博士ソーセージ。

出生医師のソーセージの彼の日付は当然の1936年に考慮されるべきです。 その名前は、それが負っている 、南北戦争を 彼の健康を損なわれ、帝政政権の苦難を経験した者。 それは、このソーセージは、人間の体を強化するために必要なすべてのビタミンやミネラルが豊富であると考えられていました。 この製品は確かに健康的な食事のモデルとなりました。 長年博士ソーセージは、その名に住んでいました。 その製造に使用されている肉は、それが唯一の最高級だった、と彼女の外観は常にバイヤーを集めています。 多くの世代は、サラダや前菜にそれを使用し、このリーンとジューシーなソーセージの宴会テーブルを飾りました。 長い時間のためにそれは幸福の象徴でした。 しかし、ここ数十年は、博士ソーセージの組成が大幅に変更されました。 これは、澱粉、大豆、種々の染料および増粘剤を加えるようになりました。 ない人工添加物なし。 しばらくの間、動物の食事は魚を含め、それが大幅にソーセージの匂いに影響されます。 そして、冷凍輸入牛肉の使用は、製品のおいしさにその足跡を残しました。

それでも博士課程のソーセージとは、この日にリーダーとしての地位を保持します。 その人気は、消費者が長い時間のためにそれをお楽しみいただけますように素晴らしいです。

しかし、我々は彼の良い名前を使用して、さまざまな偽物から本物の御馳走を区別できなければなりません。 まず第一に、我々は慎重にラベルを調べる必要があります。 高品質の製品は、七十%プレミアム豚肉、牛肉の25パーセントで構成されなければなりません。 卵は全体の三パーセントを取り、残りの2％は、ミルクパウダー、砂糖、塩、ナツメグやカルダモンです。 ソーセージ低品質の肉はわずか五十パーセントを持つことができます。 残りは大豆分画デンプン、染料および人工香味料です。 これらの割合は、当然のことながら、味質のソーセージにその足跡を残します。

特に注目は、リストを分析、成分のリストに支払われるべき食品添加物が存在してもよく、および禁止します。 現在、特定の使用を許可香料、酸味レギュレータ、酸化防止剤、乳化剤、安定剤などを。 しかし、我々は小さいことをE-添加物のリストを、より高品質の製品を忘れてはなりません。

それはソーセージの重要な役割と外観を果たしています。 それは厚く、滑らかでなければなりません。 シェルは、全体でなければならず、製品に完全に付着します。 要件に違反した場合には、ソーセージは明らかに水分を保持されるか、それが期限切れになった 貯蔵寿命を。 カラー詰め物は、淡いピンクも均等に混ぜる必要があります。 明るい色は、過剰の染料を話します。 質量は空虚の灰色のスポット、脂肪の部分、である場合 - これはすべての準備技術の違反を構成しています。 二十から二以上ない、タンパク質 - - 少なくとも13の許容水分割合は六五%、脂肪よりもないはずです。 身体への損傷を表す含有添加剤の量は、0.005％以下であるべきです。

そして、製品を購入する際に考慮すべき最後の事は：印象を作成する医師のソーセージ滑りやすいと粘液で覆われている場合、それは明らかに欠陥や消費に適さないです。 より良い製品が低く貯蔵寿命を持っています。 大幅用いる食品添加物および防腐剤のレベルの上昇は、時間の期間を長くします。

カロリー摂取の日々のノルムを数える人々に劣らず重要な情報。 朝食はソーセージの医師であれば、百グラムあたりの彼女のカロリーは257カロリーです。 そして、間違いなく、多くは自分自身に再びこのおいしいと香りの製品を楽しむ喜びを否定しません。