夏のメニュー。 ごった煮を調理するには？

正直なところ、私はハッシュを好きではない人を理解していないが、ここで私はちょうど彼女を崇拝します！ サワークリームと、クール密 - それは暑い日にはごちそうです！

どのように酢と血清、クワス、ミネラルウォーターの寄せ集め、より良いケフィアを調理する - ここにあなたが望むように。 新鮮なキュウリ、ジューシーな大根、ネギの羽、ディル、ゆでたジャガイモ、ゆで卵と調理ソーセージ（ソーセージ場合はもちろん、おいしく代わりに煮た肉を入れて数百倍になります）：財団はどこにでもあります。

伝統的にクワスにオクローシカ準備。 これは飲まないで意味が、それが崩れ、冷たいと降り注ぐ-私の祖母とは「」BREW「を今日、私がやるだろう」と述べた 自家製クワス 上記成分のすべて、およびおろし金大根を通過した全てのカットと塩ネギと別にpotolcheny、上記（それは突然判明すれば、さえ作られたソーセージなし祖母）のすべて - ときゅうりは、よく、黒コショウの香りに敏感ゆで卵、刻んだディルmelenko、とジャガイモをゆでました。 そして、自分自身を準備するおばあちゃんを醸造：それは常に偉大されている、5リットルは、彼女は非常に暗い色のクラッカーにオーブンで乾燥させ、過剰の酵母の醸造をしていたが、彼女は別れることは非常に恐れていたガラスの瓶を、持っている必要があります。

どのような製品取るとどのように どのように寄せ集めを調理しますか？ 私の意見では、答えは次のとおりです。もっと、より良い - さえボウル準備ができて、一日中食べて飽きません。

我々はごった煮4人前を行うことを考慮すれば、まだ、あなたはいわば、クワスのリットル、サプリメントに1.5リットルの最大約必要がありますが、それはでした。 アーチェリーに、塩とモルタルマッシュ（ジャガイモ好ましくは木製tolkushkoy）に、別のボウルに、重要なことは、新鮮なタマネギの良い束を取る、十分洗浄し、水を振り払うと小片に切断5〜7ミリメートルのペンと汁が少し際立っていた - これは私たちのハッシュはあまりおいしくテストされますです！ そして、ディルと同じ操作を行います。あなたが打つことができないものの、ディルをそれと塩と少しperemyatを切ります。

キュウリ（3-4小さいキュウリない）と大根（スタッフ5）Iが大きい又は媒体、通常、おろし金をナビゲートすることを好む、予め煮沸し、冷却したジャガイモ（2-3媒体ジャガイモ）を細かく立方体に切断し（それが可能であり、それもあります）大きなおろし金をナビゲート。 ハードボイルドと事前に細かく崩れ2-3卵を冷却します。 最後に、200グラムの一片取る博士課程のソーセージをし、5ミリメートルの立方体を超えて、きちんとした、小型にカット。

全ての成分は、大型コンテナや鍋で混合し、冷たいクワスで記入されています。 厚さの素敵なスプーン追加各々が、プレートの一部、流動 クリーム。 上のハッシュ クワスは準備ができています！

しかし、私がクワスにオクローシカことはありません長い時間前に、認める、それはむしろ、子供の頃の記憶である、と伝統にもかかわらず、私は冷たいミネラルウォーターとヨーグルトミックスを埋めることを好みます。

この場合にはごった煮を調理するには？ はい、ちょうどクワスと同じように。 ただ、ヨーグルトを取る（そして鋭いターンをハッシュ）の半分リットルを終え、ミネラルウォーターの食堂の半分リットル、常に輝きます。 リットル - ケフィアは少し時間がかかる場合は、袋にヨーグルトを購入した場合、その後、大きなパックを取るのでここでは、あまりにも、味に混合することができるが、私は、ほぼ等しく取るヨーグルトやミネラルウォーターは、おいしくなります。

水の代わりにヨーグルト発酵乳ホエーと混合したときにも良いハッシュは、血清ではあるが、ほぼ同じ割合で、得られた、あなたは安全に行うことができます - もおいしいターン。

満腹感があったことを任意の寄せ集めでは、私の意見では、白パンとそこおいしくはもちろん、従来の錫またはプレートのように、甘くはありません。

すでに私は同じ願いを、市場の新鮮な野菜で購入か想像してよりokroshechki次の週末を行うと、あなた！

誰かが自分の秘密を持っている場合と、ごった煮を調理する方法を、あなたの経験を共有し、我々はしようとします！

appetitボン！