正しくカリフラワーを調理する方法

カリフラワーは、 私たちのテーブルでは珍しいゲストませんとなっています。 適切にカリフラワーを調理する方法を知って、それをおいしいとヘルシー料理の多くを調理することができます。 この製品の有益な特性に長い間知られています。 これは、ビタミンやミネラル化合物が多く含まれています。 低カロリーでありながらさらに、任意の野菜カリフラワーなど、大量のタンパク質が含まれています。 したがって、含まれている栄養素やミネラルを維持するためにカリフラワーを調理する方法を知っておく必要があります。

すべての野菜はビタミンが非常に豊富です。 しかし、もちろん、その生の形で彼らに非常においしい食べ物を使用しないでください。 したがって、それらは、熱処理を施されます。 しかし、長期熱暴露中にすべての有用な特性がほぼ完全に破壊されていることを念頭に置くべきです。 それは、すべてのビタミンを保存する方法カリフラワーを調理するには？

これ以上の5~7分以内でなければなりませんカリフラワーをゆでます。 より長期的な治療は、それはあまり便利になります。 熱処理前の小花にカリフラワーを分解する必要があります。 塩、冷水にいくつかの時間でそれを省略することも可能です。 これは、それに提示することができる昆虫を取り除くでしょう。 沸騰したお湯で花序を低下させ、指定した時間を調理。 鍋のふたをカバーする必要はありません。 5-7分後には、水からカリフラワーを取得し、ガラス過剰流体にザルに破棄する必要があります。 さらに、それは料理の様々なから調製することができます。

調理するときに考慮花序の大きさを取る必要があります。 彼らは、同じ機会になければなりません。 これは、各花序が均等に沸騰できるようになります。

レシピは、カリフラワー くらい。 これは完全に他の製品と組み合わせています。 また、別々の皿を調製することが可能であるからです。

私たちは、カリフラワーを準備する方法のレシピを提供します。 このサラダはすぐに用意し、有用なビタミンが多く含まれています。 これを行うには、カリフラワーを沸かす、小花にそれを解体。 クックは簡単に、すべてのビタミンを維持します。 唯一の健康的な食生活を保持する人のために、あなたは、単にしばらくの間、非常にお湯でそれをドロップすることができます。 サラダボウルにキャベツを入れ、刻んだナッツ、ハーブに追加します。 ナッツは、独自の裁量で、いずれかを取ることができます。 緑の党はまた、いずれかを取ります。 オイルやオリーブオイルを加えて混ぜます。 このサラダは非常に便利です。

あなたは辛い食べ物の愛好家のために、次の料理を準備することができます。 カリフラワーを取り、小花にそれを解析します。 次にこれ以上、5-7分間沸騰ません。 塩、赤唐辛子、植物油と酢のビットを追加します。 あなたは薄い短冊状に少し長いニンジンをこするとサラダに追加することができます。 すべて完全に混合します。 料理に美しい色を与えるために、あなたはサフランを追加することができます。 すべて完全に混合し、それを醸造を与えます。 この料理も薄いストリップと鋭いコショウに切断し、ハーブ（パセリとコリアンダー）を追加することができます。

お店は一年中が販売 冷凍野菜を。 凍結されたカリフラワーを調理するには？ 技術は実質的に同じです。 いくつかの意見があります。 いくつかは、室温で予備解凍キャベツをお勧めしてから5-7分のためにそれを沸騰させます。 10〜12分間水と沸騰沸騰中の他のアドバイス直ちに凍結キャベツ投球。 おそらく第二の選択肢であることが好ましいです。

最も有用なのは、二重ボイラーで調理野菜を得ています。 彼らはより多くの栄養特性とビタミンを維持するように処理。 多くは、蒸し器でカリフラワーを調理する方法を疑問に、そして最も重要なのは、どのくらいいますか？ ダブルボイラーではキャベツ8分を用意します。 その後、取得し、メインコースの作成に使用する必要があります。

カリフラワーは、生物のために非常に有用です。 主なものは、それを適切に準備することです。