迅速かつおいしい牛レバーを調理する方法

牛レバー、貴重な栄養製品を調理するには？ 特別料理の知恵は、それゆえ、原因も、最も経験の浅いホステスがかかる場合がありますする必要はありません。 肝臓は、煮込み揚げ、ケーキ、パイのためのサラダ、焼くパンケーキやクレープ拠点で使用される、および大いに多くを行うことができます。

あなたは牛レバーを調理する前に、それは、静脈をカットし、十分に洗浄することフィルムを削除する必要があります。 熱い塩水に湯通し牛乳に浸し、そのような冷たい水につかるように、さらに前処理のいくつかの方法が、あります。 このようなアクションは、牛の肝臓ソフトと入札準備を支援し、製品の味を改善します。

どのように調理する 牛レバーを 非常に迅速に？ 10分間冷たい水に浸し準備肝臓。 大きなキューブにカット。 ホット深いフライパンで塩と混ぜすばやく、肝臓を入れ、大さじ2杯の植物油を注ぎます。 蓋でカバーしています。 ピールとリングタマネギ（1枚）にカットは、ニンジン（1個）をすりおろ肝臓に追加します。 肝臓は、準備ができたとき（それは12〜15分後に確認することができ、少なくとも20分）パンに肝臓及び野菜がマヨネーズやトマト混合注ぐと（マヨネーズ1本のスプーン、トマトのスプーンを、冷たい水のスプーンをビーカー内で混合されています）。 タレが沸騰に来るとき、黒胡椒とハーブを鍋の中身を振りかけます。 あなたは暑さから削除し、家族を養うことができます。

私の子供たちは、最初の蒸し煮、肝臓を持っている必要はありませんでした。 そのため、「どのようにするために牛レバーのパテを調理するには？」のための私のお気に入りのレシピ 肝臓の準備、その中型部分を切断。 おろし金で細かくタマネギ、3本のニンジンをみじん切りに。 新鮮なベーコンは、キューブにカットする必要があります。 これはすべての異なるプレートに広がっています。 脂肪、肝臓、タマネギ、ニンジン、ベーコン、肝臓、タマネギ、ニンジン、ベーコン：utyatnitsu積層で。 、トップは脂肪でなければなりませんのでご注意ください。 各層は、味に肝塩とコショウを必要としています。 ふたを閉め、私は調理肝臓までゆっくりと火とカーカスの上に置きます。 それから私は、夜に肝臓を忘れます。 すぐに肉挽き器でねじれutyatnitsu内容の朝、よく混合では、瓶に入れました。

マヨネーズやケチャップで飾られた味に一番上にパンのキッズ石膏パテは、両頬のためにむさぼり食います。

ペースト製品の消費。 肝臓600gの新鮮なベーコン400グラム、2個のまたは3個の電球一ニンジンを必要としました。 結果は約ジャーペースト（おそらくもう少し以下）リットルです。

このペーストからサンドイッチを調製することができます。 レイフィルムペースト層の上に、信徒バターの第二層、ハーブを振りかけます。 一晩冷蔵庫に入れロールロール、。 モーニングロールは、薄いスライスにカット新鮮なキュウリの円とサンドイッチの上に置きます。

サンドイッチ「誇り高い肝は」私が最初に学生食堂で試してみました。 その後、私は自分自身にそれを修正することはほとんど作ることにしました。 肝臓の薄片を揚げるためにしなければならないサンドイッチして、シチューを準備するには。 タマネギとニンジンは、植物油で揚げます。 肝臓の冷却部分を入れて一切れのパンで、それはタマネギとニンジンを入れ、マヨネーズと、15秒間電子レンジに入れて粉チーズ、振りかけます。

フリッター、パンケーキとのためのおいしい牛肉肝臓調理するどのように多くのレシピがあります 肝臓パイは。 私はファーストフードのレシピに再び焦点を当てます。

上記のように肝洗浄は、調理します。 その後弓（1~2個）、ニンニク（1つのクローブ）と肉挽き器をスクロール。 肝臓の混合物に、溶き卵、塩、小麦粉を追加します。 まばらに生地をこねます。 弱火で焼きます。 提供する前にディルと振りかけ完成したパンケーキは、マヨネーズで拡散しました。

生地は牛乳で希釈されている場合は、その後、ケーキを形成しているパンケーキを、焼くことが可能です。 みじん切り、卵、ネギ、サワークリームやマヨネーズから作られたケーキのクリーム。 ハーブを飾ります。