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卵なしのスポンジケーキ。自家製のビスケット：簡単なレシピ

卵なしでビスケットを作ったことはありますか？恐らく質問に積極的に答えられる人はほとんどいません。結局のところ、ビスケット生地は前記成分を用いてほとんど常に混練される。しかし、あなたはすぐに緑豊かなベースを焼く必要がある場合はどうすればよいですか？家には卵はありませんでしたか？これを行うには、次のレシピを使用することをお勧めします。

卵なしビスケット：レシピステップバイステップで準備

今日は、卵を買う必要がないために、ビスケットを作るためのいくつかの方法を紹介します。この成分がなくても、ケーキを作るのに簡単に使用できる非常に柔らかくて清らかなケーキが必ず得られることに注意してください。

したがって、卵のないビスケットには次のような製品を使用する必要があります。

白粉はふるい分けされています - 約300g;
新鮮な中脂肪ミルク - 約200ml;
ヨーグルト（好ましくは天然の、染料なし） - 約200ml;
粉末糖（または通常の砂糖） - 約50g;
ヒマワリ油または精製植物 - 約100 ml;
バニリン - 1/2小スプーン。
パウダーベーキング - スライド付きのデザートスプーン。

メシムビスケット生地

私たちが検討しているレシピである卵のないビスケットは、非常に素早く焼かれます。しかし、予熱されたオーブンに製品を入れる前に、基板を完全に混合する必要があります。これを行うには、天然ヨーグルト、砂糖、ヒマワリ油、バニリンを混ぜ合わせ、ミキサーで噛む必要があります。食材の隣には、ミルク、ベーキングパウダー、白粉を加える必要があります。徹底的に混合したら、オーブンで焼くことができる粘稠な均一な生地を得なければなりません。

製品の形成と熱処理

卵なしのビスケットはオーブンで43-47分間（好ましくは200度の温度で）焼いてください。これを行うには、深い形を取って油でそれを潤滑してから、以前に混ぜ合わせた生地をすべて注ぎます。この形式では、製品をオーブンに入れなければなりません。

ビスケットの意欲は、それに爪楊枝をくっつけることによって決定することができます。木製品が乾燥したままで、生地の一部が注がれない場合、製品は完全に調理されたとみなされます。

正確に紅茶にビスケットを提出する

自分でビスケットを作るのは難しいですか？シンプルよりも簡単！これを行うには、特定の成分をつなぎ、オーブンで焼くだけです。製品の準備ができたら、取り外して冷却する必要があります。ケーキを細かく切るには、紅茶やココアでテーブルに奉仕する必要があります。欲望がある場合、そのようなケーキからおいしくてジューシーなケーキを作ることができます。

マルチバークでビスケットを「シンプルシンプル」にする

あなたが菜食主義者である場合、または断食に固執している場合は、卵なしだけでなく、ミルクのような成分や乳製品も含まない自家製のビスケットを作ることができます。このためには、

白い小麦粉はふるい分け - 約2杯;
炭酸ミネラルウォーター - フルガラス;
普通の粒状の砂糖 - ガラス;
ヒマワリ油または任意の植物の精製品 - 約6大スプーン;
セモリナのクループ - 3つの大きなスプーン;
バニリン - 1/2小スプーン。
パウダーベーキング - スライド付きのデザートスプーン（ビネガーと共にソーダを使用できます）。

我々は、ソーダ水の基礎を作る

マルチバーク（卵なし）でビスケットを焼く前に、均一な生地を混練する必要があります。このためには、ふるいにかけた小麦粉、セモリナ、バニリン、ベーキングパウダーなどの1つの皿に、そのようなゆるい成分を混ぜる必要があります。次に、炭酸ミネラルウォーターとヒマワリ油と砂糖を組み合わせる必要があります。最後の生成物が融解した後、液体塊をゆるやかな成分に注ぎ、ミキサーを用いて完全に混合しなければならない。結局、あなたはきれいなバッターを得なければなりません。少し太くするには、別に立つのには時間がかかることが推奨されます。その結果、セモリナのケーキが膨らみ、ベースの粘性が高まります。

ビスケットの成形および焼成のプロセス

卵が入ったスポンジケーキやそれがないスポンジケーキは、オーブンだけでなく、マルチマーカーなどの装置でも焼くことができます。これを行うには、ボウルに油を注ぎ、漫画を軽く振りかける必要があります。それから、ベース全体を注ぐ必要があります。卵なしのシンプルな自家製パイを用意するのは、約1時間のベーキングモードでのお勧めです。原則として、この時間ビスケットが完全に焼かれたとき、それは青々として非常に美味しくなります。

