュマロを使用することをお勧めして、それから、あなたは、美しい弓を取得していること。 それからは、モデリングによく自分自身を貸す柔軟なフレームワークを作ります。
だから、マスチックの調製のために、我々は必要です:
- マシュマロマシュマロの白 - 4パック。
- 粉砂糖 - およそ245グラム。
- レモン汁 - 大スプーン。
- 所望の色を着色食品 - の裁量で。
準備の過程
私はケーキの上のマスチックから弓を作る方法をご紹介する前に、それは菓子材料を準備していたとして、あなたが教えてください。 これを行うには、白いマシュマロマシュマロのいくつかのパッケージを取り、その後、ボウルにそれを広げて、水浴中に入れました。 主原料になるまで待って大型コンテナスロー温暖化の水は、完全に溶融されていません。 そして、マシュマロのボウルは、熱から削除し、それに少し粉砂糖を追加します。
集中均質弾性塊と与える成分を混合白。 それが崩れるとバラバラし始めた場合、それはさらに絞りたてのレモン汁を追加しています。
色の選択
マスチックから弓を行う前に、好みの色を決定する必要があります。 それはあなたが最終的な結果を見たいケーキの種類に依存します。 カラーの弓は、デザート(トーンあたり暗くまたは軽い)と同じ、またはコントラストのいずれかでなければなりません。
従って、それらの色素と再び十分に混合に追加部品の必要数に分割され、手作りのグッズおよび将来の装飾準備マスチックの色を決定します。
マスチックの古典的な弓を作る(マスタークラス)
マスチックの古典的な弓のケーキは非常に簡単でシンプルです。 このために我々は白とのマシュマロ質量必要ピンク。 軽く薄いの両方がボードに巻かれ、粉砂糖とそれらを振りかけ。 次いで、マスチックは、側面4及び16センチメートルと白い長方形から切断されます。 ピンク色の層としては、豆を用意する必要があります。 これを行うには、直径1cmのハンドルのキャップを取り、彼らにマスチックをカット。 次いで、得られたスライスはうまく白い四角形の上に広がり、麺棒の助けを借りて、それらを押してください。
これらのアクションの結果として、あなたはピンクの水玉模様で明るいファブリックを取得する必要があります。
弓を形成します
マスチックの古典的な弓を形成するために、我々は同じ直径(3-4センチ)の二つのロールが必要です。 軽く、すぐに甘い装飾の製造を開始、粉砂糖とそれらを振りかけ。 彼らはちょうど中間の両方でいたように、この目的を達成するために、水玉模様で生地の両端には、最大追加します。 そして、この美しいコレクト(アセンブリ)の一部と縫い目の種類を作ります。 得られた孔は、直前に調製管に挿入されます。
マスチックのリボンがより美しくするためには、その中央部がzefirnoyピンク色の発泡体で形成されたリボンで飾られています。
白の弓のドットが準備された後、冷蔵庫にすぐに送信されます。 これは、凍結保存し、それを形に与えられていることを確認することです。 今後は、安全に、追加要素、菓子粉と他の製品を使用して、ケーキの上に装飾を置くことができます。
自宅でマスティックケーキ:料理のレシピ
作り方を学ぶには マシュマロのペーストを、 我々は上記語りました。 しかし、ケーキのための弓を作るための別の根拠を使用することが可能であることに留意すべきです。 彼女のために、我々は必要です:
- 冷たい水 - 1つのカップ。
- 砂糖 - 2杯。
- ゼラチン - 25グラム。
- 転化シロップ - 170グラム。
- 塩 - ¼デザートスプーン。
- 粉砂糖 - 裁量で。
- デンプン - 300グラム
準備の方法
マスチックの調製のためのゼラチン1/2カップ冷水を注ぎ、次いでvzbuhaniya塩、砂糖、添加 転化シロップ 、残りの水を。 成分は、火にかけ、干渉し、沸騰させます。 食べ物は8分間調理されています。 混合物を3倍に増加しますまで、それから、彼らは、それまでミキサーで泡立てました。 その後、注ぐ粉砂糖に基づきます。 そのブレードの助けを借りてテーブルを広げ、厚く澱粉を散布し、よく混練しました。
弾性ペーストの終わりにいくつかの部分に分け、その後、追加された 食品着色料を よく混ぜ。
カット製品
自宅でマスチックケーキ(レシピは上記提示されたが)準備ができたら、それはすぐに弓を形成するために使用されました。 この甘いベース用薄層に展開し、次に楔形端部を有する6〜8センチメートル長いストリップに切断されます。 このような製品の数は、少なくとも4でなければなりません。 ところで、もっとありますが、より豊かな弓ます。
ダイカットブランクが半分に折り畳まれ、鉛筆やペンの途中に挿入することを忘れないでください。 彼らは、この形態の冷凍室に配置されます。 硬化後は、ボリュームの数字の多くを取得する必要があります。
調和ケーキの上に見えた、独自の装飾を作成するには、別途全体のデザートをカバーしていきます長いリボンや生地をカット。
弓を形成します
すべての必要な詳細を準備した後、すぐにケーキを飾るに始まります。 マスチックの外にお辞儀するには? そのような要素を作る上でのマスタークラスは現在提示されます。
すべての不要なエッジを切断、以前展開の層で覆われたケーキを調理開始します。 その後、デザートが長いリボンを置いています。 ケーキの上にそれらを広げ、好ましくは横。 次に、テープできれいに予め形成されたビレットのボリュームを配置。 彼らはあなたが非常に緑豊かで美しい弓でなければならないような方法で広がっています。 必要に応じて、1つのデザートなどのリボンは、いくつかを行うことができます。
ケーキは、記事のマスチックを飾られた後、それはすぐに冷蔵庫に送られます。 パッケージデザートギフトで数時間後に無事にお祝いのテーブルのために提示することができます。
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