レシピフォンデュ：スイスの素晴らしさ

フォンデュのレシピは料理中に存在するすべての主婦ではありません。 多くのも、料理の種類が分かりません。 そして、それはそれはフランスとイタリアに広がったところから、スイス出身いるので不思議。 ロシアはまだ宴会のための優れた食品としてフォンデュを習得しています。 驚くべきことに、それはロマンチックなディナーやパーティーに適しています。

ファンドとは何ですか？ その特異性は、それが準備されていることを、すべての参加者がテーブルに直接食事を持っています。 一般的に、この料理の主なコンポーネントは、ワイン、チーズ、焼きたてのパンであると考えられています。 しかし、今フォンデュ用の他のレシピがあります。 一番下の行は、チーズが（それはホットでなければなりません）障害を溶融し、その後、ゲストはスティック上のパンの部分の結果香り、粘着性の塊の中に浸漬ということです。 ほとんどの場合、この目的のために使用される 白ワイン、 乾燥することが望ましいです。 チーズは大きな脂肪含量を持つ必要があります。 有名料理人はワイン、トウモロコシやに追加することをお勧め 、馬鈴薯澱粉 、それが剥離しないように。 あなたも戻ってレモン汁を数滴を落とした場合や、チーズがはるかに速く溶け。 レシピにお勧めの多くは料理に独特の味と洗練を与えるためにサフランやターメリックを追加フォンデュ。 サイドディッシュとして、あなたは、ジャガイモ、肉、鶏肉、野菜やベーコンの小片を使用することができます。

だから、異例のグルメや愛好家の間で今人気のフォンデュのレシピは何ですか？ それらの多く。 これは、最初にすべての古典的なレシピを検討すべきです。 ポンド用意する必要がある 、チーズ（スイス）のを 白ワイン（ドライ）の350グラム、ナツメグ（おろし）のピンチ、バター、小さじドライマスタード、などのフルーツブランデーの60グラムの15グラム。 あなたが見ることができるように、これらの成分の全ては、必要であれば、私たちの国の店で見つけることができます。 それはこの料理の準備のためにあなたは耐熱皿の具体的な形でfondyushnitsuを、購入する必要がありますことは注目に値します。

だから、fondyushnitseで一番最初におろし、チーズを追加した後、バターを溶かし、完全に溶けるまで、それが加熱されます。 さらに、皿に、あなたはワインだけでなく、ナツメグフルーツブランデーの混合物を追加することができます。 得られた混合物を約2分間沸騰すべきです。 ファンドは、その滑らかさを証言する準備ができているという事実から。 パンのスライスを与えたクラシカルな処方によって調理料理は、あらかじめ、またはでトーストし たパンスティック。

今、非常に人気のレシピがデザートとしてフォンデュ。 料理のチョコレート様々な準備をすることは非常に簡単です。 これは、チョコレートチップの300グラム、水の半分ガラス、ミルクパウダーの40グラム、および茶さじ1杯のバニラを取るために十分です。 fondyushnitsuでは、すべての次の順序では省略します。start - チョコレート、そして - お湯と粉末ミルクの混合物を、その後、 - バニリン。 フォンデュは、低い温度で加熱します。 それをかき混ぜるようにしてください。 そして、一緒にテーブルの上に完成した料理と果物、ビスケット又はナットを供給することができます。

野菜のファンも楽しむことができます。 これらの添付ファイルの下のフォンデュは、塩、植物油、ニンジンの100グラム、50グラムのフェンネル、アスパラガスとズッキーニの150グラムだけでなく、ジャガイモの200グラムを必要としています。 野菜は、長いスライスに切断（5 CM）及び水で洗浄した後、プレート上に置い、ソフトまで煮沸します。 fondyushnitseでは、慎重にキツネ色になるまでに徹底的に野菜を焼く、その後、植物油を加熱する必要があります。

この料理の準備 - 創造的なプロセス。 それは非常に簡単であるにも関わらず、料理の想像力が必要です。 フォンデュを調理する方法 自宅で？ 非常に簡単。 この料理は、所有者、だけでなく、任意のお祝いにご宿泊のお客様だけでなく、を応援します。