ゲストを奉仕するには？

卵なしのビスケットを焼いた後、マルチバークから取り出して冷却しなければならない。将来、ケーキを細かく切ってホットチョコレートやお茶を添えてください。

我々はケフィアベースで華麗なビスケットを作る

ケフィアに卵を入れないスポンジケーキは、炭酸ミネラルウォーターやヨーグルトを使用して作られたケーキよりも鮮やかで柔らかいことが判明しました。このようなパイを家で作るためには、

白い小麦粉はふるい分け - 約2杯;
普通の粒状の砂糖 - ガラス;
ケフィアストア1％脂肪 - フルガラス;
ヒマワリ油または任意の植物の精製品 - 約6大スプーン;
シナモン - ½小さなスプーン。
バニリン - 1/2小スプーン。
ソーダ - スライドがないデザートスプーン。

生地を混ぜる

ビスケットのケフィア生地を混ぜ合わせるのはとても簡単です。これを行うには、サワーミルク飲料をボウルに注ぎ、少し暖めます。さらにそれには、テーブルベーキングソーダを消し、そして砂糖を溶かすことが必要です。結論として、甘くて発泡したケフィアは、ヒマワリ油、バニリン、シナモン、ふるいの粉を加えなければならない。結局、粘性の高い香りの生地を得なければなりません。

焼く

オーブンにスポンジケーキ（卵を入れない）を調理することは、前記成分を使用した通常のケーキとまったく同じでなければならない。これを行うには、油でフォームに注油してから、すべての生地を入れます。さらに満たされた皿は熱いオーブンの中に置くべきです。毎時間200度の温度でビスケットを焼くことが望ましい。パイの準備は、それに爪楊枝または定期的に一致させることによって決定することができます。

家庭に奉仕するには？

ケフィアベースの焼いたビスケットは、常に非常に緑豊かで、柔らかく、少し緩いです。コーヒーやその他の飲み物で冷やした状態で家庭に奉仕する。必要に応じて、さらに粉末砂糖を振りかけるか、チョコレートアイシングを注ぐことができます。

クラシックバージョンのビスケット

チョコレートビスケット - これは、おいしい繊細な自家製ケーキのための優れた拠点です。ある程度の量のココアだけを加えて、かなり簡単にしましょう。あなたが卵を持つ古典的なケーキを取得する必要がある場合は、与えられたレシピを使用することをお勧めします。彼のために我々は必要とする：

白い小麦粉はふるい分けられた - 完全なガラス;
普通の粒状の砂糖 - ガラス;
新鮮な卵 - 3個。
ひまわり油または精製された植物 - 潤滑皿用。
ココア - 大さじ3杯。
バニリン - 1/2小スプーン。
スライドがないソーダ - デザートスプーン（アップルサイダービネガーで消されるべき）。

生地の調製

素晴らしいビスケットを作るためには、タンパク質と卵黄を分けて、最初の成分を持続的な泡に打ち、2番目の成分には砂糖を加えて白く粉砕します。その後、両方の部品を再接続し、完全に混合し、バニリンを注ぎ、ソーダを酢で消さなければならない。最後に、ココアとふるいにかけた小麦粉を生地に加えます。その結果、均質な一貫性のあるチョコレートの塊が得られるはずです。

ベーキングプロセス

チョコレートビスケットをオーブンまたはマルチバーカーで60分間焼く。しかし、それを装置に入れる前に、油でフォームに徹底的に注油してから、前もって準備した生地をすべて注ぎ出してください。熱処理の結果として、おいしいチョコレートケーキを形成するために安全に適用することができる青々とした柔らかいビスケットを得なければなりません。

どのようにテーブルに奉仕すべきですか？

古典的なビスケットに鶏卵を準備し、それを完全に冷やしてから切断しなければなりません。ホットチョコレートやその他の飲み物でお召し上がりください。ベーキングした製品をケーキの製造に使用する場合は、それを半分に切断し、次にクリーム（例えば、凝縮した油）で十分に潤滑しなければならない。ケーキの表面は、ガナッシュまたは通常のチョコレートグレーズで覆われている必要があります。結局、お祭りやカジュアルなテーブルに安全に贈ることができる非常においしい美しい自家製ケーキを手に入れなければなりません。