アプリコットのコンポート - 香りとおいしいフルーツジャム

人間栄養果物は特別な場所を持っています。 これは、ビタミンの巨大な埋蔵量を持っているユニークな製品です。 フルーツアプリコットの様々な中で、ミネラルやビタミンの高いコンテンツのおかげで、最も重要です。 彼らは新鮮、冷凍、乾燥した形で使用されています。 缶詰アプリコットコンポートは、優れた味の資質を持っています。

いくつかの方法で、将来の使用のためにそれを準備します。 香りとコク飲料の防腐剤を取得するには石で果物を使用。 ブランチングすることができアプリコットコンポートや滅菌処理を準備します。

このような保全が密集、neperezrelyh果実から作られています。 慎重に洗浄した果実は、予め準備された3リットルのジャー内に置かれています。 フルーツの沸騰水で急とその蓋をジャーに注ぎます。 アプリコットの15分以内に十分に温めています。 さらに、瓶からの水は慎重に再び沸騰させ、それは果物、別の15分をかけている容器に注ぎました。 お湯を注いだ後二回の果物はよく暖めていると保全の最終段階の準備ができて。 液体は、鍋に瓶から排出され、それに砂糖を加えています。 沸騰シロップ温めた瓶を記入して、ゆでた蓋でそれらをロールバックします。 アプリコットのコンポートの準備はクールまで残します。 銀行は以前に上下逆さまになりました。

プリフォームは、糖シロップは、フルーツを温められた水から調理する方が良い、より濃厚なフルーツの風味を持っていました。 容量のアプリコットコンポート準備フルーツ半キロの3リットル、砂糖300グラムと水の1.5ガロン。

殺菌の方法は、コンポートの製造において、より信頼性の高いと考えられています。 それのための成分は、最初の場合と同様です。 このような方法で調理されたアプリコットのコンポートは、自宅で完全に保存されています。

これは、それらを加熱することなく注がれるように調製果実の糖シロップの最初の方法と異なります。 、液体が充填された蓋をし、被覆フルーツジャーは、穏やかに滅菌容器に入れ沸騰させました。 タンク内の水は八十から九十度に加熱しなければなりません。 3リットル缶を約30分間お湯に保持する必要があります。 滅菌後コンポートは、ロールカバーを終えました。 逆さまに目を向けると、クールまで銀行を去りました。

アプリコットのプリフォームは、果実から骨を除去することによって、調製することができます。 ピットと同じなコンポートを調製する方法。 果実は慎重にソートして洗浄しました。 種を削除し、銀行に半分を置きます。 骨を削除せずに、果物と煮込み調理ブランクの将来の使用のための差分データが一年以内に消費されなければなりません。 ワーク長期保存みなさコンポートの半分。

アプリコットのコンポートは- 保全、ある 冬のメニューの素晴らしい品種です。 あなたは正しく、銀行をロールアップした場合、果物はパイやケーキ用フィリングとして使用することができます。